Что делать, когда трескается морковка

Содержание

Что Делать, Когда Трескается Морковь? Почему Трескается Морковь В Земле?

Что делать, когда трескается морковка

Какие причины того, что морковь трескается в земле? Что предпринять, если вдруг морковь начинает трескаться и лопаться? Есть какие способы? Вот так выглядит треснувшая морковь:

Тескается Морковь Треснувшая Морковь Меры Огород

1. Причин почему трескается морковь может быть несколько. Первая, нерегулярный полив. В этом случае происходят “скачки” влажности, когда морковь долгое время не поливали, а затем полили очень сильно.

КАК ПРАВИЛЬНО ПОЛИВАТЬ МОРКОВЬ? Необходимо регулярно поливать морковь, но равномерно и умеренно. 2. Второй причиной может быть переизбыток питания. Происходит это в том случае, если в почве находится очень много удобрений. 3. Третья причина – качество удобрения.

К примеру, был внесён новый навоз. КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ НАВОЗ? Навоз не должен быть свежим, потому что из – за этого корнеплоды вырастают кривыми, разветвленными и трескаются. 4. Четвёртая причина кроется в почве.

Морковь предпочитает лёгкие, рыхлые почвы, так как корнеплод нуждается в кислороде. КОГДА СЛЕДУЕТ ВЗРЫХЛЯТЬ ПОЧВУ? Взрыхлять почву рекомендуется после каждого полива или хотя бы раз в неделю. 5. Неверно выбрана почва для посадки.

На тяжёлых уплотнённых почвах с неглубоким окультуренным слоем целесообразнее выращивать сорта моркови с коротким корнеплодом. ЧТО ДЕЛАТЬ С ТЯЖЁЛОЙ И УПЛОТНЁННОЙ ПОЧВОЙ? В данном случае следует сажать морковь сорта Шантанэ или же сделать высокие грядки высотой 20 – 40 см.

Но почва должна быть рыхлой и плодородной. 6. Последней причиной является раннеспелый плод. В случае, если Вы посеяли ранний плод и не выкопали его вовремя. В этом случае выбирайте сорта моркови те, которые устойчивы к растрескиванию, а также вовремя убирать как только созреет.

Прежде всего причина по которой морковь трескается – это избыток влаги. Стимулировать растрескивание может как нерегулярный полив в жаркое время лета, так и обильные осади в период предшествующий уборке.

Морковь насыщается влагой и становится хрупкой, ее словно распирает изнутри. Поэтому за 2-3 недели до уборки всякий полив прекращают и молятся, чтобы дожди не испортили урожай.

Бороться с этой причиной сложно, а треснувшая морковь не только теряет привлекательность, но и вкусовые качества, да и не хранится долго. Зато вот с избытком азота в почве бороться можно. Азот делает морковь разбухшей, рыхлой и часто приводит к отвратительным трещинам.

Поэтому азот вносят только в начальный период роста, а далее используют фосфорные или калийные удобрения. Ну и лучше перекапывайте землю, а после обильных осадков рыхлите междурядья.

Причины есть несколько: • Нехватка или избыток влаги. Вы забыли несколько дней полить морковь, а погода на улице жаркая. Не стоит сразу заливать грядки. Дело в том что овощ впитывает влагу очень быстро и не выдерживает при большом поливе. После этого и трескается. Следует полить грядки сначала совсем немного.

• Если у вас в конце лета обильные дожди, то следует с морковью посадить салат, который будет собирать избыток влаги. • Из за плотной почвы и недостатка места. Если морковь вылезла часто, то следует ее прорядить. Еще важно перед посадкой разряхлить хорошо почву.

Треснувший плод хранится не долго, поэтому следует следить за поливом все лето.

Морковь может трескаться из-за неравномерного или избыточного полива. В начале роста морковь надо поливать почаще, обязательно прорядить, может потрескаться корнеплод из-за недостаточного места для роста, из-за очень плотной почвы. После полива грядку с морковкой надо рыхлить. Так же может трескаться морковь из=за особенностей сорта.

Замечала, что конусовидная морковь более крепкая к растрескиванию, а вот цилиндрическая, особенно если корнеплод длинный, чаще трескается.

Если морковь можно уже выкапывать и закладывать на зимнее хранение, но стоит очень сырая погода, почва сильно влажная, то не стоит копать морковь в такую погоду, лучше подождать когда будет сухо, иначе будет много треснувших корнеплодов.

Почему морковь трескается в земле

Все основные причины того, что морковь трескается в земле, заключаются в неправильном уходе за этой культурой. Выделяют несколько таких причин. 1. Неправильный полив. Это нерегулярный полив или колебания в увлажнении в почве.

При постоянном увлажнении почвы корнеплоды получают постепенное и равномерное количество влаги. При обильном поливе после “засушливого периода” стенки клеток корнеплода не выдерживают давления сока изнутри и начинают лопаться. В результате в моркови появляются трещины. 2. Переизбыток удобрения.

Такое происходит, если почва перенасыщена азотными удобрениями. Почва богатая,жирная клетки моркови начинают усилено расти и достигают больших размеров. В результате этого ткань становится рыхлой и не выдерживает давления грунта. Как результат – морковь трескается в земле. 3. Плотный грунт.

Если и полив, и подкормка правильная, а морковь трескается, то причиной может быть твердый плотный грунт. Если на участке плотная глинистая почва, то происходит давление на растущий корнеплод. В процессе роста морковь пробивается сквозь плотную тяжелую почву и растрескивается. 4. Перезревание моркови.

Если вовремя не убрать морковь, то корнеплод начинает перерастать и растрескиваться.

Что делать, чтобы морковь не трескалась

Чтобы получить хороший здоровый урожай моркови, нужно обратить внимание на вышеперечисленные причины растрескивания моркови.

  1. Регулярно и не обильно поливать всходы. Рекомендуется поливать на под корень, а между рядами.
  2. Не допускать переизбытка удобрения в грунте, не подкармливать слишком часто.

    Азотные удобрения рекомендуется вносить в грунт только в самой первой стадии роста моркови. Внесение свежего навоза не приемлемо для корнеплода. При развитии корнеплода в почве подкормки нужно прекратить. Можно вносить фосфорные и калийные удобрения.

  3. При тяжелой почве, в грядку нее нужно внести песок, лучше речной.

    если на огороде тяжелая почва рекомендуется высаживать сорта моркови с коротким толстым корнеплодом, например, “Шантане”. Еще один вариант – можно делать высокие грядки из хорошей рыхлой земли 20-40 см высотой.

  4. Не допускать перезревания моркови, выбирать сорта моркови, подходящие для своего района проживания.

Можно также посмотреть: . .

Когда морковь трескается, что с ней уже поделаешь? Только пускать в переработку, правда и чистить такую неудобно.

Поэтому в следующий сезон надо позаботится о том, чтобы морковь выросла целой, красивой. Чаще всего морковь может трескаться по причине недостатка и избытка влаги.

Что делать? Нужно следить за ее поливом, периодически поливать, то есть не допускать такой ситуации, когда морковь долго сидит в сухой земле, а потом на нее обрушивается поток воды. Что ей остается делать, как не трескаться? Регулируем полив, рыхлим землю, тогда морковь отблагодарит вас ровными корнеплодами. Удачи в выращивании моркови!

Морковь может лопаться прямо в руках. как только ее вытащишь из земли. Но часто морковь уже в земле трескается, выглядит корнеплод непривлекательно и больным. А причина очень проста и заключается она в недостатке влаги.

В июне и в июле морковь начинает активно расти, а на улице в это время пик высокой летней температуры, то есть жарко инет дождя. Земля пересыхает, морковь теряет влагу. А вот когда пойдет дождь, то морковь впитывает воду сразу в большом объеме, корнеплод не выдерживается и трескается.

Не только морковь, но и другие корнеплоды в первый месяц их роста надо поливать обильно, не пропускать и не забывать, и не лениться. А потом частоту и количество полива сократить.

Основной причиной растрескивания моркови является несвоевременный полив. Так же морковь может потрескаться из-за переизбытка удобрений в почве. Не забывайте вовремя рыхлить морковь. Ей необходима мягкая почва и воздух. Очень часто растрескивается морковь крупная, перезревшая. Вовремя собирайте урожай моркови не дожидаясь ее растрескивания.

У меня трескается морковь только больших размеров. Маленькая и средняя нормальной формы. Может еще из за того что она такая большая?:) и на вкус она уже другая. Надеюсь у меня таких проблем не будет. Я пока новичок в огороде, только к вам присоединилась и читаю полезные советы.

Я лично сажаю морковь вместе с песком чтоб она не трескалась. Перкд тем как сажать я смешиваю семена моркови с песком и сфплю в грядки и засыпаю. Да и перед тем как сажать я сначала поливаю грядки.

И как мне говорила моя бабушка морковь часто полмвать нельзя она будет трескатся. Поливать нужно через два дня но обильно, то есть много воды. У меня например морковь не трескается.

Но другие сажают по своему и у кого то получается по другому сажать и морковь тоже не трескается. Но я написала как лично сажаю и поливаю морковь.

Источник: http://otvet.expert/chto-delat-kogda-treskaetsya-morkov-pochemu-treskaetsya-morkov-v-zemle-844622

Почему трескается морковь

Что делать, когда трескается морковка

Каждый огородник хочет, чтобы его труды не прошли зря, и порадовал урожай. Но без потерь не бывает, и часто к ним приводят ошибки самого огородника. Так, морковь может трескаться, а вследствие этого быстро портиться и вянуть. Чтобы избежать таких неприятностей, нужно узнать от чего трескается морковь в земле и как этого избежать.

Нерегулярный полив — причина появления трещин на моркови

Причин появления трещин на овоще много, определим несколько основных факторов, которые может контролировать земледелец.
Нерегулярный полив или недостаток влаги в целом. Многое зависит от климата местности, в которой живет земледелец, а также от вида почвы.

Любому растению нужна регулярность и плавность полива. Где-то дожди идут часто и обильно, где-то время от времени и в разном объеме. Например, немного промочил землю, а недели через две обильный ливень – в результате морковь перенасыщена влагой после долгого засушливого периода и лопается.

То же самое касается полива.

Советует прочитать статью о том, как правильно поливать морковь в открытом грунте.

Что можно предпринять, чтобы морковь не трескалась

Есть два эффективных способа защитить урожай от лишней влаги

• Первый касается времени посева грядки. Благодаря предусмотрительности вы поможете растению укрепиться на начальной стадии роста, защитит его от едких солнечных лучей. Между рядами моркови нужно посадить промежуточные растения, которые будут собраны раньше, чем урожай моркови.

К таковым относят редиску, салат, пекинскую капусту и другие. Своими густыми листьями они создадут дополнительную тень для маленьких ростков моркови. Влага не будет накапливаться в почве, ее будут убирать растения-соседи. Но, важно быть осторожным, чтобы они не заглушили ростки моркови.

Поэтому междурядья делайте достаточно широкими.

Морковь лопается при не правильной агротехнике

• Второй способ применим и в первом, уже после удаления промежуточных растений. Между рядами нужно проделать не глубокие бороздки для полива. Не делайте их слишком близко к корнеплоду, иначе вы его повредите. Благодаря такому способу вода будет поступать равномерно, растение постепенно ее впитает.

Углубления нужно посыпать компостом или песком – они хорошо удерживают влагу в почве, замедляют ее испарение.

Помните, не обязательно поливать грядку каждый день, если моркови достаточно выпавшего дождя.
Неправильное внесение подпитки.

Вторая причина, почему трескается морковь, заключается в неправильном внесении удобрений

Например, свежего навоза, или переизбытка разных удобрений. Свежий навоз категорически нельзя вносить на грядку, потому что он способствует росту ботвы, а корнеплод будет кривым и маленьким.

Рост корнеплодов обеспечивают, удобряя морковь калием

Что можно предпринять

Растение нужно подкармливать слабыми органическими смесями, и только в период активного роста ботвы. Не стоит ими подкармливать, когда стали образовываться корнеплоды.

• Она не любит насыщенную почву, только умеренную концентрацию минеральных веществ. Но хороший способ – насыщать почву в предыдущие растения, перед посевом моркови.• Но если у вас кислая почва или слабоокультуренная, то дозу минералов стоит увеличить.

• Азотные подкормки делают овощ водянистым, уменьшают сахар, а сердцевина станет рыхлой и толстой. Из-за них также может развиться грибок и плесень, поэтому не стоит их вносить.• Чтобы плод был сладким и не водянистым, ему нужны фосфорные подкормки.• Хлористый калий – проходящее питание растения.

Подойдет древесная зола из печи, ее нужно сыпать на грядки.

Не нужно переусердствовать с внесением подпиток, оптимально – четыре раза за сезон.

Тяжелая почва

Если на вашем огороде глинистая тяжелая почва, то независимо от правильности подкормки и полива, морковь все равно может растрескиваться. Есть несколько способов решения данной проблемы.

Если на вашем огороде глинистая тяжелая почва, то независимо от правильности подкормки и полива, морковь все равно может растрескиваться

Что можно предпринять• Выбирать семена моркови с коротким корнеплодом. Например, сорт Шантанэ. В таком случае морковь будет расти в верхней части почвы, которая более мягкая и рыхлая.

Ее нужно постоянно подпушивать и рыхлить, тогда растению будет легче пробиваться через твердую землею и впитывать воду.• Еще один способ – отдельно для моркови сооружать высокие грядки с подходящей почвой. Это гораздо эффективнее предыдущего способа. Ее легче будет поливать и регулярно подпушивать почву.

Оптимальная высота такой грядки – 20-40 см, чтобы сажать любой сорт овоща.

• Более практичный способ – улучшать состояние имеющейся тяжелой почвы. Каждую осень пере копанием нужно посыпать перегноем, компостом, песком, опилками, золой или пересеянной жужалкой (последняя делает почву рыхлой, пушистой).

Можно сыпать даже на перекопанную землю, под снегом оно перегнивает и к весне земля будет более мягкой.

Поздняя уборка урожая, одна из причин, почему трескается морковь

Слишком поздний сбор урожая: морковь уже утрачивает все соки, пересыхает и начинает трескаться.

Что можно предпринять

• Если планируете хранить овощи зимой, а не использовать их сразу, лучше проводите посадку в июне. Но, этот совет актуален не для всех видов климата. В некоторых регионах в июне уже слишком жарко, так что почва высыхает и не дает сил семенам всходить. Если вы живете в регионе с достаточной влажностью в июне, можете испробовать этот метод.

• Если вы опоздали с уборкой урожая, попробовали выкопать парочку кустов, и они все оказались сухими, не отчаивайтесь.

Морковь не боится первых заморозков, поэтому ее можно оставлять до поздней осени на огороде.

В этот холодный период дождей корнеплоды, вопреки представлениям людей, набирается соков, становится более сладкой и вкусной. Некоторые оставляют ее на всю зиму, весной выкапывают уже более красивые плоды.

Если все делать правильно, то морковь не будет растрескиваться

Но лучше не временить с выкапыванием урожая и делать все вовремя. Излишняя сухость вредит всем растениям, лишая их сил, вот почему трескается морковь на грядке.

Остается только научится правильно определять спелость плода. Это подскажет вкус выкопанного урожая. Оранжевый цвет морковь приобретает раньше, чем становится сочной и сладкой.

Поэтому показатель – степень сладости. Выдерните один корень и попробуйте, если он уже достаточно сладкий, можете начинать сбор урожая.

Лучше это делать в вечернее время, потому что плод за день впитал сахар и вкус будет более насыщенным.

В период теплых ночей расход сахара и углеводов в плоде ускоряется, поэтому утренний час – не самое лучшее время для пробы. Это объясняет, почему в холодные ночи морковь становится более вкусной. В любом случае оптимально выкапывать урожай в вечернее время. Но не забывайте, что спешить с уборкой тоже не стоит, если она не доспела, хранение зимой будет безуспешным.

-советы: как вырастить урожайную морковь

Источник: https://ogorodnik.net/pochemu-treskaetsya-morkov/

Почему Трескается Морковь На Грядке Прямо В Земле

Что делать, когда трескается морковка

Многие начинающие дачники, выращивающие корнеплоды, не могут понять, почему трескается морковь на грядке. И дело далеко не в сорте моркови, который определяет лишь величину и форму плодов, их цвет, химический состав и сроки созревания. Давайте разберемся с причинами появления многочисленных трещин на корнеплодах.

Причины почему трескается морковь на грядке

Чаще всего такая напасть преследует тех огородников, которые не соблюдают все тонкости агротехники культуры. Данный дефект зачастую возникает по трем причинам, зная которые можно вырастить ровные, гладкие, сочные и полезные плоды.

1 причина — несоблюдение режима влажности грунта

Нерегулярный полив, особенно в засуху, может вызывать растрескивание формирующейся в грунте моркови. Если растения испытывают дефицит воды длительное время, а затем проводится усиленный полив или выпадают обильные осадки, то стенки клеток тканей корнеплода не выдерживают давления жидкости и попросту разрываются, что проявляется возникновением одной или нескольких трещин.

Для предупреждения колебаний количества воды в почве морковную плантацию в жаркое время регулярно поливают 1 раз в 4-5 дней. При длительном перерыве разовое количество воды следует ограничить, повторив поверхностный полив через 1-2 дня.

В дождливое лето следует проделать водоотводные канавки на грядках, чтобы предупредить застой влаги, который также вреден для моркови, как и ее дефицит.

2 причина — избыток азотных соединений в почве

Чрезмерное увлечение азотными подкормками также приводит к растрескиванию плодов. Азот необходим растению только в начале вегетации для активизации процессов наращивания ботвы.

Во время формирования корнеплодов излишек этого химического элемента в почве вызывает чрезмерное разрастание клеток плодов, что ведет к тому, что ткани становятся рыхлыми и чересчур восприимчивыми к малейшим изменениям уровня влажности в почве.

Скорее всего именно из-за перекорма селитрой в супермаркетах зимой продается такая потрескавшаяся морковь как на фото ниже. Конечно, в горячих блюдах нитраты нейтрализуются, а вот свежую уже не натрёшь… Хорошо бы подержать ее с часок в растворе «Здоровый сад», но не у всех он под рукой.

Под морковь никогда не вносят свежую органику, а настои на коровяке, птичьем помете и навозной жиже, богатые азотом, как и сброженный настой крапивы и сорняков, используют только в первый месяц после появления массовых всходов. Когда корнеплоды формируются, растениям требуются повышенные дозы калия и фосфора, которые лучше внести с осени, посыпав грядку растительной золой.

В вегетационный период лучше поливать грядку зольным настоем, поскольку посыпанная зола вызовет резкое изменение кислотности грунта, и корнеплоды покроются щетиной корешков (станут «мохнатыми» или «волосатыми», как говорят в народе).

3 причина — тяжелая почва на участке

Морковь, корни которой растут вглубь, нормально развивается только в рыхлой, хорошо структурированной и легкой земле.

Если на вашем огороде глинистая и тяжелая почва, то при подготовке грядки под корнеплоды для разрыхления требуется вносить речной песок, перепревшие опилки, вызревший компост, перегной, тырсу, верховой и низинный торф, прелую солому. Эти материалы повышают аэрацию почвы, увеличивают влагопроницаемость и улучшают ее структуру.

На тяжелых почвах под морковь желательно делать насыпные гряды (так называемые приподнятые или высокие грядки) высотой не менее 0,3 м, или выращивать сорта с короткими и мощными корнеплодами (например, Каротель), которые развиваются в самом верхнем слое почвы. Иначе при развитии морковь покрывается трещинами, растет искривленной и раздвоенной из-за механического воздействия уплотненного грунта, который препятствует легкому проникновению корней вглубь.

Также улучшить химические и физические показатели грунта можно путем сидерации.

Засеяв участок, отведенный под морковь, сидеральными культурами с мощной корневой системой, рыхлящей грунт на глубину до 2 метров и достающей из глубоких горизонтов практически неусваиваемые фосфаты, превращая их в биодоступные соединения фосфора, можно в довольно короткие сроки сделать неокультуренные земли плодородными и пригодными для выращивания корнеплодов.

Озимыми сидератами, например, рожью, овсом, пшеницей, засаживают грядки, предназначенные под морковь, с осени, чтобы ранней весной провести запашку полуразложившейся зеленой массы в грунт.

До момента посева моркови после перекопки должно оставаться не менее 3 недель.

За этот период остатки корней и зеленое удобрение успевает разложиться и отдать земле все питательные соединения, включая минералы и биогумус.

Напоследок еще раз напомним, что неперекормленные корнеплоды хранятся намного лучше, чем напичканные минеральными удобрениями.

Так что улучшайте плодородие почвы натуральными органическими остатками, а если пока не удалось восстановить почвенную микробиоту, подбирайте оптимальные сроки подкормок.

Теперь вы знакомы с причинами почему трескается морковь на грядке, и легко сможете исправить огрехи в агротехнике. Хороших вам морковных урожаев каждое лето!

Источник: https://ekosad-vsem.ru/pochemu-treskaetsya-morkov-na-gryadke/

Почему морковь трескается в земле?

Что делать, когда трескается морковка

Морковка – один из самых вкусных и полезных корнеплодов средней полосы России. В уходе она неприхотлива, а потому вырастить ее сможет даже совершенно неопытный огородник.

Однако иногда получается так, что корнеплоды моркови трескаются, еще находясь в почве, а также закручиваются и вырастают уродливыми. Чтобы этого не происходило, следует соблюдать некоторые правила выращивания этого растения.

О том, почему морковь трескается в земле, как бороться с этой неприятностью, поговорим ниже в статье.

Почему важно предотвратить растрескивание моркови

Прежде чем начинать выяснять, почему морковь трескается, посмотрим, почему на самом деле это нежелательно, ведь корнеплод с таким дефектом своих вкусовых и полезных для здоровья качеств не теряет.

Во-первых, такие морковки имеют не слишком привлекательный внешний вид. Во-вторых, их сложнее чистить. Да и хранятся треснувшие корнеплоды намного хуже целых.

Прежде чем начинать бороться с этой проблемой, нужно выяснить возможные причины ее появления. Их обычно всего четыре.

Причина первая. Неправильный полив

Самый вероятный ответ на вопрос о том, почему морковь трескается – неправильный полив. Многие дачники выезжают на свои загородные участки только по выходным.

За неделю почва на морковной грядке сильно пересыхает. Поэтому поливают ее при первой же возможности очень обильно.

В результате стенки клеток корнеплода не выдерживают резкого давления сока изнутри и просто лопаются. Постепенно расходятся и ткани.

В том случае, если причиной растрескивания моркови является неправильный полив, исправить ситуацию не так сложно. Приехав в выходные на дачу, не заливайте грядку слишком сильно. Полейте немного в субботу, немного в воскресенье.

Таким образом будет предотвращено разрушение ткани. В том случае, если участок у вас сырой, стоит чередовать ряды морковки с какими-нибудь влаголюбивыми культурами.

Отлично для сохранения баланса влаги в почве подойдет, к примеру, капуста или салат.

Помимо всего прочего, не стоит поливать морковку в жару. Это также может привести к растрескиванию. Лучше всего увлажнять грядки рано утром или поздно вечером. После того как корнеплоды достигнут нормальных размеров, полив следует прекратить вообще.

Вторая причина. Переизбыток удобрений

Иногда случается так, что грядки поливаются вовремя и не слишком обильно, но все равно морковь трескается. Что делать в этом случае? Еще одной причиной растрескивания может быть переизбыток в земле азотных удобрений.

Дело в том, что в слишком жирной почве клетки корнеплодов растут очень быстро и достигают огромных размеров. В результате ткань становится рыхлой и просто не выдерживает давления грунта – морковь трескается в земле.

В этом случае устранить причины подобной неприятности также не сложно. Не подкармливайте морковь слишком часто. Азотные удобрения вносить в грунт следует только в самой первой стадии роста растений.

Как только в почве начнет развиваться корнеплод, подкормки следует сразу же прекратить. Летом под морковь вносят лишь фосфорные и калийные удобрения. Органику, как и азотные подкормки, использовать нельзя.

Почему морковь трескается даже в случае правильных периодических поливов и умеренных подкормок? Происходить эта неприятность может и из-за того, что на участке слишком плотная глинистая почва. В этом случае также виновато сильное давление.

В процессе роста корнеплод, пытаясь побиться сквозь плотную тяжелую почву, начинает растрескиваться. Исправляют ситуацию путем добавления в грядку песка. При этом лучше использовать не карьерный, а речной.

Кроме того, в том случае, если у вас на огороде тяжелая почва, стоит сажать сорта моркови с толстым и коротким корнеплодом. Это может быть, к примеру, Шантанэ.

Иногда бывает так, что и песок в грунт добавлен, и использован подходящий сорт, но морковь трескается в земле все равно. В этом случае выход только один – сделать грядки со сторонней почвой. Для этого в грунте выкапывают ямы глубиной порядка 20-40 см и засыпают их рыхлой легкой, достаточно питательной почвой.

Причина четвертая. Перезревание моркови

На вопрос о том, почему морковь трескается, есть еще один ответ. Некоторые ее сорта могут лопаться в том случае, если их вовремя не выкопать из земли. Поэтому собирать урожай морковки следует вовремя. Если же по каким-либо причинам существует риск передержать корнеплоды в грунте, стоит использовать устойчивые к растрескиванию при перезревании сорта (поздние).

Почему морковь курчавится

Думаем, отчего трескается морковь, вам теперь более или менее понятно. Еще одна неприятность, которая может случиться с этим растением – завивание листвы. В этом случае ботва выглядит «кудрявой», а корнеплоды начинают развиваться хуже.

Курчавиться морковка может начать по двум причинам. Первая – это повреждение листочков зонтичной листоблошкой. Зимует этот вредитель на хвойных деревьях.

Поэтому на тех участках, где растут сосны или ели, стоит высаживать морковь или очень рано (сразу же после того, как сойдет снег) или очень поздно (после того, как отцветет вишня).

Второй причиной, по которой может закурчавиться листва моркови, является недостаток калийных удобрений. Происходит завивание листочков в этом случае обычно в июне. При этом они приобретают синеватый оттенок. Исправить ситуацию в данном случае очень просто. Нужно побрызгать ботву разведенной водой вытяжкой золы.

Почему корнеплод моркови может вырастать уродливым

Таким образом, мы с вами выяснили, почему трескается морковь в земле и почему у нее может завиться листва. Теперь посмотрим, почему корнеплод иногда деформируется.

Уродливыми морковки чаще всего вырастают из-за того, что посадка была не вовремя прорежена. Удалять лишние растеньица нужно сразу же после появления первого настоящего листочка. Также нужно регулярно рыхлить почву на морковной грядке.

Это снизит как риск появления «уродцев», так и растрескивания корнеплодов.

Иногда на грядке вырастает большое количество разветвленных морковок. Этот дефект корнеплода возникает в том случае, если при росте он наткнется на камень. Поэтому готовить грядки нужно как можно тщательнее. Почву перекапывают на глубину порядка 40см и удаляют все без исключения камни. Делать это лучше осенью, чтобы почва до посадки успела хорошо осесть.

Рыхлый грунт – залог того, что не вырастут корнеплоды «уродцы», а также того, что для хозяина огорода вопрос о том, почему трескается морковь на грядке, актуальным не станет. В общем, для того, чтобы избежать разветвления и других дефектов, нужно оберегать корешки от любых повреждений. Прореживайте морковку аккуратно и так же осторожно выдергивайте сорняки.

Морковки «уродцы» могут появляться и из-за повреждения корнеплодов проволочником. Бороться с этим вредителем можно, закопав по участку пластиковые стаканчики с нарезанными кусочками морковки. Жуки-родители проволочника залезть туда могут, а вот выбраться – нет.

Часто морковь с большим количеством хвостов вырастает и при избытке в почве извести, золы или доломита. Эта же неприятность может случиться и после внесения в грунт хлористого калия. При выращивании морковки следует учитывать то, что этот корнеплод не переносит не только хлора, но и больших доз кальция.

Подготавливая грядку под морковь, также следует хорошенько перемешивать грунт. В том случае, если он будет расположен слоями разной плотности, на корнеплодах появятся так называемые «перетяжки».

«Лохматая» и кривая морковка

К «лохматости» может привести внесение под морковь навоза или перегноя. Иногда подобный же дефект возникает и в результате избыточных поливов. Слишком большое количество азотных удобрений также может привести к «лохматости». Бывает так, что корнеплод вырастает кривым.

При рассмотрении вопроса о том, почему трескается морковь в земле, мы выяснили, что это может происходить из-за слишком плотной почвы. Стоит учитывать и то, что тяжелый грунт может стать причиной также искривления корнеплодов. Исправляют ситуацию внесением речного песка.

Итак, если морковь трескается, причины, скорее всего, в нерегулярном поливе, тяжелой почве и переизбытке азотных удобрений. Увлажняйте грунт под этим растением вовремя, не подкармливайте его навозом, пропалывайте осторожно, и вы получите ровненькие, аккуратные корнеплоды, сохранить которые сможете до нового урожая.

Источник: http://fb.ru/article/154593/pochemu-morkov-treskaetsya-v-zemle

Почему трескается морковь на грядке: возможные причины и особенности устранения проблемы

Что делать, когда трескается морковка

Высаживая в землю семена, каждый огородник уверен в получении хорошего урожая. Но так бывает не всегда, часто при сборе урожая овощеводов настигает разочарование. Чтобы получить ровную, гладкую и красивую морковь, нужно знать несколько правил агротехники. Об этом подробнее в статье.

Причины появления трещин на моркови

Качество собранного урожая зависит не только от погодных условий, но и от правильного ухода за посадками. Очень часто огородники при сборе моркови получают не красивые и гладкие корнеплоды, а растрескавшиеся и уродливые плоды.

Разберёмся в причинах возникновения подобного дефекта. Чаще всего растрескивание происходит при нерегулярном поступлении влаги, но причинами также могут быть неправильное внесение подкормок, неподходящая почва или несвоевременный сбор урожая.

Нерегулярный полив

При нарушении водного режима на моркови появляются трещины. Возникает это в результате резких перепадов осмотического давления внутри и вне корнеплода. Такое состояние возникает после сильных дождей или обильного полива пересохших грядок.

Чтобы избежать таких неприятностей, нужно придерживаться определённых правил:

  • сильное увлажнение нужно на начальных этапах роста моркови. Во второй половине вегетации поливы ограничиваются;
  • лучше поливать часто, но в меру. Когда корнеплоды уже сформировались, увлажнения проводят не чаще 2 раз в неделю;
  • не стоит обильно заливать грядки, даже если почва очень сухая. Лучше разделить объём воды на несколько поливов и провести увлажнение с интервалом в день;
  • поливы проводят в утренние или вечерние часы. Ни в коем случае нельзя это делать в сильную жару;
  • воду вносят не на грядки, а по междурядьям;
  • если огород расположен на влажном участке, то в междурядьях можно высадить влаголюбивые растения (например, салат), которые поглотят часть влаги;
  • для сохранения влажности почвы практикуется мульчирование перепревшими опилками или компостом. Если грунт не замульчирован, то после каждого полива его нужно рыхлить;
  • поливы прекращаются за месяц до сбора урожая. Нужно следить за прогнозом погоды, чтобы выбрать наиболее подходящий период для уборки урожая.

Важно!Исходя из вышесказанного, следует вывод, что моркови нужен постоянный, равномерный и умеренный полив, ограничивающийся после формирования корнеплодов.

Неправильное внесение удобрений

Ещё одной причиной растрескивания плодов может быть внесение не тех подкормок или переизбыток удобрений. Вследствие таких нарушений корнеплоды быстро растут, приобретают рыхлость и становятся неустойчивыми к воздействию внешних факторов.

Чтобы этого не произошло, нужно соблюдать следующие рекомендации:

  • вносить подкормки с азотом нужно лишь в начале вегетации (30 дней после появления всходов), во время роста корнеплодов их прекращают;
  • в фазе роста корнеплода моркови нужны фосфорные и калийные удобрения;
  • удобрение свежей органикой запрещено. Настои птичьего помёта, коровяка и сорных трав применяются, как и азотные удобрения, только в первый месяц после появления всходов;
  • свежий навоз нельзя вносить на грядки и перед севом моркови. Для этой цели используют компост, перепревший навоз или торф;
  • подкормку золой лучше производить в виде раствора, так как присыпание золой изменит кислотность почвы и спровоцирует обильное образование корешков («мохнатость»);
  • переизбыток даже нужных в данный период удобрений также вызывает растрескивание, поэтому необходимо придерживаться норм внесения подкормок.

Поздняя уборка урожая

Со сроками сбора урожая также не стоит затягивать, так как на перезревших овощах возможно появление трещин. Во избежание этого нужно знать длительность созревания моркови и соблюдать эти сроки.

Если планируется получение ранней продукции, то высеваются ранние сорта (сев которых приходится на апрель). Для хранения используются поздние сорта, большинство из них также устойчивы к растрескиванию. Сев последних осуществляется немного позже — в мае.

Плотный грунт

Ещё одной предпосылкой к растрескиванию корнеплодов может быть плотная почва. Объясняется это тем, что при росте морковь преодолевает сопротивление тяжёлой почвы, что и приводит к возникновению дефекта.

Также узнайте почему морковь вянет на грядке и как это предотвратить.

Поэтому, выбирая участок для посадки, необходимо учитывать следующее:

  • овощ предпочитает расти на воздухопроницаемых, лёгких песчаных или супесчаных грунтах;
  • посадок на глинистых грунтах лучше не производить. Но если избежать этого невозможно, то высаживать сорта с короткими плодами (Каротель, Шантане или Алёнку);
  • на тяжёлых грунтах практикуются насыпные грядки (до 30–40 см) плодородной земли, в которые и производится посадка овощей. Можно также выкопать землю с определённого участка и засыпать его плодородным грунтом;
  • улучшают структуру тяжёлых почв внесением речного песка, торфа, перепревшего компоста или опилок;
  • во избежание появления дефектов на моркови используются посадки в гребни. Этот метод подходит для климатических зон с обильными осадками, невысокими температурами и хорошо структурированными грунтами. Для южных регионов, в которых гребни склонны к сильному перегреву, этот способ не подходит;
  • качество почвы можно улучшить, применяя сидерацию. После уборки урожая производят посев овса, пшеницы или ржи. Такие озимые сидераты весной перекапывают за месяц до посадки моркови. Это зелёное удобрение не только оптимизирует структуру почвы, но и наполняет её питательными соединениями.

Высокий уровень азота в почве

О неправильном внесении подкормок уже говорилось, но отдельно хочется сказать об азотных удобрениях. Они вызывают сильный рост и провоцируют рыхлость, водянистость и, как следствие, растрескивание корнеплода, поэтому такие подкормки используются только в начале роста моркови.

Как сохранить потрескавшуюся морковь

С хранением лопнувших плодов возникают большие трудности. Они начинают быстро портиться, и продлить срок хранения не представляется возможным. Единственный способ сберечь урожай — это быстрее его переработать. Корнеплоды можно натереть на тёрке или нашинковать и заморозить в морозилке, разложив по пакетам.

Важно!Замороженную морковь перед приготовлением размораживать не нужно.

Также можно использовать для приготовления зимних заготовок (лечо, заправок, салатов или соусов). Желаем всем хорошего и качественного урожая. Вооружившись полученной информацией, вы сможете избежать ошибок и вырастить целую, вкусную и долго хранящуюся продукцию.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/morkov/vyraschivanie-morkovi/problemy/4847-pochemu-treskaetsja-morkov.html

Почему морковь трескается в земле

Что делать, когда трескается морковка

Морковь – наиболее востребованный овощ на прилавках потребителей. Многие частные предприниматели, простые огородники, учитывая растущий спрос на товар, производят морковь для продажи. Поиск путей ликвидации дефектов корнеплодов, в том числе растрескивания, для них является насущной проблемой.

Трескается морковь. Причины и методы устранения

Основной причиной растрескивания корнеплодов является нарушения технологии выращивания растения. После посева семян необходимо придерживаться основных правил:

  • Обеспечить правильный полив культуры. Обильный, практически каждый день до прорастания семян. 2-3 раза в неделю после появления всходов, 2 раза в неделю на начальной стадии формирования корнеплода, 1-2 раза в период формирования плода, за 2-3 недели до сбора урожая совсем прекратить полив. Учитывать при поливе естественное орошение (дожди) и засухи.
  • Выполнять регулярные прополки и рыхление (каждый раз после полива).
  • Производить подкормки минеральным удобрением соответственно технологическим нормам:
    • Через 20 дней после появления всходов 25 г мочевины, 30 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия развести в ведре воды и полить грядки после полива.
    • Через 20-25 дней после первой подкормки 35 г нитрофоски на ведро воды.

На практике, к сожалению, происходит много нарушений технологии выращивания. Иногда они обусловлены природными процессами, иногда действиями огородников.

Неправильный полив

В весенний период, когда еще достаточно дождей, морковка развивается быстро. Влажная земля более рыхлая, податливая, росточки легко пробиваются и растут.Затем наступает более сухой период. Морковь тоже развивается, но клетки растут не так интенсивно, сжимаются. Покровная верхняя часть моркови имеет более прочные клетки, но толщина верхнего слоя небольшая.

Под ней располагаются округлые, налитые соком клетки периферийного слоя.При обильном дожде после сухих дней клетки клубней быстро расширяются – морковь лопается, порой до сердцевины. Жесткий волокнистый материал сердцевины выдерживает любые перепады, оставаясь целым.Морковь без сердцевины нежнее, при перепадах полива и растрескивании она полностью портится.

Чтобы избежать нестабильного влияния естественного орошения, необходимо умеренно несколько раз в неделю поливать растение.

Работающие дачники могут приехать на огород только в выходные или в отпуск. Полив осуществляется нерегулярный, один раз в неделю (в лучшем случае). За эту неделю при отсутствии дождей земля сильно пересыхает.

Полив, как правило, огородники производят обильный. От переизбытка воды давление почвы увеличивается, от избытка сока трескается сначала наружный покров овоща, затем и внутренняя часть.

Как предотвратить разрушительный процесс?

  1. Приезжая на огород, не поливайте морковку обильно в один прием. Можно полить в субботу, воскресенье меньшими дозами.
  2. Не следует поливать в полуденный зной. Это также может стимулировать процесс растрескивания. Поливайте грядки (и не только морковные, а все) рано утром или поздно вечером.
  3. Обильный полив должен быть в начале развития растения. В засушливый период несмотря на недостаток влаги, увлажняйте почву часто и умеренно. Во второй половине развития корнеплодов полив следует ограничить 2 раза в неделю. За 3 недели до сбора урожая полив прекращается вовсе.
  4. Поливайте не под корень, а между грядками.
  5. В сильную жару не поливайте раскаленные грядки холодной водой. Перенесите орошение на утро или дождитесь позднего вечера, пока грядки остынут.
  6. Если участок влажный, посадите рядом с морковью салат или капусту. Они очень любят влагу, а на участке помогут избежать переизбытка влаги.
  7. Обильные дожди перед сбором приводят к растрескиванию овоща. Следите за прогнозами погоды, определите наиболее удачный день для сбора урожая.

Переизбыток удобрений

Еще одной причиной дефекта моркови может быть переизбыток азотных удобрений. Их, как правило, вносят частично при посадке культуры и при первой подкормке, для стимуляции роста в первой половине развития растений.

Что же происходит, когда огородники вносят азотное удобрение в период формирования клубней? Овощи ускоренно растут, поверхностные ткани становятся рыхлыми и не выдерживают давления грунта – трескаются.

Внесение азота в этот период приводит к растрескиванию плодов.

Что делать? Не вносить азотные удобрения в период формирования клубней. Когда они начинают формироваться, прекратите удобрять землю. В летний период вносят только калийные и фосфорные удобрения. Нельзя вносить ни органику, ни азотные удобрения.

Перезревание моркови

Перезревание овощей –одна из причин растрескивания. Ведь культура бывает сверхранней, ранней спелости, средней, поздних сроков созревания. Перележавшие в земле корнеплоды склонны к растрескиванию. Следует вовремя собирать урожай, в соответствии со сроками созревания.
Если вы не можете вовремя собрать раннюю морковь, сажайте позднюю.

Как предотвратить появление трещин

Давайте обобщим сказанное о том, как избежать растрескивания моркови:

  1. Следуйте технологии выращивания, придерживайтесь агротехнических правил.
  2. Поливайте растения регулярно, минимум 2 раза в неделю, умеренно, обращая внимание на погодные условия.
  3. Не вносите азотные удобрения на стадии развития корнеплода.
  4. Систематически производите рыхление почвы.
  5. Вовремя собирайте урожай.
  6. Заранее продумайте, какие сорта моркови подойдут для посадки на вашем участке.

В заключение несколько советов о том, как поступить с потрескавшейся морковкой. Сохранить ее сложно. Предлагаем заморозить продукт, подготовленный к употреблению. Хорошо вымойте и очистите морковь. Нашинкуйте ее так, как вы планируете использовать: мелкой соломкой для первый блюд, кубиками для вторых.

Можно овощи натереть на терке — крупной, мелкой, для корейской моркови.Разложите массу тонким слоем на 10 минут, пусть она немного подсохнет. Положите в полиэтиленовые пакеты заготовки, поместите пакеты в морозильную камеру.

И еще совет: не размораживайте морковь перед приготовлением, в этом нет необходимости.

Надеемся, наша информация поможет вам уберечь урожай моркови от растрескивания. Удачного дачного сезона!

Источник: https://idachi.ru/ogorod/ovoshi/chto-delat-kogda-treskaetsya-morkovka.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.