Горох посевной: описание растения, выращивание и уход в домашних условиях

Содержание

Горох – посадка и уход в открытом грунте, фото

Горох посевной: описание растения, выращивание и уход в домашних условиях
Выращивание гороха в открытом грунте

Горох (лат. Pisum) – представитель рода травянистых растений и семейства Бобовых. Его выращивают не только для получения урожая, но и в качестве сидерата. Остатки растительности гороха насыщают грунт азотом, что благотворно влияет на развитие следующих выращиваемых на участке культур.

Выращивание гороха на даче, сроки посева

Поскольку культура имеет глубокую корневую систему, необходимо чтобы в момент посадки почва достаточно прогрелась и подсохла. Посев можно начинать в последней декаде апреля, а завершается посадка гороха в июле. Соблюдая между процедурами перерыв в 10 суток, можно будет наслаждаться свежим урожаем на протяжении нескольких месяцев.

В июле завершается посев гороха и начинается сбор урожая

Посадка гороха семенами в открытый грунт

Данная культура любит открытую солнечную местность с глубоколежащими грунтовыми водами. Выращивание гороха на кислых почвах нежелательно. Водородный показатель рН не должен превышать 7 единиц. Культура любит легкий, но плодородный грунт, причем избыток питательных веществ также нежелателен, особенно азота.

Подготовка грунта и севооборот

Подготовкой почвы следует заняться еще с осени: хорошо перекопать почву, и внести калийную соль и суперфосфат по 20 и 50 г на кв. м соответственно. Кислую почву рекомендуется обработать золой, внося по 0,3 кг на кв. м.

Не стоит выращивать культуру на одном и том же месте ежегодно. Нежелательными предшественниками являются любые бобовые. Горох дает хороший урожай после томата, картофеля, тыквы, огурца и капусты.

Подготовка семян гороха к посеву

Горох – быстроразвивающаяся культура. Период от посева до цветения составляет 30-50 дней, а еще через месяц созревают первые стручки. Поэтому многие предпочитают использовать безрассадный способ, высеивая семена сразу в открытую почву. Не стоит бояться заморозков, растение хорошо развивается даже при низких температурах.

Семена гороха для посева в открытый грунт

Подготовка семян заключается в следующем:

  • их необходимо перебрать, выбросить плохие и поврежденные;
  • замочить на несколько часов в простой воде;
  • провести обеззараживание борной кислотой: приготовить раствор (1 г на 5 л воды), разогреть до 40 градусов по Цельсию, и поместить в него семена на 5-7 минут;
  • после просушить на бумажной салфетке.

Посадка гороха в открытый грунт

Существует простая схема, как посадить горох в огороде:

  • лучше использовать высокие грядки;
  • борозды делают широкими, глубиной до 8 см, и на расстоянии 0,5 м;
  • углубления частично заполняют смесью золы с компостом, затем слоем земли, оставляя примерно 3 см для посева;
  • семена высеивают на расстоянии 7-10 см, и засыпают почвой;
  • грунт увлажняют и уплотняют, это сохранит влагу и защитит зерна от птиц.

Посев гороха в огороде в борозды

Посадку следует накрыть прозрачной пленкой на 7-10 дней, до первых всходов. Между рядами можно выращивать салат и редис.

Горох – выращивание и уход в открытом грунте

Активный уход за горохом начинается при достижении ростками двухнедельного возраста. Посадки аккуратно рыхлят, и окучивают молодые кустики. На протяжении всего сезона следует регулярно убирать сорняки. Когда зелень достигнет высоты 0,2-0,25 м можно устанавливать опоры.

Уход за молодыми всходами гороха

Прищипывание верхушек

Уход за горохом в открытом грунте после установки опор заключается в прищипывании верхушек для стимуляции роста боковых побегов. Это следует делать с утра, поскольку до вечера ранки должны успеть подсохнуть. Через некоторое время боковые побеги также прищипывают.

Полив гороха в открытой почве

Одна из самых полезных бобовых культур – горох, выращивание и уход за которым будут несложными, при следовании правилам полива. Данные растения не переносят засухи. Стандартно орошение проводят раз в 7 дней, в объеме 10 л жидкости на кв. м. Когда стоит жаркая погода, полив учащают до 2 раз в неделю. Аналогично и в период цветения.

Подкормка гороха

Подкормки проводят 2 раза в месяц, совмещая их с поливом. Пару чайных ложек нитроаммофоски необходимо соединить с 10 л жидкости, и использовать на 1 кв. м посадки.

Реже вносят компостные удобрения:

  • перед цветением;
  • после него;
  • при осенней обработке участка.

Внесение компоста на грядки осенью после уборки гороха

Подвязка гороха

Для сооружения опор можно использовать метровые колышки, установленные вдоль грядки на расстоянии 1,5 м друг от друга. Между ними закрепляют проволоку или шпагат.

В период формирования стручков, слабые стебли не выдерживают нагрузки, и нуждаются в подвязывании. Достаточно приподнять их и положить на шпагат, а далее растения закрепятся на нем с помощью усиков.

Универсальная шпалера для подвязки гороха

Болезни и вредители гороха в открытом грунте

Выращивание гороха в открытом грунте часто сопровождается болезнями растений и нашествиями насекомых.

Вредители гороха

Самыми частыми вредителями являются:

  • листовертка;
  • огородная совка;
  • капустная совка;
  • гороховая плодожорка.

Все эти насекомые питаются листьями и плодами растений, откладывают на них яйца, а их личинки в дальнейшем продолжают уничтожать кусты. Отпугнуть вредителей можно с помощью ароматных настоев чеснока и зелени томата:

  • 20 г чеснока измельчить, настоять сутки на 10 л воды, процедить, обработать листья;
  • измельчить 3 кг ботвы томата, настоять 2 суток на 10 л воды, процедить, окропить растения.

При сильном поражении можно использовать инсектициды: Фастак, Искра.

Заболевания гороха

Данная культура имеет риск заражения некоторыми болезнями, избежать которых можно соблюдая агротехнику, севооборот, и обеззараживая посадочный материал и почву.

Мозаика – вирусная болезнь гороха в открытом грунте

Мучнистая роса поражает растение от низа к верху. Стручки растрескиваются, а листья чернеют и погибают. Легко лечится фунгицидами: Квадрис, Топсин, Топаз.

Мозаика – вирусное заболевание, которое не подлежит лечению. Пораженные кусты следует искоренять и уничтожать. Подробнее о заболевании можете прочитать в нашей статье.

Уборка гороха

Спустя 60-80 дней после посева можно собирать урожай. Если вы начинали в апреле, то к июлю начнут поэтапно созревать стручки, начиная с нижних. Уборку урожая следует проводить не реже чем через день. Собирать горох нужно аккуратно, отщипывая стручки. Отрывая их – велика вероятность повредить куст.

В период уборки гороха, можно продолжать его посевы. Использовать освободившуюся грядку нельзя, необходимо подготовить новую. Посадка гороха в июле может приносить урожай до конца сентября.

Итог

Горох является источником незаменимых витаминов и микроэлементов для организма человека. Его несложно выращивать в открытом грунте, соблюдая элементарные правила ухода можно собрать несколько урожаев.

Источник: https://vsadu.ru/post/goroh-posadka-uhod-v-otkrytom-grunte-foto.html

Посадка гороха в открытый грунт

Горох посевной: описание растения, выращивание и уход в домашних условиях

Овощной горох — одна из тех незамысловатых культур, без которых не обойтись на даче. Он замечателен тем, что по своей пищевой ценности стоит на порядок выше всех овощей. Кроме того, в нем содержится особый баланс витаминов, сахаров, аминокислот и микроэлементов. Вот почему с ним не разжиреешь и не исхудаешь.

В выращивании горох не более прихотлив, чем любая другая ранняя овощная культура из группы холодостойких растений. Во всяком случае его может без проблем вырастить даже начинающий дачник, имеющий пристрастие к этому овощному бобовому растению.

Ознакомьтесь с рекомендациями по технологии посадки гороха в открытый грунт, с особенностями правильного ухода и надлежащего сбора на хранение, и никакие трудности не поставят вас в тупик.

Сорта гороха

Сорта гороха, как правило, разделяют на 2 направления:

  • Лущильные (Атлант, Вера, Альфа, Премиум, Авола, Восход, Виола, Адагумский, Кузнечик, Ранний Грибовский). 
  • Сахарные (Оскар, Конфета, Гигант, Амброзия, Бастион, Президент, Неистощимый 195, Дружный, Швейцарский гигант, Эверест, Сенатор).

Внешняя разница в том, что лущильные сорта — это обычно небольшие кусты, тогда как сахарные — достаточно высокорослые.

Вкусовые различия в том, что сахарные сорта можно есть вместе со створками (они очень сладкие), тогда как у лущильных створки не едят, но сами горошины гораздо более сладкие. Сахарные сорта, по большей части, выращивают для того, чтобы употреблять их сразу, лущильные же хорошо подходят для хранения и консервации.

Сроки посева

Горох очень просто в выращивании. Он переносит заморозки до минус 5-8 градусов.

Поэтому его следует высаживать максимально рано, как только почва оттает, даже не дожидаясь, когда пройдут возвратные заморозки, естественно, в зависимости от климатических особенностей вашего региона проживания. Горох очень любит воду, а земля в это время влажная, и это как раз способствует его лучшей всхожести.

Что касается конкретных оптимальных сроков посадки гороха в открытый грунт, то вы можете начать его сеять уже со второй половины марта или с начала апреля.

Соответственно, в южных регионах (в Краснодарском крае, на Кубани) сажать можно уже в марте, а вот в более холодных зонах, например, в Средней Полосе (Подмосковье), Ленинградской области, на Урале и в Сибири посадку гороха лучше отсрочить до апреля-мая.

Вообще, вы можете высаживать горошины на грядку в несколько этапов, в том числе и в начале лета и даже в июле. Разумеется, это должны быть скороспелые сорта.

По лунному календарю в 2019 году

По лунному календарю в 2019 году благоприятными днями для того, чтобы высаживать горох в открытый грунт являются следующие:

  • в апреле – 6-13, 15-17, 29, 30;
  • в мае – 6-10, 12-17;
  • в июне – 1, 2, 5, 6, 11-13.

На самом деле, не так страшно, если вы посадите горох в другие даты, главное — это не сажать в неблагоприятные по лунному календарю дни, а это в 2019 году:

  • в марте — 6, 7, 21;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 4, 17.

По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».

Обработка горошин перед посадкой

Перед тем как сажать горошины в открытый грунт их рекомендуется предварительно замочить и прорастить для более ранней всхожести.

Если вы используете собственные семена, то желательно обработать такой горох перед посадкой, погрузив в раствор соли (в расчете 30 грамм соли на 1 литр воды) на пять-десять минут. Семена, которые всплывут, скорее всего, поражены гороховой зерновкой, их следует выкинуть, а те, которые опустятся на дно — промыть водой, а затем замочить по инструкции ниже.

Замачивание гороха проводится следующим образом: насыпаете горошины в глубокую тарелку, наливаете воды где-то на 1 см выше горошин и оставляете до утра, то есть, где-то часов на 10-12. До утра горошины набухают и набираются воды. Теперь их необходимо прорастить для более ранней всхожести.

Для этого набухшие горошины нужно промыть под проточной водой, а затем завернуть в марлевые или тканевые мешочки и положить в полиэтиленовый пакет до прорастания, то есть где-то на 2 суток при теплой температуре (комнатной).

Желательно 1-2 раза в день доставать горошины и промывать их водой, чтобы не образовалась слизь или загнивание.

Если вдруг погода не будет располагать к посеву, то такой горошек может храниться в холодильнике в течение нескольких недель, причем ростки будут прорастать, но не перерастать.

Для обеззараживания посадочного материала, вы можете подержать горошины в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут.

Обратите внимание! Существует также дражированные семена гороха, которые специально подготавливать или проращивать не требуется, они уже обработаны производителем, их нужно сразу высевать в грунт.

: замачивание гороха перед посадкой для ускорения роста

Грядка и почва

Выбирая место для грядки под посадку гороха на дачном участке, рекомендуется подобрать наиболее солнечное и максимально защищенное от ветра место.

Хорошими предшественниками для посадки гороха являются огурцы, капуста, картофель и тыква, иначе говоря, грядки, куда ранее обильно вносилась органика, а еще лучше — фосфорно-калийные удобрения.

Обратите внимание! Сажать горох на то же место желательно не ранее, чем через 4-5 лет.

Подготовить грядку достаточно просто: необходимо удалить все сорняки, перекопать и взрыхлить всю землю, а затем внести удобрения. Однако важно не перекармливать почву удобрениям. При посадке в бороздку следует вносить разве что немного качественного перегноя или компоста. Если грунт будет перекормлен, то вы получите обилие зеленой массы в ущерб самому гороху.

Если у вас тяжелая (глинистая) почва, которую нельзя назвать плодородной, то в неё всё же стоит дополнительно внести немного удобрения. На плодородных почвах горох сам способен вырабатывать азот, накапливая его на кончиках своих корешков, но только после образования клубеньков.

Вообще, считается, что качество земли для гороха не имеет принципиального значения.

Ведь эта культура, по мнению экспертов овощеводов, является чуть ли не лучшим предшественником для абсолютно всех культур, кроме, конечно, самих бобовых.

То есть, если вы хотите реанимировать или оздоровить почву, еще думаете, какой сидерат посадить, то горох — это идеальный вариант. Вы не только обогатите почву азотом, но и получите вкусные бобы гороха.

Посадка в грунт

Сажать горох нужно по следующей схеме: дистанции в междурядьях — 50-60 сантиметров (минимум 30 сантиметров, если у вас нехватка пространства на дачном участке), между самими горошинами — 4-6 сантиметров, глубина посадки — до 3 сантиметров в зависимости от почвы: если она легкая, то — 2-3 сантиметра, если тяжелая (глинистая) — 3-4 сантиметра.

Пошаговая инструкция посадки пророщенного гороха в открытый грунт:

  1. Замочить и прорастить посадочный материал. Некоторые овощеводы, сажают сухими семенами. Как поступить — решает каждый садовод самостоятельно путем проб и ошибок на своём участке.
  2. Подготовить грядку и сделать бороздки.
  3. Насыпать в бороздки небольшой слой перегноя или компоста (по желанию или, если у вас очень неплодородная почва).
  4. Посеять горошины по рекомендуемой схеме. Не возбраняется, если вы посадите горошины в одну бороздку в шахматном порядке. При такой посадке горох будет поддерживать себя сам, когда вырастет.
  5. Засыпать землей и обязательно слегка уплотнить.
  6. Закрыть грядку укрывным материалом, например, агрилом, иначе все ваши посадки разгребут и склюют птицы.

: посадка проросшего гороха в грунт

: посадка гороха сухими семенами

Уход за горохом в открытом грунте

Важно! Желательно сразу после посева подготовить конструкции для подвязки побегов будущего гороха. Для этого можно вбить колышки и натянуть веревку либо же установить специальную металлическую сетку. Если вы его не будет подвязывать, то ветра и дожди попросту повалят кустики на землю, и урожайность уменьшится.

: как поставить опоры для гороха

Первые дружные всходы гороха, как правило, вы сможете наблюдать уже через 1-2 недели.

Самое главное в ухода за горохом — это полив. Если у вас засушливая погода, то растение нужно обязательно часто и обильно поливать, хотя бы 1 раз в 5-6 дней.

После каждого полива не стоит забывать сразу же рыхлить землю, а также периодически пропалывать от сорняков. Такая процедура будет хорошо способствовать развитию гороха.

Особенно важно уделить внимание поливам в период цветения и во время начала появления (завязывания) первых плодов.

Самый главный секрет, чтобы получить крупные, сладкие и мягкие горошины,- когда горох начинает цвести, подкормить его древесной золой (калийным удобрением). Раствор можно сделать таким образом: 1 кг золы (это где-то 2 литровых банки) на 10 литров воды. Также вы можете использовать для подкормки зеленое удобрение

: всё о выращивании гороха

Борьба с вредителями и болезнями

Самый злостный вредитель гороха — это гороховая плодожорка (листовертка), которая откладывает прямо на зеленых кустиках свои яйца, из которых потом появляются гусеницы, которые забираются внутрь стручков и выедают горошины. Также ваши посевы могут подвергнуться нападению гороховой тли.

Есть несколько способов борьбы с гороховыми вредителями:

  • Во время высаживания горошка вы можете подсеять белую горчицу. 
  • Еще очень хорошо подсыпать в бороздки при посеве немного острого красного перца.
  • Если же вредитель появился, то стоит попробовать опрыснуть растение настоем из томатной ботвы (из расчета 3 кг ботвы на ведро воды, настоять в течение 1-2 суток).
  • Можно обработать гороховые посадки настоем чеснока (из расчета 20 грамм тертого чеснока на ведро воды, настоять в течение суток).

Сбор гороха и его хранение

Горошек принято убирать примерно через 2-4 недели после цветения. Нижние стручки поспевают раньше, чем верхние. Снимают стручки каждые 2-3 дня.

Кстати! Если вы будете своевременно собирать урожай, то это даже поможет повысить урожайность гороха. Напротив, если вы запоздаете, то это будет замедлять созревание следующих стручков, а сами зерна начнут грубеть.

Также вы можете оставить вызревать горошек на семена. Чтобы собрать горошек на семена следует дождаться, когда стручки полностью пожелтеют, немного засохнут и будут «звенеть» в стручке.

: когда и как собирать семена гороха для последующей посадки

Хранить горошек можно несколькими способами. Для этого отлично подходит заморозка и консервирование. Хотя можно его и просто высушить.

Стоит знать! Если вы хотите, чтобы гороховые зерна не потеряли своих качеств (сахар, аминокислоты и витамины), то сразу (в течение 2-4 часов) после сбора их необходимо засушить, законсервировать или заморозить.

Высушенные горошины желательно хранить в стеклянных банках в закрытом виде и в темных местах. Хранение в таких условиях предостережет от появления в горохе разного рода червячков и насекомых.

Таким образом, если вы «заболели» такой достойной уважения овощной культурой, как горох, и стремитесь научиться ее правильно выращивать, воспользуйтесь советами и рекомендациями по прогрессивной агротехнике посадки гороха в открытый грунт, сбору на хранение, и они помогут даже начинающему дачнику, не множа ошибки, добиться исключительного урожая на своем участке.

: кратко о выращивании гороха

Источник: https://countryhouse.pro/posadka-goroha-v-otkrytyj-grunt/

Выращивание гороха в домашних условиях (на подоконнике, на балконе), в том числе как вырастить зимой и как правильно ухаживать за растением

Горох посевной: описание растения, выращивание и уход в домашних условиях

Горох — замечательное растение, которое с успехом можно вырастить не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Чтобы обеспечить гороху благоприятную среду и получить качественный результат, нужно ознакомиться с основными правилами выращивания рассады этой культуры и дальнейшей агротехникой.

Выращивание рассады гороха

Для выращивания гороха в домашних условиях лучше выбирать сахарные сорта. К ним относятся:

  • Амброзия,
  • Жегалова 112,
  • Сахарный орегон,
  • Детский сахарный,
  • Оскар.

Подготовка бобов к посеву

Чтобы получить здоровую рассаду, необходимо провести такие процедуры, как:

  • калибровка,
  • замачивание,
  • проращивание посевного материала.

Для всех предпосевных мероприятий и поливов подойдёт только тёплая мягкая вода — талая, дождевая, кипячёная или отстоянная не менее суток.

Калибровка

Переберите бобы и удалите из них те, что имеют явные дефекты (потемнения, дырки и т. д.). Оставшиеся экземпляры поместите в раствор соли (для его приготовления разведите 1 ст. л. соли в 1 л воды) и перемешайте. Испорченные бобы всплывут, хорошие опустятся на дно.

В результате калибровки из посевного материала должны быть удалены все бобы, имеющие дефекты

Замачивание

Процедура замачивания бобов очень проста:

  1. Промойте бобы, слегка обсушите и замочите в ярко-розовом растворе марганцовки на 20 минут, затем промойте. Если вы хотите потратить меньше времени, то можно использовать раствор борной кислоты (0,2 г порошка развести в 1 л воды), замачивание в нём длится 5–7 минут. После этой процедуры бобы также нужно промыть чистой водой.
  2. Поместите бобы на 4 часа в тёплую воду.
  3. По истечении этого времени достаньте их и обсушите.

Чтобы подготовить бобы к проращиванию, их нужно предварительно замочить

: замачивание бобов

Во время замачивания желательно сменить воду хотя бы 1 раз по прошествии половины времени.

Проращивание

Для проращивания гороха выполните следующие действия:

  1. Возьмите кусок ткани, хорошо увлажните его (лишней жидкости быть не должно) и положите на него бобы. Сверху накройте ещё одним влажным куском ткани.
  2. Уберите заготовку в тёплое место (для удобства её можно положить на тарелку). Следите, чтобы ткань всё время была влажной.

Пророщенные бобы гороха дают всходы на 3–5 дней раньше, чем непророщенные

Обычно бобам гороха для прорастания требуется 3–6 дней.

Посев бобов гороха на рассаду

Как правило, посев бобов производится в один общий ящик, на дне которого желательно проделать дренажные отверстия. Не рекомендуется сразу высеивать бобы в индивидуальные горшки большого объёма.

Дело в том, что при их использовании существует риск накопления в почве излишнего количества влаги. Это отрицательно повлияет на дальнейшее развитие боба, поскольку он не сможет получать необходимое количество кислорода.

Можно посеять горох в небольшие (объёмом 50–100 мл) горшочки, но и им затем потребуется пикировка в ёмкости большего объёма, поскольку корням не хватит места.

Также стоит заранее (обычно за 2 недели до посева) подготовить и продезинфицировать почву, чтобы уничтожить живущих в ней вредителей и защитить рассаду от грибковых заболеваний.

Многие садоводы предпочитают пользоваться методом прокаливания: для этого застилают противень бумагой, выкладывают на него увлажнённый грунт и помещают в разогретую до 70–90 оС духовку на 30 минут.

Не забудьте хорошо промыть раствором отбеливателя повторно используемые контейнеры для рассады, поскольку в остатках земли могут сохраниться опасные бактерии и грибковые споры.

Посев бобов производится в лунки или бороздки

Процедура посева:

  1. Заполните ящик грунтом, не доходя 3–5 см до края. Гороху вполне подойдёт земля с вашего участка, особенно взятая с грядок, где росли тыква, огурцы, помидоры или капуста. Чтобы грунт был более рыхлым, на 2 части земли нужно взять 1 часть перегноя, соломы или опилок, подойдут также торф, песок или вермикулит.
  2. Увлажните грунт и сделайте в нём лунки глубиной 2 см. Расстояние между ними должно быть 1–3 см. Если вы хотите посеять несколько рядов, то соблюдайте между ними расстояние 5–10 см. А также можно сделать несколько бороздок, расположив их на таком же расстоянии друг от друга (бобы следует высеивать на расстоянии 1,5–3 см друг от друга).
  3. Положите в каждую лунку 1 горошину, стараясь располагать её ростком вниз.
  4. Слегка засыпьте лунки землёй, не уплотняя, и накройте ящик плёнкой.

Как правило, ростки появляются через 9–15 дней, после чего плёнку можно убрать. В течение этого времени посевам требуются своевременные поливы и 1–2 проветривания по 15–20 минут каждый день. Когда появятся всходы, то горох необходимо подкормить минеральными веществами. С этой целью полейте ростки раствором суперфосфата (20–30 г на 10 л воды).

Пикировка

После того как ростки окрепнут и образуют 2 настоящих листочка, необходимо провести пикировку. Пикировать горох можно в отдельные ёмкости (для этой цели подойдут контейнеры объёмом 300–500 мл) или в общий ящик, но ростки при этом должны будут находиться друг от друга на большом расстоянии.

Выполните следующие шаги:

  1. Подготовьте ёмкости по тем же правилам, что и ящик для рассады. Заполните их таким же грунтом.
  2. Увлажните грунт и сделайте лунки глубиной 5 см. Если вы хотите высадить горох в отдельные контейнеры, то лунку нужно сделать в центре. В случае посадки в общем ящике лунки должны располагаться на расстоянии 20–25 см друг от друга.
  3. Осторожно извлеките росток из ящика, стараясь не повредить корни, и высадите в лунку.
  4. Аккуратно присыпьте землёй не уплотняя.

Первые 2–3 дня после пикировки ростки нужно слегка притенить, а затем снова выставить на солнечное место.

Уход за растением

После того как вы завершите подготовку рассады, вам остаётся всего лишь своевременно выполнять несложные правила ухода за растениями.

Цвести горох начинает через 25–30 дней после посева (некоторые сорта — через 55 дней), плодоносить — спустя месяц после цветения, а если сорт сахарный, то собирать урожай можно через 10–15 дней.

Культура является самоопыляемой и в дополнительных мероприятиях по опылению не нуждается.

Горох — одно из самых холодостойких растений, поэтому вы можете выставить ящики с посадками на открытый воздух при температуре +16 оС +18 оС. Но также учтите, что температура выше +25 оС отрицательно влияет на развитие и урожайность растения, поэтому сеять горох в июне и июле не рекомендуется.

Освещение

Горох — растение длинного светового дня, поэтому для нормального роста он нуждается в освещении не меньше 12 часов в сутки.

Если вы не можете обеспечить гороху необходимое количество солнечного света (например, вы хотите выращивать его зимой или окна вашего дома выходят на север), то вам придётся использовать люминесцентную лампу. Располагать её нужно на расстоянии 50 см от ящиков с растениями.

Полив гороха

Пока горох не зацвёл, достаточно его поливать по мере необходимости (1–2 раза в неделю), следя, чтобы грунт не пересыхал. Когда горох зацветёт и начнёт образовывать плоды, поливать его нужно будет 3–4 раза в неделю. Обязательно рыхлите почву после каждого полива, чтобы обеспечить корням доступ к кислороду и предотвратить образование корки.

Опора

Когда ростки достигнут 10–15 см в высоту, то их необходимо обеспечить опорой. Для этого хорошо подойдёт сетка с крупными ячейками. Если есть возможность, то можно сделать небольшую шпалеру, установив по краям посуды колышки (40–50 см) и натянув нити в 3–5 рядов.

Для правильного роста горох необходимо обеспечить опорой

Сбор урожая

Урожай необходимо убирать каждые 1–2 дня, поскольку неснятые лопатки могут замедлить созревание следующих. Как правило, первыми созревают лопатки, находящиеся на нижней части куста.

Снимать их следует аккуратно, придерживая само растение.

При правильном уходе плодоношение гороха в домашних условиях может длиться до 2 месяцев, а с одного куста можно собрать 0,4–0,5 кг урожая.

Отзывы о выращивании гороха дома

Как видно, вырастить горох дома нетрудно, и вы вполне справитесь с этим заданием, даже если приступаете к нему впервые. Выполняйте все инструкции, касающиеся выращивания рассады и агротехники, и сможете в любое время года получать свежий урожай.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/bobovyie/vyirashhivanie-goroha-v-domashnih-usloviyah

Когда сажать горох весной

Горох посевной: описание растения, выращивание и уход в домашних условиях

Огород / Бобовые культуры

Зеленый горошек только с грядки, очень нравиться детишкам. Многие огородники выращивают сочный и сладкий горох не только из-за вкусных плодов, растение является отличным сидератом – обогащает почву азотом.

Рассмотрим подробно: когда и как сеять горох в открытый грунт, технологию выращивания гороха, как бороться с вредителями и болезнями, когда собирать урожай, популярные сорта гороха.

Когда сажать горох в открытый грунт весной
Посадка гороха в открытый грунт
– Посадка проросшего гороха в грунт
Уход за горохом
Сбор урожая гороха
Вредители и болезни
– Технология выращивания гороха
Сорта гороха

Горох – зерновая культура, однолетнее вьющееся растение семейства бобовых. Стебли гороха достигают длины 250 см. Растение поддерживает себя вертикально благодаря усикам которыми заканчиваются черешки листьев.

Горох отличный сидерат – обогащает почву азотом, необходимым для роста и развития растений. В корневой системе и на самих корешках гороха развиваются полезные микроорганизмы, благодаря которым накапливается азот в почве.

Когда сажать горох в открытый грунт весной

Предшественники для посадки гороха – капуста, картофель, огурцы. Почву для посева готовят осенью: перекапывают на глубину 20 см и на 1 м2 земли вносят 4-6 кг перегноя, 15 г калийной соли, 20-40 г суперфосфата.

Весной необходимо добавить золы, распределив её по участку. Под посев гороха можно вносить только перепревший навоз, в противном случае активно будет развиваться только зеленая масса, а не плоды.

Для посадки гороха подойдет любая почва, он предпочитает солнечные и защищенные от ветра места для произрастания. Корни гороха проникают в землю почти на 1 м, избегайте мест с верховыми грунтовыми водами.

Уход за горохом

Ухаживать за горохом не трудно – главное вовремя проводите прополки, полив, сбор урожая.

С появление всходов росткам нужна защита от птиц – накройте всходы обычной рыболовной сеткой.

Горох влаголюбивое растение и нуждается в обильном поливе, не переносит жару. Полив должен быть достаточным в сухую погоду – 9 л воды на 1 м2 участка.

Поливы старайтесь совмещать с подкормкой гороха (на 10 л воды 1 ст. л. нитроаммофоски), мульчируйте почву после полива.

Не забывайте, особенно в начальный период роста гороха, рыхлить почву и окучивать растения.

Кусты гороха нуждаются в опоре из проволоки или сетки натянутой и закрепленной на колышках забитых в землю рядом с растениями.

Сбор урожая гороха

Спустя 30-60 дней после посева семян, горох зацветает, цветки само опыляемые. Приблизительно через 1 месяц после цветения приступают к сбору урожая. Период плодоношения гороха длится 33-42 дня. Зеленый горошек собирают часто – через день-два.

Чтобы собрать зрелые бобы, стручки оставляют созревать на кустах. После этого растение обрезаются под корень и подсушивают 2 недели в проветриваемом помещении.

Когда собран весь урожай гороха, срезают кусты и бросают их в компостную кучу, а корни перекапывают вместе с почвой – получается удобрение.

Сажать горох на том же месте допустимо через 5 лет, иначе появляется риск возникновения различных заболеваний.

Вредители и болезни

Злостный враг гороха – гороховая плодожорка, гусеницы которой прячутся на зиму в землю. С началом цветения гороха происходит вылет бабочек из коконов. Бабочки откладывают яйца на листьях, цветках, стеблях. Вылупившиеся гусеницы попадают внутрь плодов с горошинами и съедают их.

Чтобы побороть этого вредителя опрыскивайте растения настоем из чеснока или томатной ботвы.

Настой из чеснока готовим следующим образом: 20 г чеснока пропустить через чеснокодавку, залить 10 л воды, настаивать сутки, после чего процедить и опрыскивать кусты гороха.

Настой из ботвы томатов: 3 кг ботвы заливаем 10-ю литрами воды, настаиваем сутки, процеживаем и опрыскиваем кусты гороха.

Эти настои помогают при появлении гороховой тли.

Часто растение болеет мучнистой росой. Для борьбы применяют настой из полевого осота: берутся листочки 300 г заливают водой 7 литров и настаивают 12 часов. Процедить и опрыскать растения 2 раза с интервалом в 1 неделю.

Сорта гороха

Существует 2 вида плодов гороха: сахарные (можно есть вместе со створками стручков) и лущильные (с несъедобными створками, но с хорошими вкусовыми качествами).

Горох Адагумский

Среднеспелый сорт гороха, обладающий высокими вкусовыми качествами, применяют для консервации. Длинное до 80 см растение с зрелыми семенами гороха зелено-желтого цвета.

Горох Амброзия

Лучший сахарный сорт раннего созревания (через 50 дней после всходов созревают плоды). Высокие стебли растения нуждаются в опоре.

Горох Вера

Ранний сорт, используется как свежим так и в консервировании. Вегетационный период 47-60 дней. Сорт дает стабильный урожай, обладает высокими вкусовыми качествами.

Горох Сфера

Популярный ранний сорт лущильного гороха. Стебель длиной до 80 см, семена округлые, желто-зеленого цвета. Средне устойчив к корневой гнили.

Горох Эра

Средне поздний сорт с слабо ветвящимися стеблями. Лущильный сорт, средне устойчивый к ложной мучнистой росе.

Придерживайтесь простых советов при посадке и уходу за горохом весной, вы будете радовать всю семью вкусными и сочными плодами весь дачный сезон.

горох бобовые культуры огород

Категории

Источник: https://ogorodlegko.ru/ogorod/bobovye/28-kogda-sazhat-goroh-vesnoy.html

Выращивание гороха – правильный уход, вредители и сорта

Горох посевной: описание растения, выращивание и уход в домашних условиях
Подробности Категория: Выращивание растений

Общие сведения и классификация гороха

Горох – это, наверное, одно из древнейших растений, которое употребляли в пищу люди. Есть сведения о том, что им питались первобытные люди ещё 10000 лет назад. А впервые описания гороха появились в VII веке до нашей эры на Юго-Западе Азии и на Севере Африки. Эти регионы принято считать родиной  гороха.

Спустя 500 лет горох завезли в Россию. Он быстро прижился в рационе русских, и в ХI – ХII веках полноправно занял своё место среди зерновых, наряду с овсом, пшеницей и рожью.

Современный зелёный горошек (сладкий сорт) вывели в ХVI веке в Европе, где он быстро стал популярен, потом он «завоевал» и Россию.

Сначала горох возделывали на частных участках, а с ХVIII века стали массово выращивать на полях.

Современная классификация гороха основывается на различиях в строении, признаках, весе плодов и ареале произрастания. Род разделяется на два вида: посевной и красно-жёлтый.

Посевной горох имеет 6 подвидов, которые в свою очередь, разделяются на много разновидностей и различное хозяйственное назначение. Есть примитивные культуры – горох азиатский, абиссинский и закавказский. Сорно-полевые – горох сирийский, горох высокий. Горох посевной – самый популярный подвид, везде возделывают как овощную, сидеральную и кормовую культуру.

Посевной горох – однолетнее растение, стебли стелятся или ветвятся. Вырастают от 15 до 250 см. Листья парноперистые, чаще всего оканчиваются усиками, бывает от 1 до 3 пар.

Стержневой корень вырастает до метра в глубину, на корешках имеет клубеньки бактерий, фиксирующих азот. Цветки выходят из пазух листьев, обычно по 1 – 3 штуки, иногда по 3 – 7. Цветки бывают белыми, пурпурно-фиолетовыми, красными.

Стручки бывают изогнутыми или  прямыми. Горошины круглой формы, гладкие или сморщенные.

Красно-жёлтый горох выращивают в Малой Азии. Растение невысокое, стебель тонкий, мелкие горошины 3 – 4 см. Бывает только дикорастущим.

Как кормовую культуру используют горох полевой (пелюшка).

Как высаживать в грунт

Для раннего созревания горох сажают в конце апреля. Для сбора в августе – в июне – в начале июля.

Вдоль заборов  или стен семена сажают одной лентой из двух рядов. Междурядье – 15 – 20 см. Между горошинами в ряду расстояние – 5 – 8 см. Если горох сажают на отдельную делянку, то между лентами делают 50 см.

Расход семян на 1 кв.м. – 20 – 25 г. Перед посадкой нужно удалить поражённые болезнью семена.  Ненадолго горошины помещают в раствор соли. Его готовят так: на 1 л воды – 300 – 350 г соли. Испорченные семена всплывают, здоровые идут на дно.

Для быстрой всхожести, перед посевом в бороздки на глубину 6 – 8 см нужно всыпать суперфосфат в гранулах – 5 г на 1 кв.м. Потом присыпать грунтом на 2 – 3 см, тогда уже сажать семена. Сверху опять засыпать грунтом и полить.

Чтобы увидеть дружные всходы, необходимо много воды. Поэтому горох лучше сажать как можно раньше, когда земля ещё влажная. Семена гороха устойчивы к низким температурам, прорастают при температуре +1 – 2°С. Всходы выдерживают весенние заморозки от -5 – 7°С.

На 7 – 10 сутки уже появляются ростки.

Горох хорошо растёт после картофеля, свёклы, корнеплодов, томатов, огурцов, кукурузы, капусты.

Как выращивать и ухаживать за горохом

Горох нуждается в обильном поливе, особенно в сухую погоду. Он может пережить непродолжительную засуху, но при этом потеряет во вкусе, укоротится период плодоношения и снизится урожай.

На плодородных почвах можно не добавлять удобрения. Бедные почвы необходимо обогатить калийными и фосфорными удобрениями для повышения урожайности и его качества. Удобрения: суперфосфат – 25 – 30 г или мука фосфоритная – 40 – 50 г с хлористым калием – 10 – 12 г. Это на 1 кв.м. Гороху очень подходят и перегной, и компост, и древесная зола.

Низкорослые сорта не нуждаются в подпорках. Посадкам вдоль заборов или стен они тоже не нужны. А высокорослым – нужны, особенно сортам с поздним созреванием. Опоры лучше делать натяжные: с двух сторон вбить колья, между которыми натянуть сетку из пластика с крупными ячейками. 

После посадки, через 5 – 7 суток необходимо взрыхлить почву для попадания к корешкам воздуха и избавления от сорняков. Когда у ростков появится две пары настоящих листьев, нужно провести второе рыхление. После этого уже рыхлят по мере надобности. Ранние сорта гороха собирают в конце июня – в начале июля, поэтому ему лучше отвести отдельную грядку, чтобы потом занять зеленными культурами.

Заболевания и вредители

Самое опасное заболевание у бобовых – аскохитоз. Активизируется в тёплую и влажную погоду. На всех частях растения появляются пятна округлых или овальных форм с бурой каёмкой, в центре серые с чёрными точками. Переносится семенами, заражёнными от стручков.

В сырую погоду в начале лета появляется ржавчина – ещё одно заболевание в виде рыжих, потом чёрных подушечек, возникающих на обратной стороне листвы. Такие листья сохнут и отпадают, что плохо сказывается на урожае.

Чаще всего горох, как и другие овощи, поражается мучнистой росой. Это грибковое заболевание возникает в начале лета или его середине. Начиная с верхней стороны листа «мучнистые» белые пятнышки переходят и на нижнюю сторону. Обычно такие листья и стебли становятся хрупкими, желтеют и опадают.

Если болезнь прогрессирует, то переходит и на плоды. Предпосылкой к появлению мучнистой росы являются высокая влажность, особенно в теплицах и парниках, большое количество росы на открытом грунте и резкая смена температуры. Пасмурная холодная погода способствует распространению заболевания.

Из насекомых можно выделить таких вредителей как тля, очень маленькое (несколько миллиметров). Но многочисленные колонии его облепляют нижние части листьев и побеги, высасывают из них сок. Поэтому листья высыхают, стебли становятся вялыми. Большое распространение тли по растению может привести к его гибели.

Гусеницы плодожорки, выедая внутренность плодов растений, могут значительно сократить урожай.

Небольшой серый жук до 0,5 см – клубеньковый долгоносик питается весенними всходами. Уничтожает листья, семядоли, а бывает и верхушку растения. После чего растение погибает. Благоприятна для долгоносика жаркая и сухая погода.

В южных регионах России особенно вредит гороху гороховая зерновка. Её личинка попадает внутрь горошины и остаётся там, съедая горох изнутри.

Пользоваться химическими препаратами для борьбы с вредителями не желательно. Нужно собрать и уничтожить заболевшие растения. А после сбора урожая глубоко перекопать почву.

Как вырастить горох дома

Дома можно вырастить сахарные сорта гороха. У них съедобны зелёные стручки. Семена сажают в горшки или ящички на глубину от 2 до 3 см и на расстоянии от 5 до 6 см. Грунт должен быть влажным и рыхлым. Ящички устанавливают на лоджию или балкон.

При слабом росте ростки подкармливают азотными удобрениями. Делают низко концентрированный раствор. Когда стебли вырастают на 10 – 15 см, им делают подпорки в виде сетки с крупными ячейками. И следят, чтоб растения не затеняли друг друга. Главное в уходе – регулярный полив и рыхления.

После цветения поливать нужно интенсивнее. Подкормки не требуются.

Листья гороха, выращенные зимой, можно использовать вместо зелени. Он растёт быстрее салата и лука, количество зелени больше, витамина С в 100 г – суточная доза. Для этого подходят низкорослые сорта гороха. После огрубения, стебель отрезают, и начинают расти новые побеги, которые тоже съедобны.

Сорта

Посевной горох очень распространён как зерновая и овощная культуры. Множество сортов разделяют на две группы сортов:

Сахарный горох имеет нежные и сладкие створки без «пергаментного» слоя. В пищу идут целые стручки в стадии недозрелости. Из-за большого количества влаги, созревшие горошины сморщиваются. Сахарные сорта менее устойчивы к вредителям и болезням, более требовательны к уходу.

Лущильный горох богат крахмалом, имеет жёсткие створки, покрытые «пергаментом». В пищу употребляют зрелые бобы. В период технической спелости этот горох используют для консервирования и замораживания.  Сухие горошины обладают хорошей разваристостью, из них готовят супы.

В каждой из групп есть мозговые сорта. В них мало крахмала, много сахарозы – до 9 %, они не развариваются. Поэтому из них готовят зелёный горошек наилучшего качества: замороженный и консервированный.

На территории России больше всего распространены следующие сорта:

Из сахарных сортов – раннеспелый «Сахарный», низкорослый, съедобны в нём лопатки;

Среднеранний «Орегон» – высокорослый (до 120 см), нужна опора, созревает за 55 -65 дней;

Среднеспелый «Сахарный 2» – без опоры, созревание за 55 – 60 дней. Очень вкусны и лопатки, и зрелые горошины;

Среднеспелый «Жегалова 112» – мозговой горох, созревание за 60 – 80 дней. Консервируют зелёные горошины и лопатки;

Среднеспелый «Неистощимый 195» – созревает за 45 – 60 дней. Вовремя снятые лопатки, стимулируют второй урожай.

https://www.youtube.com/watch?v=mbFASYmrooQ

Из лущильных сортов самый скороспелый – «Ранний Грибовский» – низкорослый, отличается большой урожайностью, универсальный;

Ранний сорт «Альфа» – низкорослый, созревает за 46 – 53 дня, применяют в консервировании;

Раннеспелый «Премиум» – одновременно созревает, подходит для питания свежими горошинами и консервированными;

Среднеранний «Авола» – созревает одновременно за 56 – 57 дней, используют в свежем виде, замороженном, консервированном;

Среднеспелый «Адагумский» – выращивают без опоры, созревает за 50 – 55 дней, горошины сладкие, мозговые, используют в пищу в свежем и консервированном виде;

Среднеспелый «Виола» – низкорослый, созревает за 57 – 62 дня, горошины мозговые, для консервирования;

Среднепоздний «Восход» – горошины мозговые, для консервирования;

Поздний «Тройка» – среднерослый, созревает за 80 – 90 дней, мозговой, универсальное применение.

Полезные свойства

Горох содержит большое количество полезных веществ. В нём много клетчатки, что полезно для кишечника. Никотиновая кислота – регулирует уровень холестерина и препятствует развитию онкологии. Витамин В1 нормализует работу мозга и доставляет клеткам энергию.

Для детей В1 полезен тем, что он стимулирует их рост, повышает аппетит, поддерживает тонус мышц сердца и ЖКТ, улучшает работу нервной системы, что помогает в процессе обучения.

Имеет свойства антиоксиданта, как и витамин Н, который устраняет дисбаланс сахара в крови, регулирует работу нервной и пищеварительной системы, нормализует состояние слизистых оболочек и кожи.

Фосфор помогает доставке кислорода в клетки крови, укрепляет кости.

Издревле горох применяли в народной медицине. Ещё Гиппократ горохом лечил зоб, малокровие, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания.

Отваром ботвы в народе снимали отёки почечного и сердечного происхождения, улучшали функцию предстательной железы у мужчин. Настоем молодых побегов растворяли и выводили из почек камни. Примочками с настоем гороховой ботвы лечили дерматит. Гороховой мукой снимали головные боли, нормализовали пищеварение, улучшали состояние кожи. И много других полезных применений, особенно в кулинарии.

Но нужно помнить, что при некоторых заболеваниях ЖКТ горох противопоказан, так как вызывает газообразование. Лучше исключить горох из питания тем, у кого диагностированы: холецистит, острый нефрит, подагра, нарушение кровообращения. 

А для всех остальных горох – очень вкусный и полезный продукт.

Источник: http://naklymbe.com/virashivanie-goroxa-%E2%80%93-pravilniie-uxod-vrediteli-i-sorta.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.