Картофель Гала: описание, особенности выращивания и хранения сорта

Содержание

Сорт картофеля Гала: описание, особенности, отзывы, фото

Картофель Гала: описание, особенности выращивания и хранения сорта

Может ли картофель относиться к диетическим продуктам? Вполне, если речь идет о сорте гала с низким содержанием крахмала. Читатели наверняка уже видели его в магазинах – округлые клубни слегка вытянутые с приятной кожурой желтого цвета. Сорт отличается высокой урожайности, хорошими вкусовыми качествами и при этом с его разведением вполне справится и новичок.

Сорт картофеля Гала

Описание и характеристики сорта

внешний вид клубнейудлиненно-овальные, с гладкой кожурой светло-желтых оттенков; глазки небольшие, неглубокие
внешний вид мякотицвет от желтых тонов до темно-желтых
размер и масса клубнейсредние размеры, масса от 75 до 140 г
количество клубней15-20 на 1 кусте
выход товарных клубнейдо 90%
сроки созревания75-80 дней
урожайностьочень высокая, до 500 ц/га
лежкостьхорошая
содержание крахмала по массе12-13%

Сильные и слабые стороны

плюсы сорта «гала»:

Практически все фермеры и дачники отмечают, что сорт картофеля гала – один из лучших среди большинства. Эта разновидность обладает ощутимыми плюсами:

  1. Картофель можно выращивать практически на любых типах почв. По климатическим условиям он оптимально подходит для Средней полосы России.
  2. Очень важный показатель – высокая урожайность. В среднем можно собрать порядка 20 средних и крупных клубней с одного куста.
  3. Картофель не прихотлив в уходе, и наряду с этим сроки посадки нежесткие – допускается сдвиг в одну и другую сторону до 1-2 недель.
  4. Нежесткие сроки объясняются еще одним преимуществом сорта – ранняя спелость (до 75-80 дней), иногда на 10-15 дней раньше.
  5. Гала имеет достаточно хорошую устойчивость к заболеваниям.
  6. Хранить клубни можно в течение нескольких месяцев, и вкусовые качества продукта от этого не потеряются.
  7. Наконец, вкус картофеля очень приятный, причем содержание крахмала в этом сорте намного ниже, чем во многих других. К тому же клубни не развариваются. Можно сказать, что гала – оптимальный вариант для тех, кто следит за фигурой. Сохраняя классический вкус картофеля, он дает очень мало калорий за счет низкого содержания крахмала.

минусы:

Наряду с очевидными преимуществами сорт имеет и определенные недостатки:

  1. Положительные отзывы, которые достаточно часто можно услышать от фермеров и дачников, действительно отражают преимущества сорта. Однако высокая урожайность и раннее спелость картофеля возможны только при условии своевременного и правильного культивирования. Основная особенность, на которую стоит обратить внимание перед началом выращивания: гала очень любит влажные почвы. Поэтому в условиях засушливого лета следует организовать дополнительный полив, иначе урожайность сильно снизится.
  2. Клубни и зеленая часть иногда поражаются грибком, в результате чего развивается ризоктониоз – куст сильно отстает в развитии, а образующиеся клубни заметно меньше по размеру. Внешне эта болезнь проявляется в виде темных образований на клубнях и коричневых язвочек на зеленой части. Иногда развитие ризоктониоза приводит к гибели всего куста.

Таким образом, преимущества этого картофеля значительно превышают слабые стороны. Если соблюдать правила выращивания, описанные выше, можно ожидать стабильно высокие урожаи и быструю спелость.

Особенности выращивания картофеля гала

Картофель достаточно хорошо выращивается даже на бедных почвах, однако лучше всего предварительно подготовить грунт и правильно подобрать место для посадки.

Выбор места

Прежде всего, важно правильно выбрать участок для посадки:

  1. Поверхность должна быть достаточно ровной.
  2. Оптимально, чтобы грунтовые воды залегали на глубине около полутора метров. Если они подходят слишком близко к поверхности, есть смысл усилить гряды дополнительным слоем.
  3. Освещение должно быть прямым – если будут участки с затенением, кусты развиваются намного медленнее, а крупные клубни практически не вырастают.
  4. Наряду с плодородными черноземами допускается использование легких песчаных, супесчаных и глинистых почв. Однако в случае с обедненным грунтом нужно провести дополнительную предварительную подготовку.

Известкование

По характеристикам грунта важно обратить внимание на закисленность. На грунте, расположенном в низинах, в пойме рек, а также на заболоченных территориях сорт будет произрастать заметно хуже. Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

  1. По поверхности рассыпают мел, доломитовую муку или гашеную известь в количестве 0,5 кг на квадратный метр.
  2. Часть из этой же массы заделывают в ямки на глубину порядка 30 см. Подобную процедуру необходимо повторять каждые 5 лет.

Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают в водном растворе одного из препаратов:

  • «Максим»;
  • «Бункер»;
  • «Табу».

Либо других препаратов — которых сейчас очень много (спросите у специалиста в магазине).

Действуют по инструкции, разводят в необходимом соотношении. Общее количество раствора определяют как 10 литров на центнер картофеля. Протравливание гарантирует, что клубни не заболеют грибковыми инфекциями и не пострадают от насекомых-вредителей.

Посадка и дальнейший уход

Срок высадки – ориентировочно середина мая. Необходимо ориентироваться на климатические условия и учесть период полного созревания (до 80 дней). Выкапывают ямки по 9-10 см в глубину. Расстояние между ними примерно 75 см. Первые всходы можно слегка присыпать землей – это хорошо отразится на состоянии корневой системы, благодаря чему повышается устойчивость к заболеваниям.

Растения отзывчивы на подкормку и полив. Удобрить можно сразу после посадки, выбрав любой из таких вариантов:

  1. Раствор куриного помета (часть помета на 10 частей воды). Этой водой поливают не ямки, а бороздки между рядами.
  2. Раствор мочевины (1 большая ложка на 10 литров воды). Поливают исходя из расчета: 0,5 литра на куст картофеля.
  3. Раствор аммиачной селитры (приготавливают из расчета 20 г на 10-литровое ведро воды). Поливают примерно также: 0,5 литра на 1 куст.

В дальнейшем удобряют по необходимости (в случае недоразвитых стеблей и пожелтения листвы):

  1. Мочевиной – до цветения (количества такие же).
  2. Во время формирования бутонов – раствор стакана золы и столовой ложки сульфата калия в 10-литровом ведре воды.
  3. Когда бутоны распустятся, вносят столовую ложку суперфосфата, растворенную в 10-литровом ведре воды. Количества во всех случаях – по 0,5 литра на куст.

Сорт отзывается на полив — график представлен в таблице.

1 размассовое появление первых всходов
2 разначало цветения
3 разокончание цветения

И дополнительно по мере высыхания почвы почвы.

Сажать картофель постоянно на одном и том же месте – большая ошибка. Оптимальный вариант – менять место ежегодно или по крайней мере один раз в 2-3 года. А почву, на которой ранее рос картофель, лучше засеять сидератами – овсом, горчицей, люцерной или фацелией.

В основном сорт устойчив к типичным заболеваниям и вредителям:

  • парша;
  • нематода;
  • фитофтороз;
  • рак картофеля;
  • железистая пятнистость.

Но менее устойчив к таким патологиям и вредителям:

  • вирус, из-за которого скручиваются листья;
  • фитофтороз ботвы;
  • ризоктониоз.

Основная мера профилактики – протравливание клубней перед посадкой, как было описано выше. В случае обнаружения насекомых обрабатывают инсектицидами («Боверин», «Апачи», «Корадо» и другие). Колорадского жука желательно собрать вручную и удалить.

Хранение и отбор семенного материала

Среди дачников есть довольно распространенное заблуждение о том, что на посадку можно взять и самые мелкие клубни, которые в любом случае дадут достаточно хороший урожай.

В случае с сортом гала такое рассуждение ошибочно: наоборот, нужно взять средние и клубни. Их можно заготовить сразу после сбора.

Если же посев происходит в первый раз или от предыдущего урожая посевного материала не осталось, приобрести его можно:

  • на рынках;
  • сельскохозяйственных или селекционных ярмарках.

Основное требование к посадочному материалу – клубень должен весить не менее 80 г (на вид среднего размера, но не мелкий). На картофеле не должно быть царапин, подгнивших мест и других повреждений. Слишком крупные тоже брать не стоит – т.е. все семена должны быть примерно одного размера.

Что касается правил хранения семенного материала, то они практически ничем не отличаются от других сортов – достаточно придерживаться таких рекомендаций:

  1. После выкапывания и очистки от земли клубни раскладывают под навесом и просушивают в течение 2 недель при рассеянном солнечном свете. Попадание прямых лучей недопустимо, поскольку так картофель получит ожоги. В это же время производят озеленение.
  2. Затем температуру в помещении постепенно опускают – т.е. клубни нужно просто перенести на пол или в более прохладное помещение. Важно, чтобы уровень опускался постепенно, по 2-3 градуса в день.
  3. Спустя еще 2 недели семенной материал переносят в помещение постоянного хранения, где температура будет в интервале 2-7оС, а влажность порядка 85%. Если в комнате слишком сухо, можно поставить ведро с водой, а также разместить вдоль стен тряпки, смоченные водой. Также можно подвесить бутылку с водой, сделать в ней небольшое отверстие, чтобы вода медленно, по капле попадала на пол и испарялась.

Ростки на клубнях отрывать ни в коем случае нельзя, ведь именно из них формируются почки. Обычно из одного глазка вырастает по 3 почки. А если ростков не будет, можно потерять до половины урожая.

Сорт гала является результатов трудов немецких селекционеров, которые вывели его в начале нашего столетия. Интересно, что он довольно быстро распространился и в России – уже в 2008 году сорт внесли в Госреестр растений, а также рекомендовали для разведения во всех центральных районах страны даже и на севере.

В настоящее время сорт достаточно хорошо распространился среди фермеров и дачников. Его ценят за высокую урожайность, красивый внешний вид клубней и мякоти. Но самое главное – картофель обладает исключительно высокими вкусовыми качествами: благодаря небольшому содержанию крахмала его можно использовать в обычном рационе и при соблюдении диеты.

Отзывы о сорте

Практически все достоверные отзывы о сорте гала положительные. Далее приводятся наиболее типичные из них.

Любовь:

Очень вкусный сорт, быстро поспевает и устойчив к болезням. Нормально растет даже в засушливые сезоны и при обильных дождях. По хранению – тоже очень хорошо. Недостатков для себя пока не выявила.

Елена:

Я ценю сорт гала за отличный вкус – мягкий, нежный. К тому же картошка хорошо разваривается, на вид очень приятная, глазки неглубокие. По недостаткам солидарна – их нет.

Галина:

Люблю гала по многим причинам. На вид – отличная, красивая картошка. Вкус тоже очень нравится – приятный, насыщенный. А вот среди недостатков, пожалуй, только один – 90 дней от посадки до созревания многовато, тут главное не затянуть.

Сорт гала имеет все шансы на то, чтобы и дальше составлять значительную долю на рынке картофеля. Полезный, вкусный продукт, который к тому же достаточно просто вырастить даже в условиях нашего климата. Преимущества действительно перевешивают недостатки, поэтому гала можно рекомендовать всем дачникам и фермерам.

Подкоп картофеля сорта Гала в хозяйстве ООО «Агрофирма Славянский картофель»

Рецепт: отварной картофель

Быстро, вкусно, полезно!

Продукты:

  • Картофель сорта Гала — 1 кг;
  • Масло сливочное — 30-40 г;
  • Соль — по вкусу;
  • Зелень — укроп, петрушка.

Как готовить:

  1. Очистить картофель от кожуры. Очень крупный разрезать на несколько частей.
  2. Промыть, поставить вариться.
  3. После начала кипения — картофель варить минут 15-20. (проверить так: проткнуть ножом клубень картофеля, если он входит легко — значит готово!)
  4. Слить аккуратно воду, в картофель положить масло накрыть крышкой и аккуратно перемешать потряхивая кастрюлю.
  5. Посыпать сверху зеленью и опять накрыть крышкой минуты на 3 — чтобы масло растаяло окончательно, а картофель впитал аромат зелени.

Оценок нет

Нравитсяилине нравится?

Всего : 8

Источник: https://polzaili.ru/sort-kartofelya-gala-opisanie-osobennosti-otzyvy-foto/

Описание и характеристика сорта картофеля Гала, правила посадки и ухода

Картофель Гала: описание, особенности выращивания и хранения сорта

Картофель сорта Гала разработан селекционерами 10 лет назад. Он характеризуется скороспелостью, высокой урожайностью, стойким иммунитетом ко многим инфекциям. Клубни обладают отличными вкусовыми качествами, после приготовления сохраняют свою форму. Также содержат большое количество калия, витамина С и Е.

Описание и характеристика картошки Гала

Описание раннего сорта включает в себя характеристику плодов, пищевую ценность, урожайность и устойчивость к болезням.

Клубни

С одного куста собирают до 25 клубней. Они имеют средние размеры от 75 до 125 грамм. Покрыты светло-коричневой кожурой, имеют круглую или овальную форму. Мякоть в разрезе желтого цвета.

На поверхности плодов расположено много глазок, которые углубляются на 1 мм. При прорастании образуются ростки светло-фиолетового цвета. Картофелины после термической обработки сохраняют форму.

Вкусовые качества, оценены дегустаторами на 5 баллов.

Пищевая ценность

Клубни имеют много питательных веществ в своем составе. К ним относятся:

  • крахмал 10-15 %;
  • белок 2%;
  • калий;
  • витамин С;
  • Витамин А.

100 грамм картофеля содержит 80-90 калорий.

Урожайность

Высокоурожайный сорт, с одного куста собирают от 16 до 25 клубней. Для получения молодого картофеля выкапывают на 40-й день, после появления ростков. Урожайность молодого картофеля составляет 170 центнеров с одного гектара. При сборе урожая в конце вегетативного периода собирают от 220 до 568 центнеров с одного гектара.

Устойчивость

Сорт Гала обладает стойким иммунитетов, устойчив к:

  • колорадскому жуку;
  • парше;
  • нематоде;
  • фитофторе плода;
  • черной ножке.

Среднюю устойчивость картофель проявляет к:

  • фитофторе ботвы;
  • скручиванию листьев.

Важно! Картофель сорта Гала склонен к заражению ризоктониозом.

Основные преимущества и недостатки сорта

Сорт имеет свои преимущества и недостатки. К преимуществам относят:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к колорадскому жуку;
  • иммунитет к многим болезням;
  • хорошие вкусовые качества;
  • засухоустойчивость;
  • транспортабельность;
  • длительность хранения;
  • ровные очертания клубней.

К незначительным недостаткам относят склонность к заражению ризоктаниозу. По всем остальным параметрам сорт отлично подходит для выращивания в промышленных целях и на собственном участке.

Правила выращивания картофеля

Чтобы вырастить большой урожай картофеля необходимо провести подготовку семенного материала, выбрать правильно время и место посадки, произвести посадку по всем правилам.

Подготовка семенного материла

Семенной материал можно приобрести в питомниках. Однако перед посадкой его нужно подготовить. Если картофель остался с прошлого года, то его подготавливают также как и купленный. Процедуру проводят следующим образом:

  1. За две недели до посадки семенной материал перебирают, удаляют пострадавшие и испорченные клубни.
  2. Ровным слоем корнеплоды располагают в хорошо освещенном и проветриваемом помещении.
  3. Температура воздуха в помещении должна быть около 18°С.
  4. Каждые 2-3 дня картофелины переворачивают.
  5. Периодически плоды опрыскивают из распылителя водой, чтобы ускорить образование ростков.
  6. Когда клубни позеленеют, а ростки вырастут до 2 см, из можно высаживать в грунт.

Выбор времени и места посадки

Время посадки зависит от региона выращивания. В теплых регионах посадку проводят с начала мая. В умеренных – в середине мая, а в северных – в конце мая.

Поскольку сорт является скороспелым, то время посадки можно немного отодвинуть, до полного отступления ночных заморозков.

Гала предпочитает хорошо освещенные территории, защищенные от сквозняка. Грунт должен быть легким, сухим. В местах с частой затопляемостью водой, рекомендуется укладывать дренаж. Культура хорошо растет на местах после выращивания:

  • огурца;
  • тыквы;
  • кабачка;
  • овса.

Важно! Нельзя высаживать картофель на одном и том же месте. Перерыв между посадками составляет 3 года.

Особенности посадки

Почву для посадки начинают готовить с осени. Выбранный участок перекапывают, удаляют все сорняки и камни. Вносят навоз и перегной, золу. Весной перекапывание повторяют. Формируют грядки. Расстояние между каждым клубнем составляет 25-30 см, а между грядками 50-60 см. Посадку проводят следующим образом:

  • Выкапывают ямки глубиной 8-10 см. Если участок с сухим грунтом то углубляют семена на 15см, если влажный и глинистый, то на 5 см.
  • В каждую лунку наливают теплую воду.
  • Помещают клубни.
  • Присыпаю грунтом.
  • Грядку разравнивают граблями.

Посадку проводят обычными грядками или гребнем. Для высаживания гребнем формируют узкие грядки. Клубни располагают на торце. Это обеспечивает дополнительный отток лишней влаги.

Дальнейший уход за культурой

Чтобы картофель Гала дал большой урожай, необходимо соблюдать правила ухода за ним: следить за поливом, проводить рыхление, окучивание, регулярные прополки, подкармливать культуру. Многие процедуры начинают проводить, когда растение цветет. Именно в этот период растение нуждается в подкормке и обильном поливе.

Полив

Полив проводят 3 раза за сезон. Первый раз поливают кустарники, спустя 2 недели после появления всходов. Вносят по 3 литра жидкости на одного растение. Второй полив проводят в период бутонизации и цветения.

В это время растение нуждается в дополнительно подпитке, чтобы в будущем сформировать корнеплоды. Третий полив проводят за 2 недели до сбора урожая.

При жаркой погоде полив увеличивают, а при частых дождях наоборот сокращают.

Рыхление

Рыхление проводят после каждого полива и дождя. Образование почвенных корок на грунте губительно влияет на формирование клубней, это препятствует попаданию кислорода в почву и нормальному питанию корней.

Окучивание

Окучивание обеспечивает защиту растения от нападения вредных насекомых, задерживает необходимую влагу. Окучивание проводят трижды за сезон. Первое начинают после того, как росток достигнет 20 см в высоту. Его присыпают землей так, чтобы на поверхности осталось 3-4 пары листьев. Второе проводят через две недели после первого, а третье спустя 3 недели после второго.

Прополка

Прополка необходима, чтобы сорные растения не обедняли грунт, в котором растет картофель. Сорняки удаляют по мере их произрастания. Прополку можно совмещать с рыхлением. Если на участке вырастет много сорняков, то они поглотят все питательные вещества, а для формирования клубней их станет недостаточно.

Удобрения

Подкормки картофеля Гала проводят каждые 2 недели. Эта культура предпочитает минеральные удобрения с содержанием азота, фосфора, калия, марганца. Используют минеральные или органические удобрения. Вносить их стоит строго по инструкции, так как избыток минералов приведет к гибели растения.

Подкормку проводят корневым и внекорневым методом. Корневой метод предусматривает полив корней растворенными удобрениями или внесения в почву в виде порошка. А внекорневые подкормки проводят, распыляя подкормки при помощи опрыскивателя.

Защита от болезней и вредителей

Картофель Гала — довольно устойчивый сорт, однако при неблагоприятных погодных условиях можно столкнуться с нападением зеленой тли и развитием некоторых инфекционных болезней.

Болезни

Самыми частыми болезнями, с которыми сталкивается Гала являются фитофтороз и ризоктониоз. Они поражают не только надпочвенную часть культуры, но и клубни.

Для борьбы с ними в начале вегетативного периода проводят обработку фунгицидами, самыми лучшими являются с содержанием меди.

Ризоктониоз

К этому заболеванию Гала устойчивости не имеет. Оно появляется при частых дождях, продолжительной низкой температуре и задержке влаги в грунте. На листьях растения образуются мелкие черные пятна, пластинки постепенно чернеют, сохнут и опадают. На стебле образует серый налет. Грибок также поражает и клубни, которые в будущем не годятся для использования в качестве посадочного материала.

Грибковое заболевание. Гала имеет высокую устойчивость к поражению плодов, среднюю к поражению ботвы. Болезнь распространяется быстро, за 1-2 недели поражает все кустарники. Развивается болезнь с нижних листьев. На них появляются темные пятна, затем они начинают сохнуть и опадать. Поражение начинается с нижней стороны листа. Причинами появления болезни являются:

  • частые дожди;
  • длительное поддержание температуры воздуха в диапазоне 15-20°С;
  • утренняя роса из-за частых перепадов температур между ночным и дневным временным промежутком.

Вредители

Сорт устойчив к нападению колорадского жука, однако при сильной высокой влажности растения поражает зеленая тля. Также в почве поражает клубни медведка.

Зеленая тля

Зеленая тля – это мелкие насекомые, которые питаются листовыми пластинками картофеля. Они располагаются на нижней части листа, размножаются быстро и поражают соседние растения. Для борьбы с ними проводят опрыскивание инсектицидами.

Медведка

Медведка – крупное земляное насекомое, оно повреждает корневую систему растений и корнеплоды. Для борьбы с ней рядом с грядками картофеля устраивают ловушки. Отловленных насекомых уничтожают.

Сбор и хранение урожая картофеля

Сбор урожая проводят спустя 75-80 дней после начала вегетативного периода. Сроки созревания обычно выпадают на конец августа или начало сентября. К этому времени ботва пересыхает, становиться коричневой, а клубни легко отделяют от нее. Выкапывание проводят при помощи лопаты.

Все извлеченные из грунта корнеплоды распределяют ровным слоем в погребе и оставляют подсохнуть на 1-2 недели. Помещение должно хорошо проветриваться, но не должно пропускать солнечный свет. Затем плоды расфасовывают по тканевым мешкам и оставляют на хранение в прохладном темном помещении. Картофель Гала хорошо храниться до начала следующего сезона.

После сбора урожая отбирают самые крупные плоды, без повреждений и трещин для семенного материала на будущий год.

Важно! Сбор урожая проводят в теплую сухую погоду.

Отзывы наших читателей

Алена 34 года, г.Керчь

В этом году купила картофель сорта Гала. Хотелось попробовать вырастить скороспелый сорт. Посадку проводила в конце мая. Порадовала устойчивость к колорадскому жуку. Посадку проводила гребнем, так как для участка характерно высокое залегание грунтовых вод. В конце августа собирали урожай, с каждого куста выкопали по 15-16 клубней. В следующем году буду повторно использовать этот сорт.

Татьяна 56 лет, г. Астрахань

Семенной материал картофеля Гала покупала в питомнике. Брала около 2 кг картофеля. Провела подготовку к посадке, выбрала подходящий участок. Провела посадку, первые всходы появились спустя 10 дней.

Сезон выдался довольно дождливым. Кусты заболели фитофторозом, проводила обработку от болезней. Сами клубни не пострадали, однако на семена оставлять не рискую.

Надеюсь в следующем году на успешное выращивание.

Алексей 32 года, г. Краснодар

Выращиваю картофель на продажу, решил попробовать скороспелый сорт Гала. Очень понравились его характеристики. Провели посадку по всем правилам. Спустя 40 дней, выкопали молодой картофель для продажи. Вид и транспортабельность хорошие. Основной урожай собирали спустя 75 дней после посадки. Все клубни ровные, с мелкими глазками, но они не глубокие.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kartofel/gala

Сорт картофеля «Гала»: характеристики, качества и выращивание

Картофель Гала: описание, особенности выращивания и хранения сорта

Растения » Овощи » Картофель

03.05.20192506 0

Картофель «Гала» называют одним из самых многообещающих видов, который заявил о себе на рынке 10 лет назад. Активно выращивается в Ярославском, Тверском, Вологодском, Костромском, Новгородском, Псковском, Калининградском регионах. Главные плюсы: раннее созревание, невосприимчивость к болезням, мягкий вкус, сбережение всех качеств при сохранении. В 2013 году был признан лидером продаж.

Сведения о сорте

Родиной картофеля «Гала» называют юг Америки, в наших краях стал активно выращиваться с середины 19 века. За всю историю селекции было выведено более 11 тысяч сортов.

Все виды картофеля нуждаются в многочисленных процедурах, чтобы, в конечном итоге, получить качественный урожай. Этот сорт был разработан немецкими учеными, что укрепило приспособляемость к любому климату.

«Гала» вывели селекционеры Германии, современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. Сегодня выводят новые сорта около 40 частных предприятий, преимущественно, в прибалтийских областях.

Генетический банк финансирует государство, как и исследования, и разработку оборудования. При разработке «гала» обращали внимание на:

  • устойчивость к заболеваниям;
  • фитосанитарной проверке;
  • вкусовым качествам;
  • способам переработки;
  • пригодности к той или иной местности.

Описание и качества

Этот сорт относится к столовым, очень устойчивый к механическим повреждениям, что делает легкой и удобной его перевозку и механизированную уборку урожая.

Особенности картофеля «Гала» приведены в таблице:

ПараметрыХарактеристика
ПобегиПолупрямые, небольшой высоты. С крупными листками, имеют насыщенный зеленый цвет. Края волнистые.
Размер клубнейДлина – до 8 см, ширина до 6 см
Венчик соцветияБелый, средних размеров.
КлубниНебольшие, оптимальная масса – 100-120 грамм.
ФормаКруглая, намного реже – овальная.
КожицаЖелтоватого цвета, средней толщины.
МякотьБледно-желтая, изредка – насыщенного оттенка. Плотная, волокнистая.Низкое количество крахмала и большое – каротина, при варке не меняет цвет.
ВкусЯвляется столовым сортом. При дегустации присвоили оценку 9 из 10.

Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным в вопросе выращивания или покупки.

Мякоть богата на крахмал, ее показатель составляет 12% от общего веса. Не теряет цвета, качеств и свойств при варке, сохраняет свою форму.

Считается диетическим картофелем, из-за высокого содержания каротина, прекрасно подходит для салатов или в качестве самостоятельного блюда.

Плюсы и минусы сорта

Чем же так хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты надо перечислить отдельно:

  • Не капризен в выращивании. Картофель «Гала» хорошо растет практически в любой климатической зоне страны. Время его вызревания позволяет получить очень большое количество клубней, даже при низкой температуре во время вегетации картофеля.
  • Устойчивость к вирусам. Не требует особой химической обработки.
  • Период созревания. Первые клубни можно копать через 65 дней после того, как они были посажены. Полноценный урожай реально получить уже через два месяца.
  • Высокая урожайность. С сотни клубней картофель приносит действительно внушительный результат – не меньше 400 кг урожая.
  • Высокое качество вкуса, подтверждённое мировыми дегустаторами.

«Гала» был выращен специально под определенный грунт и климат, но приспосабливается к любым условиям. Не теряет свою урожайность, даже если был помещен в супесчаную почву, с низким количеством гумуса. Данный сорт очень хвалят дачники и фермеры из-за высоких урожаев и неприхотливости.

Положительные отзывы говорят о том, что практических недостатков у картофеля нет. Из таковых можно отметить только два:

  • Не стоит затягивать со сбором клубней. Снижается качество картофеля.
  • Подверженность фитофторе, которая появляется при излишках влаги и при пониженной температуре. К сожалению, подобные условия распространены во многих областях нашей страны.

Отдельно стоит отметить целительные способности картофеля «гала». В народной медицине сок применяется при:

  • заболеваниях сердца и почек;
  • язве желудка и гастрите;
  • гипертонии;
  • восстановлении обмена веществ;
  • ожогах и кожных недугах;
  • отравлении растительными ядами.

Этот сорт высоко ценят за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубня, по составу близок к хлебу, по витаминам – к зелени.

Содержит все аминокислоты, необходимые организму человека.

Картофель Гала, в процессе его выращивания, требует особого внимания. Важно правильно подготовить посевной материал, выбрать время для посадки, регулярно поливать и подкармливать.

Подготовка семенного материала

Для посадки идеально подойдут исключительно здоровые клубни, размер которых составляет не более 3 см в диаметре.

Чем крупнее будет картофелина, тем больше она сохранит в наличии питательных веществ, а значит, корневая система будет развиваться значительно лучше. Именно на ней и будут расти корнеклубни.

Для того чтобы семенной материал дал максимальный урожай, рекомендуется провести определенную подготовку.

Ее особенности:

  1. Прежде, чем сажать семена, их нужно вынести для проращивания в теплое, светлое место. Стараться сделать так, чтобы на них попадал солнечный свет. Это позволит кожуре загрубеть и слегка позеленеть, что является прекрасным стимулятором роста.
  2. Ультрафиолетовые лучи отлично проводят стерилизацию. От долгого пребывания семян под солнцем исчезают бактерии и другие микроорганизмы.
  3. Подбирать клубни, длина ростков которых составляет до 1 см. Если они будут длиннее, возникает риск поломать их во время посадки.
  4. При возможности рекомендуется пересыпать клубни древесной золой.
  5. Время высадки – лучшее, чтобы обработать семена от вредителей. Если сделать это позже, возникает риск повредить ботву.

«Гала» любит равномерное увлажнение, хорошо проращивается под прикрытием пленки.

Особенности посадки и ухода

При посадке необходимо соблюдать следующие условия:

  1. Держать дистанцию между клубнями не меньше 45 сантиметров, в рядах – расстояние по 40-50 сантиметров.
  2. Не сажать клубни близко друг к другу. Данному сорту необходима большая площадь для качественного роста. Близко посаженные семена будут конфликтовать друг с другом, мешая развиваться.
  3. Не сажать в одну лунку несколько картофелин. Это значительно снизит качество плодов куста и не принесет большого урожая.
  4. Глубина лунки должна быть около 10 сантиметров.

Подкормка

Очень важна подкормка картофеля в период вегетации. Процесс этот тонкий и требует осторожности. Категорически нельзя физически вносить органику, надо соблюдать осторожность при добавлении минеральных удобрений, поскольку есть риск не рассчитать объемы и дозировку.

Особенности осуществления подкормки:

  1. В осенний период, при подготовке участка для будущей посадки. Использовать 5-7 килограмм перепревшего навоза, 15 грамм сульфата калия на 1 квадратный метр. Помещается смесь в почву на глубину не больше 15 сантиметров.
  2. В весенний период, перед высадкой картофеля. На 1 квадратный метр идет половина ведра торфяного навоза либо компоста. Добавляется 30 грамм нитрофоски, 20 грамм аммиачной селитры и 20 грамм калия сульфата. Вся эта смесь помещается в почву.
  3. В вегетационный период, перед окучиванием. Квадрат грунта полить раствором: 0,5 ведра воды по меркам один к десяти, с добавками помета. После внесения удобрений в грунт проводится обильный полив, затраты на куст — от 1,5 до 2 литров воды.

Болезни и вредители

У картофеля сорта «Гала» имеется отличное сопротивление болезням, но предпринимать меры безопасности и защиты от вредителей все равно необходимо. Повреждения делятся на несколько типов.

1. Болезни, вызванные патогенными грибками, среди самых опасных:

  • альтернариоз;
  • фитофтороз;
  • парша и гниль;
  • бурая, черная гниль;
  • черная ножка;
  • скручивание листьев;
  • кольцевая гниль.

2. Болезни, спровоцированные техническими повреждениями:

  • потемнение мякоти клубней;
  • пятнистость;
  • ржавость.

3. Повреждение от вредителей:

  • проволочника;
  • гусениц совок;
  • личинок майского жука;
  • медведки;
  • картофельной моли.

Все эти болезни известны, имеются проверенные методы борьбы с ними. Фермеры рекомендуют препараты:

  • Актара
  • Регент
  • Корадо
  • Престиж

Серьезные проблемы возникают только с медведками и проволочниками. Поскольку одолеть их почти невозможно, рекомендуется поменять место посадки, дабы лишить жуков пищи, заставив исчезнуть с насиженных мест.

Профилактика

Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать. Если на соседних грядках подрастают обычные сорта, вместе с тлей могут перебраться вирусы. Такую картошку можно кушать, но не высаживать.

Как отличить пораженные кусты:

  • Осмотреть листочки, когда растения вырастут до 10-15 см, больные будут со скрученными листьями.
  • У кустов с вирусами меньше клубней.

Слабое место у «гала» – восприимчивость к грибку или ризоктониозу, когда страдают корешки, стебли и ростки. На клубнях появляются темные комочки, на ростках – коричневые язвочки. Такой картофель слабо развивается, вянет. Заражение может произойти через почву либо больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:

  1. На почве не должно быть корки.
  2. Обработать клубни раствором борной кислоты.
  3. Появившиеся всходы обработать «Цирконом»: 300 мл на ведро воды.
  4. Если заражение все же есть, нужно обработать картофель фунгицидом «Купросат»: 25-50 г на ведро воды. Повторить через 10 дней.

Нельзя добавлять химические вещества за 3 недели до сбора урожая!

Сбор урожая и особенности хранения

Сбор можно проводить после 80 дней выращивания. Необходимо скосить ботву перед уборкой. При наличии холодного климата в регионе, ее убирают за две недели до сбора. Это позволяет не только прекратить рост клубней, но и сформировать крепкую кожицу. Такая прочность гарантирует долгую лежку, оптимальным вариантом будет погреб.

Держать картофель необходимо в сухом месте, при температуре около 5 градусов тепла и высокой влажности. Отбирать только крепкие клубни. Больше о правильном хранении картофеля написано тут.

При надлежащем уходе с 1 гектара можно собрать до 700 центнеров.

Отзывы

Картофель «Гала» собрал немало, как положительных, так и отрицательных отзывов, но плюсовых на порядок больше. Основные претензии и похвалы фермеров.

«Гала» является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Полноценный период созревания составляет от 70 до 80 дней, с момента посадки семян в грунт. Благодаря своим способностям, этот картофель является идеальным выбором для тех, кто хочет выращивать данную сельскохозяйственную культуру в средней полосе.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-gala/

Сорт картофеля Гала – описание, уход и другие особенности

Картофель Гала: описание, особенности выращивания и хранения сорта

Сорт картофеля Гала пришёлся по вкусу садоводам за счёт массы своих достоинств. В частности, он не требует тщательного ухода и даёт высокие объёмы урожая. Также следует отметить короткий период созревания, хорошие вкусовые качества и диетические свойства корнеплодов.

Картофель Гала — молодой сорт, выведенный в начале 2000-х годов. Он был разработан немецкими селекционерами, однако благодаря своим достоинствам, культура пользуется популярностью не только в Германии, но и за её пределами. С 2008 года этот картофель числится в Госреестре Российской Федерации и рекомендован для северных и центральных областей.

Картофель Гала — раннеспелый и высокоурожайный сорт

Описание картофеля сорта Гала

Гала принадлежит к раннеспелым сортам. Клубни достигают полного созревания уже через 2 месяца после посадки. Куст умеренно раскидистый, средней высоты. Стебли прямостоячие, мощные, развиваются равномерно. Наземная часть имеет насыщенный зелёный цвет. Листья крупные с незначительной волнистостью. Венчик белого цвета, средней величины.

Гала принадлежит к столовым сортам с отменным вкусом

Клубни имеют округлую или овальную форму, покрыты желтоватой кожицей. Средний вес плодов составляет 100–120 г, в длину они вырастают до 7–8 см, в ширину до 5 см. С куста получают до 25 клубней. Мякоть светло-жёлтого или жёлтого цвета, обладает плотной волокнистой структурой.

Важно! крахмала минимальное — 11–13%.

В состав картофеля Гала входит белок, каротин, витамин С и калий, что позволяет включать клубни в диетическое меню и рекомендовать их для рациона пожилых людей.

В результате термической обработки структура корнеплодов не меняется, они не развариваются и не темнеют. Вкусовые качества картофеля Гала оценены достаточно высоко — 9 баллов из 10.

Правильная форма клубней облегчает их очищение от кожуры. Сорт обладает хорошей лёжкостью.

Правила посадки картофеля

Картофель — культура, требовательная к составу и плодородию почвы, поэтому участок к посадке следует готовить заранее.

Выбор места для высадки

Участок для картофеля выбирают на равнинной хорошо освещённой местности. На низинных и заболоченных участках культура плохо развивается, поэтому грунтовые воды должны залегать на глубине 1,5 м от поверхности.

Важно! Картофель хорошо растёт в супесчаных, суглинистых, чернозёмных и торфяных почвах. Эти разновидности грунта обеспечивают максимально качественный урожай.

Для картофеля нужен хорошо освещённый сухой участок

Допускается песчаная и глинистая почва, но следует учесть, что высаживать растение на таких участках можно только после предварительной подготовки. Определить тяжёлый глинистый грунт можно по застаиванию воды после осадков или таяния снега.

Важно! Наличие тени на участке приведёт к снижению урожайности и уменьшению размера клубней.

Уровень кислотности должен быть низким, в противном случае картофель станет более уязвим к заболеваниям. Но такое место также можно использовать для посадки при соответствующей подготовке. Выбрать участок с подходящей кислотностью не составит труда, на нём произрастает мать-и-мачеха, ромашка, клевер, пырей или одуванчик.

Определить кислотность можно и другим методом. Нужно залить 4 листика черёмухи 200 мл кипятка. Когда раствор остынет, в него бросают комочек земли. Если жидкость приобретёт красный цвет, это указывает на высокую кислотность, зелёный окрас свидетельствует о слабокислой среде, а синий о нейтральной кислотности.

Перед посадкой картофеля участок необходимо подготовить и удобрить

Подготовительные работы начинают осенью после сбора урожая:

  1. Участок перекапывают или перепахивают на глубину от 10 до 30 см. Превышать этот уровень не стоит. Глубже 30 см заканчивается плодородный грунт и начинается уплотнённый подзол, который затрагивать не рекомендуется.
  2. В процессе перекопки вносят по 5–7 кг перегноя или компоста, 35–40 г суперфосфата и 15 г сульфата калия на 1 м2. В почву с высоким уровнем кислотности дополнительно добавляют по 500–600 г доломитовой муки или мела на 1 м2. Такую процедуру проводят каждые 5 лет.
  3. С наступлением весны выбранное место снова перекапывают на уровень штыка лопаты. Это делают после просыхания почвы, когда она будет хорошо распадаться на кусочки.
  4. В это время грунт обогащают аммиачной селитрой (20 г на 1 м2). В глинистую почву добавляют по ведру торфа или перегноя на 1 м2, а в песчаную вносят аналогичное количество глинистой почвы, также подойдёт перегной или торф.
  5. Высаживают картофель в конце апреля или первой декаде мая.

Важно! Основным критерием при выборе времени для посадки является температура грунта, он должен прогреться до 10°С.

Подготовка посадочного материала

В подготовке нуждается не только почва, но и клубни. Но сначала нужно отобрать качественный посадочный материал. Для этого подготавливают корнеплоды весом примерно 100 г без гнили и механических повреждений. Желательно использовать плоды, полученные из кустов, которые дали наибольший урожай.

Перед посадкой клубни можно разрезать, соблюдая несколько правил

При дефиците посадочного материала клубни можно разделять на несколько частей, нопри этом необходимо соблюдать несколько правил:

  1. Нож, который предполагается использовать для разрезания, обязательно нужно обработать в 5% растворе медного купороса. Иначе, если среди посадочного материала попадётся больной клубень, будут заражены и другие корнеплоды.
  2. Разрезать картофель можно только в продольном направлении. Если разделить овощ в поперёк, полноценный урожай даст только одна половинка.
  3. Каждый кусочек должен иметь по 2–3 глазка.

Проращивание — важный этап подготовки клубней

Наиболее распространёнными и эффективными способами подготовки клубней считается сухое и влажное проращивание:

  1. В первом случае плоды укладывают в полиэтиленовые пакеты, в которых делают отверстия. Их держат 30–40 дней при температуре 20°С. Картофель должен приобрести зелёный окрас.
  2. При влажном варианте проращивания корнеплоды складывают в ящики и засыпают увлажнённым торфом, перегноем или сухими опилками. Температуру в помещении поддерживают на уровне 15°С. Клубни должны пролежать 25–30 дней.

Подвяливание — возможный способ подготовки посадочного материала

Альтернативный метод подготовки посадочного материала — подвяливание. Клубни раскладывают одним слоем на любую поверхность и оставляют в помещении с температурой 16–18°С. Этот процесс занимает от 1 до 3 недель. Картофель будет готов к посадке после появления ростков.

Обязательным и завершающим этапом подготовки является обработка специальными средствами, которые помогают защитить урожай от грибковых инфекций. Перед посадкой клубни на 30 минут погружают в раствор препарата Табу (4 мл на 1 л воды) или Максим (2 мл на 1 л воды).

Посадка картофеля

Пошаговый процесс выглядит таким образом:

  1. Корнеплоды высаживают в ямки глубиной 10 см, которые располагают через 50 см. А между рядами оставляют расстояние в 80–90 см.
  2. Лунки размещают с севера на юг. В них можно положить по горсти перегноя или древесной золы. Это будет дополнительным удобрением для культуры.
  3. В каждую яму кладут по клубню ростками вверх. Если корнеплод разрезан, срез должен оказаться на земле.
  4. После этого ямки засыпают почвой и поливают, используя по 1 л воды на куст.
  5. В завершение участок разравнивают граблями.

Высаживать Галу лучше в супесчаный, торфяной или суглинистый грунт

Уход за культурой

Уход за картофелем несложен, достаточно периодически поливать, рыхлить почву и окучивать кусты.

Рыхление и окучивание

Корневой системе картофеля нужен постоянный доступ воздуха. По этой причине через 5 дней после посадки вокруг кустов выполняют рыхление грунта. В дальнейшем процедуру повторяют при образовании корки.

Окучивание сделает куст сильнее и усилит рост

Чтобы защитить культуру от перепадов температуры, проводят окучивание. Особенно в этой процедуре нуждается картофель, произрастающий в северной и средней полосе, где заморозки могут продолжаться до начала июня.

Первый раз всходы окучивают, когда они достигнут 10 см, второй при высоте стеблей в 40 см. Вокруг каждого куста формируют земляной холмик. Процедуру выполняют утром или вечером после полива. Не стоит окучивать картофель днём. Оказавшись под горячей почвой, клубни перегреются и испекутся.

Схема и сроки полива картошки

Поливают картофель трижды за сезон. Однако следует учитывать и регулярность осадков. Увлажнение проводят в утренние или вечерние часы, для чего используется лейка с распылителем.

Важно! Сорт Гала достаточно засухоустойчив и плохо переносит переувлажнение.

Полив производится утром или вечером

Нормы и сроки внесения удобрений — таблица

Ризоктониоз снижает качество урожая Скручивание листьев сильно ослабляет куст Фитофтороз поражает листья и клубни картофеля Зелёная тля приводит к усыханию побегов и завязей Колорадский жук вредит наземной части куста Проволочник поделывает отверстия в клубнях

Созревание клубней занимает 70–80 суток. В южной и центральной зоне можно собрать два или три урожая.

В северных и западных областях ранее созревание картофеля позволяет закончить уборку до начала сезона дождей. Урожайность с куста достигает 20–25 клубней. За 10 дней до сбора корнеплодов нужно полностью убрать ботву. Это повысит сохранность картофеля, который до наступления весны не утратит внешний вид и питательную ценность.

Сорт Гала используют для приготовления пюре, супов, овощных салатов, запеканок.

Гала — отличный столовый сорт для любителей молодой картошечки

Благодаря прочной кожуре клубни хорошо переносят транспортировку. Перед хранением корнеплоды рекомендуется на 15 минут залить раствором препарата Бактофит (30 мл на 10 л воды) или Максим (4 мл на 2 л). Это позволит предотвратить развитие болезней.

Хранят картофель в ящиках с вентиляционными отверстиями, мешках или россыпью слоем в 1 м при влажности 85–90%. Корнеплоды могут находиться при 0–7°С, но наиболее подходящим температурным режимом является 0–2°С.

Урожай размещают в подвале, погребе или на балконе. Для циркуляции воздуха ящики устанавливают на стеллажи высотой 20–30 см. При низкой температуре картофель нужно укрывать. Для этого подойдут старые одеяла, покрывала, куртки.

Отзывы огородников

Быстрое созревание сорта Гала — определяющий критерий популярности картофеля среди дачников. К тому же он неприхотлив в уходе, устойчив к засухе. Но при неблагоприятных условиях поражается некоторыми заболеваниями. Поэтому, чтобы защитить культуру, нужно уделять внимание профилактическим мерам.

Источник: https://legkovmeste.ru/ogorod/sort-kartofelya-gala-sekretyi-kultivirovaniya-rannespeloy-kormilitsyi.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.