Картофель Гранада: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Содержание

Картофель Гранада • описание сорта, советы по выращиванию и уходу

Картофель Гранада: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Если ни один из существующих сортов картофеля не подходит или есть желание опробовать новые сорта, стоит обратить внимание на Гранаду.

Это молодой сорт, полученный европейскими селекционерами и в 2017 году зарегистрированный в России. За столь короткое время у многих огородников он получил признание и я, как фермер со стажем, не исключение.

Описание сорта

Картофель Гранада представляет собой новый европейский сорт, подающий большие надежды. Выведен он был одной из компаний в Германии во второй половине 2014 года. Спустя 3 года его включили в госреестр России, после чего обрел широкую популярность среди фермеров и огородников.

Столовый сорт Гранада имеет среднеранние сроки созревания. Хорошо переносит механические способы уборки урожая, транспортировку и длительное хранение. Созревание клубней приходится на 75-90 день после прорастания всходов.

Наземная часть картофеля вырастает средних размеров и представлена прямостоячим главным стеблем и второстепенными в меру раскидистыми и хорошо облиственными остальными стеблями. Листья средние или большие окрашены в светло-зеленый оттенок. Цветки, как и у многих сортов, белого цвета собраны в венчики.

Хорошо развита у Гранады корневая система, которая дает по 10-14 корнеплодов, каждый из которых может весить от 100 до 180 г. В некоторых случаях один плод может вырастать до 250 г.

Форма клубней представлена слегка вытянутым овалом. Кожица у зрелого картофеля тонкая желтого оттенка. Мякоть также имеет светло желтый цвет и при разрезе не изменяет своего окрашивания.

Урожайность

На сегодняшний момент на территории России было зафиксировано, что с 1 га можно собрать 140-300 ц урожая. При этом заявленный объем урожая от данного сорта является 600 ц с 1 га, однако официального подтверждения о таких объемах пока не поступало.

Сорт Гранада отличается высокими показателями товарности клубней, которые достигают до 94% и такого же уровня лежкости.

Область применения

Клубни Гранада обладают хорошими вкусовыми качествами, которые сохраняются в процессе термической обработки. Сорт имеет универсальное значение в кулинарии, так как подходит для запекания, варки, фаршировки и жарки во фритюре.

Преимущества и недостатки сорта

Данный сорт картофеля не требователен к условиям произрастания, поскольку хорошо себя чувствует на любых типах почвы, приспосабливается к температурным изменениям, а также без труда переносит недостаток влаги.

Совет! Оптимальными условиями для выращивания этого сорта является песчаная почва и умеренный климат.

Гранада имеет хороший иммунитет против следующих болезней и вредителей:

  • Корневой рак;
  • Парша;
  • Нематода;
  • Фитофтороз;
  • Скручивание зелени.

Несмотря на это, кусты картофеля могут быть подвержены фузариозному увяданию. Чтобы исключить его появление и защитить культуру, опытные фермеры рекомендуют соблюдать правила севооборота и обрабатывать посевной материал Бактофитом или аналогичными средствами.

Особенности выращивания и ухода

Многие фермеры и специалисты с Запада оценивают вкусовые качества этого сорта в 4,8 балла из 5 возможных. В результате большого количества крахмала в клубнях, они не темнеют не и не развариваются в процессе варки.

Что касается выращивания и ухода, то сорт не отличается особой прихотливостью. В качестве посадочного материала лучше использовать крупные клубни, выкопанные от лучших кустов. Такой тщательный подбор будет способствовать здоровому и богатому урожаю.

Выращивание рассады

Выбранный посадочный материал выкладывается одним слоем в деревянные ящики и засыпается смесью из торфа и земли. Для получения рассады ящики накрываются полиэтиленом и ставятся в солнечное место.

Оптимальными условиями для хранения будет температура в пределах 12-140 С. Появление ростков можно заметить спустя 2-3 недели.

Важно! Для посадки с одного корнеплода можно брать 1-2 ростка, в противном случае показатели урожайности резко уменьшатся.

Посадка в открытый грунт

Высаживать рассаду можно в начале мая, когда земля будет достаточно прогрета и риск заморозков полностью уйдет.

При посадке картофеля расстояние между рядами необходимо оставлять 60-70 см, что обеспечит кустам хороший воздухообмен и освещенность, а также упростит процесс окучивания и обработки посадки.

Между каждым кустом расстояние рекомендуется оставлять 20-25 см. Для улучшения микроклимата и удержания влаги на этапе посадки картофеля можно произвести его мульчирование.

В зависимости от того, какого типа почва, картофель высаживается на разную глубину. Для глинистых почв вполне подойдёт глубина до 5 см, а для более рыхлого состава это значение увеличивается до 12-13 см.

Уход

Для получения хорошего урожая картофеля Гранада, необходимо соблюдать следующие правила ухода.

  • Регулярно проводить окучивание кустов, которое способствует правильному развитию подземных побегов. К тому же оно позволяет утеплить слабые и нежные молодые ростки.
  • Сорт способен без труда переносить засушливую погоду. Если весна предполагает регулярные осадки, то полив картофеля не требуется до появления первых цветов. В отсутствии дождей увлажнение почвы желательно производить каждые 1,5 недели.
  • В качестве удобрений хорошо использовать куриный помет, а также состав из суперфосфата, мочевины и сульфата. Впервые подкормка вносится через месяц после высадки рассады.

Подводим итоги:

  1. Картофель Гранада является перспективным сортом для индивидуального и промышленного выращивания.
  2. Неприхотливость в уходе позволяют получать хорошие урожаи на разных типах грунта и в разных климатических зонах.
  3. Крупные клубни товарного вида в сочетании с хорошими вкусовыми качествами делают этот сорт популярным среди покупателей.
  4. Высокая устойчивость ко многим болезням позволяет минимизировать затраты по уходу за культурой.

Источник: https://VseProDachu.ru/sad-ogorod/ovoshhi/klubneplody/kartofel/sort-kartofelya-granada.html

Картофель

Картофель Гранада: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Если вы находитесь в поисках нового сорта картофеля, то спешим вам представить европейский картофель «Гранада», относительно новый, так как был получен в 2015 году. В нашей стране он на данный момент не зарегистрирован, но уже успел многим полюбиться. Сорт имеет ряд преимуществ, поэтому с ней стоит познакомиться поближе.

Описание картофеля Гранада

Среднепоздний сорт принадлежит немецким селекционерам. Процесс созревания длится до 100 дней. Продолговатые овальные клубни с тонкой желтой кожурой содержат 10-15% крахмала. Мякоть имеет бледно-желтый цвет. Глазки еле заметные и равномерно распределены по всей поверхности, не привлекая особого внимания.

Сорт достаточно урожайный, с 1 га собирают 600 ц картофеля, а в одном кусте насчитывается 10-15 аккуратных клубней средней величины. Вес отдельной картофелины равен 100 г. Куст картофеля либо низкий, либо средних размеров. Светло-зеленые листья тоже небольшие.

Цветение сопровождается появлением цветков с белыми венчиками.

 Положительные свойства картофеля

Селекционеры смогли учесть все пожелания огородников при выведении сорта. В первую очередь, потребители отмечают прекрасный вкус и пользу Гранады. Из-за достаточного содержания крахмала в процессе варки клубни не темнеют и не развариваются. Картофель универсален и подходит для приготовления любых блюд. Гранада обладает почти 100% -ной лежкостью.

Клубни не портятся длительное время. Сорт неприхотлив и подходит к выращиванию в абсолютно любых регионах. Главным преимуществом для огородников является то, что Гранада редко подвергается таким напастям, как фитофтора, парша и картофельная нематода. Картофель выглядит довольно эстетично, что крайне необходимо для осуществления фермерских продаж.

В этом еще одно преимущество сорта.

Выращивание картофеля

Агротехника данного сорта мало отличается от остальных и включает в себя ряд стандартных мероприятий. Заниматься отбором семенной картошки можно начинать в осенний период. Для этих целей подойдут самые крупные картофелины. Это станет надежным заделом для качества будущего урожая.

Клубни, прошедшие отбор, помещаются в ящики из дерева и присыпаются грунтом, смешанным с торфом. Сверху должен лечь густой слой земли так, чтобы картофелины были полностью им покрыты. Ящик закрывают пленкой и размещают в хорошо освещенном месте. Температура варьируется от 12 до 14 градусов. По прошествии 2-3 недель вы сможете наблюдать первые ростки.

Оптимально будет, если клубень содержит не более 2 ростков.

Ближе к началу мая производится посадка в открытый грунт. Именно в это время почва достаточно прогрета солнцем, а возможность заморозков сведена к нулю. Между бороздками стоит оставлять расстояние по 70 см. В этом кроется не только вопрос удобства при окучивании картофеля.

Так вы обеспечите кустам освещение и беспрерывное поступление воздуха. В самом ряду расстояние между соседними кустами оставляют по 30 см. Чтобы создать благоприятные условия, а также не мучиться с сорняками, междурядье мульчируют. В качестве мульчи можно использовать опилки.

Картофель отлично воспринимает внесение удобрений.

Запомните! Глубина посадки картофеля зависит от типа почвы дачного участка. Для глинистой почвы не более 5 см в глубину, для рыхлой – 10-12 см.

Не забывайте о регулярном окучивании. С его помощью происходит защита неокрепших корешков от переменчивых погодных условий. Обильный полив для клубней не самое важное.

Они с легкостью перенесут любую засуху. Если же климат вашего региона влажный и часто балует вас дождями, то полив можно и вовсе отменить.  Южным же регионам будет полезен полив через 10-дневный интервал. Подкормку клубней производят при помощи куриного помета, суперфосфата и сульфата.

Первую подкормку осуществляют по прошествии 30 дней после высадки в открытый грунт.

Возможные заболевания и вредители сорта

Сорт достаточно закален и устойчив к негативным факторам окружающей среды. Иммунитет «Гранды» позволяет избежать скручивания листьев и гниения плодов. Зато против фузариозного увядания картофелю сложно противостоять.

Неприятным моментом является то, что заболевание стремительно распространяется от заболевшей особи к соседним кустам. Увядание сразу можно распознать по светлому окрасу листвы. Когда стебли в этот же момент начинают чернеть. Через пару дней. Если не принять срочные меры, растение погибает.

Но справиться с задачей все-таки возможно. Придерживайтесь правил севооборота и ежегодно перемещайте растения по участку. Незамедлительно ликвидируйте больные особи. Не лишним будет обработка клубней перед посадкой в открытый грунт. Это может быть раствор меди, бора или даже марганца.

Огородники широко отмечают пользу таких препаратов, как «Бактофит» и «Максим». Кроме болезней, Гранаду могут атаковать и вредители. Конечно, же самым распространенным незваным гостем дачников является колорадский жук. Помимо него многие огородники страдают от медведки, проволочника и тли.

Кто-то предпочитает народные средства в борьбе с вредителями, кому-то более предпочтительны готовые препараты (например, «Корадо», «Регент»).

Не составляет труда догадаться, что сорт «Гранада» является хорошим конкурентом для остальных сортов. Картофель обладает великим множеством полезных характеристик, поэтому заняться его разведением непременно стоит.  Если должным образом ухаживать за культурой, то вы сможете получить на своем участке прекрасный урожай на зависть всем.

Сбор и хранение урожая

Данный этап начинается спустя 4 месяца после высадки. Следует сразу отобрать поврежденные картофелины, их лучше употребить, а не оставлять на хранение. Также необходимо отсортировать семенную картошку и обработать клубни медным купоросом для лучшей сохранности.

Картофель для еды и семенной располагают в погребе отдельно. Помещение выделяют холодное и сухое. Максимальная температура до +4 градусов. Время от времени картофель перебирают, чтобы извлечь испортившиеся клубни.

Так как гниль может перекинуться на остальной урожай и испортить его безвозвратно.

Отзывы огородников о сорте Гранада

Марина, 26 лет, Кировская область

На самом деле не довелось еще посадить данный сорт. В нашем городе его пока в продаже нет. Через интернет заказать тоже не удалось, возникли свои сложности. Но точно знаю, что моя подруга чудным образом все-таки посадила Гранаду и отмечает высокие вкусовые качества. Она самого лучшего мнения о картофеле, звала на днях на картофельные пирожки. Что ж, отведаем.

Константин, 39 лет, г. Кольчугино

Посадил Гранаду первый раз. Ожиданий было море, и они все оправдались. Сперва прочитал комментарии в интернете и тут же загорелся идеей ее посадить. Мне нравится, что картофелины некрупные, а средних размеров.

Мне, например, так гораздо удобнее. Огород у нас небольшой, но даже нашего участка хватило, чтобы вдоволь полакомиться. Тем более, что вкус у клубней замечательный.

Абсолютно подходит для запеканок, в салатах хранит форму и не распадается на части.

Людмила, 64 года, г. Сычевка

Понравилось то, что особого ухода картофель не требует. Прежде всего, не поленитесь обработать его. У меня это был суперфосфат. Думаю, что это и спасло мой урожай, каждый год так поступаю, хоть и многие мои соседи по даче скептически к относятся к подобным мероприятиям. Болезни картофель не коснулись, а вот пособирать колорадского жука пришлось.

Источник: https://sveklon.ru/kartofel-granada

Картофель Гранада: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Гранада: описание сорта, особенности выращивания и ухода

К выбору сорта овощных культур каждый фермер или дачник относится с большой ответственностью. Не является исключением и картофель. Чтобы получить достойный урожай в запланированное время, следует серьезно изучить характеристики и преимущества нужного сорта. Немецкие селекционеры предлагают новый сорт картофеля Гранада, выведенный в 2015 году.

Буквально за один сезон «Гранада» завоевала сердца многих любителей картофеля. Чтобы оценить сорт по достоинству, придется познакомиться с его преимуществами и особенностями. За какие качества огородники отдают предпочтение новинке? Как определить необходимый сорт?

Разнообразие сортов картофеля

Именно возможность выбирать, делает эту культуру очень востребованной. Для начала следует знать, что картофель делится по урожайности и срокам созревания:

  1. Ранние сорта. Отличие этой группы от остальных видов состоит в быстром росте и малом периоде вегетации. Высадка таких сортов картофеля начинается ранней весной. Уже в начале апреля первые клубни попадают в грунт, а через 65 (в среднем) дней урожай готов к уборке. На освободившемся месте огорода можно сажать другую культуру, которая успеет дать до осени новый урожай. Недостатком раннего картофеля является неспособность к хранению. Долго лежать он не будет и быстро станет вялым – теряет влагу.
  2. Среднеранние сорта. Считаются более неприхотливыми, способными к хранению. Клубни такого картофеля необходимо подготовить к посадке (прорастить). Урожай получают немного позже ранних сортов – через 80 дней.
  3. Среднеспелые сорта. Чаще всего выбор огородников падает на такие виды картофеля. Урожай готов к сбору через 90-100 дней. Этот срок, обычно, приходится на август. Считаются менее прихотливыми, с хорошими вкусовыми качествами.
  4. Среднепоздние и поздние сорта. Самые подходящие сорта к длительному хранению, которые в течение зимы обеспечивают вкусными овощами. Клубни не требуется проращивать, сорта более устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям. Урожай созревает через 110-120 дней.

Среднеранние и среднепоздние относят к промежуточным сортам картофеля. Высокое содержание крахмала, витаминов и белка делает картофель незаменимым в питании. Если необходим сорт для зимнего потребления, то среди качеств, которыми обладают клубни, должны быть:

  • хорошая лежкость;
  • длительный период покоя;
  • устойчивость к болезням хранения.

Такой сорт, который полностью отвечает всем требованиям, найти довольно проблематично. Но все-таки селекционеры стараются выводить марки картофеля, максимально отвечающие запросам овощеводов. Среди таких надежных сортов следует отметить картофель Гранада.

Описание и особенности

Если начать описание сорта «Гранада» с внешнего вида, то нужно будет отметить привлекательность клубней.

Они отличаются средним размером и красивой овально-продолговатой формой. Вес каждой картофелины «Гранада» колеблется в пределах 100 г, поэтому все клубни выглядят очень аккуратно из-за почти одинакового размера. Глазки гармонично располагаются по всей поверхности кожицы, не нарушая привлекательность клубней.

Это придает картофелю «Гранада» качественный товарный вид. Поэтому сорт пользуется вниманием не только дачников, но и фермеров, выращивающих картофель для продажи. Цвет кожуры и мякоти – светло-желтый. При повреждениях и после термической обработки клубни сорта «Гранада» не меняют своего окраса и не темнеют.

Это еще один весомый плюс для покупателей.

Вкусовые качества сорта «Гранада» очень высокие. Кожица тонкая, гладкая, но прочная. Мякоть нежная и приятная на вкус. Картофель «Гранада» используется для приготовления кулинарных деликатесов и рекомендован для диетического рациона. По своему питательному составу отличается большим содержанием крахмала (свыше 17%), что делает клубни приятными на вкус.

Внимание! Они не развариваются, сохраняют свою форму, поэтому подходят для приготовления салатов и запеканок.

Сорт «Гранада», характеристика урожайности которого очень высока, пользуется заслуженным спросом. Ведь с одного зрелого куста собирают до 15 картофелин.

Этот вид относится к среднепоздним, поэтому урожай собирают спустя 110 дней после посадки. Урожайность картофеля «Гранада» составляет более 6,5 кг с 1 кв.

м площади участка, что дает возможность выращивать только этот сорт, не дублируя другими.

Важным качеством для картофеля всегда считается лежкость или способность к хранению. Никакой внешний вид не спасет урожай, если в зимнее время клубни будут гнить или усыхать. Сорт «Гранада» оправдывает все ожидания овощеводов. Лежкость рекордная – 97%. Отход материала после зимнего хранения составляет в среднем 3%. Селекционеры учли все запросы картофелеводов при выведении сорта «Гранада».

Куст растения относят к промежуточному типу, высота одного находится в средних пределах. Основная масса достаточно низкая, но некоторые растения могут вырастать и до среднего размера. Листовая масса светло-зеленая, мелкая.

Важно! Размеры куста картофеля «Гранада» напрямую зависят от типа почвы, её плодородности и климатических условий.

Еще одно важное качество, которым обладает сорт «Гранада» — засухоустойчивость. К тому же этот картофель хорошо растет на любой почве. Если все эти преимущества привлекли ваше внимание, то стоит познакомиться поближе с агротехникой выращивания замечательной картошки.

Ответственный момент – готовимся к посадке

Подготовку к посадке опытные картофелеводы начинают уже с осени. Как только урожай окажется собранным и отсортированным, нужно приступать к отбору семенного материала. Для посадки необходимо выбирать крупные здоровые клубни сорта «Гранада», способные дать хорошие ростки.

Многие огородники считают, что на посадку следует брать небольшие картофелины, но это может привести к значительному снижению урожайности и потере ценных качеств сорта. Для сорта картофеля «Гранада» важным требованием остается отбор крупных, хороших клубней с полноценных кустов на новый посадочный год.

Весной по рекомендациям специалистов можно поступить двояко:

  • высадить семенной материал сразу в открытый грунт;
  • вырастить рассаду, что дает увеличение урожайности на 40%.

При первом варианте проводят высадку клубней «Гранада», ориентируясь на рекомендации лунного посевного календаря. Но, многие огородники просто придерживаются привычных сроков, и начинают высаживать картофель «Гранада» в конце апреля. Если почва прогрета недостаточно, то посадку переносят на неделю или больше. Это зависит от климата региона и температуры почвы. Она должна быть не ниже +8°C.

Для второго варианта сначала помещают клубни на проращивание в смесь торфа и земли, укрывают. Когда появятся ростки, их обламывают и помещают в ящики с подготовленным грунтом. В его составе должна быть огородная земля, торф и песок. Торфа берут в 4 раза больше, чем земли.

Количество песка зависит от состава огородной земли. Ростки необходимо заглубить на 2/3 и поливать по мере подсыхания почвы. Ящик ставят так, чтобы освещенность была очень хорошей, накрывают пленкой. Первые всходы, обычно, появляются через 18 дней.

Еще через 14 дней они готовы к высадке на постоянное место жительства.

От разновидности грунта и погодных условий в регионе выращивания, зависит способ посадки семенного картофеля «Гранада». Сухой жаркий климат и легкая почва позволяют сажать клубни в ямки или борозды. При более сырой и плотной почве делают гребни, чтобы приподнять кусты над грунтом. Глинистая почва требует глубины посадки не более 5 см, а вот при рыхлой и плодородной глубина доходит до 12 см.

Оптимальное расстояние междурядий – 65-70 см. Такое расположение рядов позволит создать кустам картофеля «Гранада» хорошее освещение и доступ воздуха. Между растениями выдерживают расстояние не менее 30 см.

При посадке проводят удобрение почвы золой. В каждую лунку добавляют полстакана золы, обязательно смачивают почву. Затем кладут картофелину и присыпают грунтом.

Если золы недостаточно или нет совсем, то можно провести подпитку минеральными комплексными удобрениями согласно инструкции.

Важно! При посадке картофеля «Гранада» использовать свежий навоз категорически запрещается! Это может привести к гибели семенного материала.

Главные этапы агротехники остаются такими же, как и для других сортов. Картофель «Гранада» относится к неприхотливым сортам с высокой степенью засухоустойчивости и приспособленности к условиям выращивания. Основные этапы качественного ухода за сортом «Гранада»:

  1. Окучивание. Пока картофель «Гранада» достигнет своей спелости, необходимо провести эту процедуру не менее двух раз. Первый при высоте куста 15-16 см, второй – перед началом цветения. Для этого используют землю в междурядьях, подгребая её к основанию кустов. Пропускать этот этап не рекомендуется по нескольким причинам. Во-первых, окучивание позволит сформировать аккуратный куст и не даст ему развалиться. Во-вторых, улучшит урожайность картофеля «Гранада» за счет образования дополнительных подземных стеблей, В-третьих, защитит всходы от возможных заморозков.
  2. Питание. Первый раз подкармливать картофель следует уже после посадки, спустя месяц. Используют смесь минеральных удобрений: мочевины, сульфата калия и суперфосфата в соотношении 1:1:2. Где 1 – это 10 г, соответственно, 2 – 20 г. Такое количество нужно взять на 10 л воды. Если необходимо больше, то увеличивают и количество минералов. Смесь разводят и поливают картофель. Отличным вариантом служит органика. Картофель «Гранада» очень хорошо отзывается на птичий помет. Главное, его правильно использовать, чтобы не пожечь растения. Помет настаивают не менее недели, разводят 0,5 л на ведро воды и поливают картофель. Второй раз подкармливают растения, когда появляются бутоны, третий – после цветения.
  3. Полив.

    Для сорта «Гранада» нужно выдерживать умеренный полив. При обычных климатических условиях следует провести полив не более трех раз за сезон – после появления всходов, после бутонизации, после цветения. При дождливой погоде до цветения вообще можно не поливать. Полив считается качественным, если грунт промочен на 50 см.

  4. Профилактика, борьба с болезнями и вредителями. Для сорта «Гранада» существует опасность альтернариоза, при котором поражаются все структуры растения. 

    Для предотвращения такого бедствия проводят опрыскивание клубней перед посадкой. Для профилактики подходят биопрепараты «Бактофит», «Интеграл», «Планриз». Вегетативный период требует обработки 0,2% раствором других препаратов – «Профит», «Купроксат», «Танос». Чтобы предотвратить фузариозное увядание картофеля «Гранада», лучше всего применять «Бактофит» или «Фитоспорин».

Эти препараты также необходимо использовать во время предпосевной обработки. Если этого не сделать, то под угрозой окажется весь урожай. Данная инфекция очень опасна для картофеля «Гранада» из-за быстрого распространения. В период заболевания спасти растения очень сложно. Профилактические обработки следует сделать и против разных видов картофельной гнили.

Среди вредителей самым опасным считается колорадский жук. Урон, который наносит этот вредитель, наиболее ощутимый. Также, опасность представляют личинки жука-щелкуна. Их называют проволочники. Меры борьбы с этими вредителями аналогичны для всех культур, которые подвергаются их воздействию.

При должном внимании к сорту, «Гранада» отблагодарит невиданным урожаем.

Получаем заслуженное вознаграждение

Сбор урожая всегда особое время для аграриев. Это время получения результата.

Картофель «Гранада» готов к сбору урожая спустя 3,5-4 месяца после посадки. Куст при ручной сборке подкапывают лопатой и собирают клубни. Не следует пренебрегать процессом переборки картофеля. Сразу можно отобрать самый лучший семенной материал на следующий год и выбрать картофель для закладки на зимнее хранение.

Чтобы лучше сохранить картофель, его опрыскивают. Готовят раствор медного купороса (2г на 10л) и обрабатывают все клубни. На хранение семенной картофель «Гранада» и пищевой кладут отдельно. Необходимо обеспечить сухое, прохладное и темное помещение. Оптимальная температура от +2 до +4°С.

Периодически проводят осмотр клубней с целью удаления испорченных, чтобы весь остальной урожай не пострадал.

Отзывы специалистов

Татьяна Васильевна Герман, агроном, г. Астрахань

В нашем хозяйстве для выращивания выбраны немецкие и нидерландские сорта картофеля. Среди них – «Гранада». Этот сорт еще не прошел аттестацию, поэтому находится под пристальным вниманием. Урожайность необыкновенная. Думаю, перспективы у этого сорта самые положительные.

Антон Варягин, фермер, г. Бодайбо

Сорт «Гранада» посажен в нашем хозяйстве впервые. За один сезон уже приняли решение сделать его постоянным «жителем» нашего участка. Товарный вид выше всяких похвал, урожайность с лихвой оправдывает все затраты. Устойчив к болезням при правильном уходе, вкусовые качества высокие. Рекомендую.

Отзывы огородников

Елена Смолякова, Белгородская обл.

Название сорта подобрала по журналу. Очень заинтересовалась картофелем «Гранада», выписала семенной материал по почте. Сначала решила попробовать. Теперь жалею, что посадила очень мало. Урожайность высокая, картофель очень вкусный, хранится без проблем. Отобрала свои клубни на посадку, но придется еще заказывать – боюсь, все съедим.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-granada.html

Описание сорта картофеля Гранада

Сорт Гранада был выведен в 2015 г в Германии. Картофель столового назначения, в Госреестр РФ внесен в 2017 г. Районирован для Средневолжского региона, но выращивается во многих областях страны.

Кусты невысокие, компактные, хорошо облиственные. Средняя высота растения — 60 см, на бедных почвах редко дотягивает до 40 см. Стебли у этого сорта отклоненные, листья небольшие, светло-зеленые, цветки белого цвета, собраны в крупные соцветия. Корневая система куста развита хорошо.

По заявленным характеристикам, картофель Гранада среднераннего срока созревания, но отзывы о сорте свидетельствуют, что через 90–100 дней клубни еще не готовы к сборке. Полная зрелость наступает ближе к 120 дню выращивания, поэтому среди дачников он получил распространение как среднепоздний сорт картофеля.

Описание клубней

Картофель Гранада развиваются хорошо – с одного куста удается собрать до 14 товарных плодов весом более 150 г. Чтобы вырастить клубни до 250 г, нужно регулярно вносить подкорми и правильно подготавливать почву к посадке.

Весь картофель Гранада выравненный, что видно по фото, правильной овальной формы. Кожица у этого сорта тонкая, приятного кремово-желтого цвета, глазков мало, и они мелкие. В разрезе мякоть светло-желтая, плотная, не темнеет при обработке.

Важно! крахмала в клубнях до 17%.

Вкусовые качества картофеля Гранада отменные. Сорт используют для приготовления различных блюд в кафе и ресторанах. Он не разваривается, не темнеет. Однако замечено, что вкус напрямую зависит от внесенных удобрений.

Характеристика картофеля Гранада

По заявленным характеристикам сорт картофеля Гранада выносливый, урожайный, устойчивый к заболеваниям. Лежкость у него хорошая, более 95%. На протяжении полугода картофель сохраняет 85% товарного вида. Сорт хорошо транспортируется на дальние расстояния, подходит для промышленного выращивания.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Кусты обладают хорошим иммунитетом от таких заболеваний:

  • парша;
  • картофельный рак;
  • фитофтороз;
  • гниение клубней.

Однако сорт картофеля Гранада склонен к фузариозному увяданию. На фото видны все признаки заболевания.

Фузариоз быстро распространяется и может погубить 50% урожая. Вначале листья приобретают нездоровый светлый оттенок, затем стебли постепенно становятся бурыми. Растение стремительно увядает. Справиться с заболеванием помогут только комплексные меры:

  1. Своевременно удалять все пораженные растения.
  2. Обрабатывать клубни перед посадкой.
  3. Соблюдать севооборот культуры.

Если нужно получить большой урожай картофеля – нельзя выращивать его на одном и том же месте. Хорошими предшественниками культуры станут бобовые, капуста, огурцы, тыква, корнеплоды. Перед посадкой клубни обрабатывают раствором препаратов «Максим», «Фитоспорин», «Бактофит».

Согласно описанию, из вредителей картофелю Гранада опасны колорадский жук и проволочник. Для борьбы с ними применяют допустимые препараты.

Избавиться от жука поможет настой табака или полыни. На 10 л воды взять 300 г измельченной полыни, вскипятить и настаивать 3 ч. После чего процедить отвар и обработать кусты.

Важно! Отпугнет проволочника луковая шелуха, которую кладут в лунку с картофелем.

Достоинства и недостатки сорта

Картофель Гранада — достойно конкурирует со многими известными сортами. У него много положительных характеристик, которые приведены в таблице ниже.

Достоинства сортаНедостатки сорта
Стабильная урожайностьНеобходимость частых подкормок
Компактный размер кустовВосприимчивость к фузариозу
Устойчивость к засухе
Способность сохранять сортовые признаки
Высокая сохранность клубней во время хранения
Отменный вкус картофеля
Хороший иммунитет
Товарный вид клубней
Возможность транспортировки

Особенности посадки и ухода

Сорт Гранада обладает хорошими характеристиками. Но чтобы вырастить такой картофель, как на фото, нужно правильно подготовить почву и плоды к посадке. Осенью отбирают семенной материал. Это должны быть здоровые и крупные клубни с хорошо развитых кустов.

Совет! Не нужно сажать мелкие плоды, иначе сортовые признаки теряются.

Ранней весной клубни выдерживают в растворе «Фитоспорина» или других препаратов. Затем их высаживают на грядку, непосредственно в грунт, или выращивают рассаду. Второй способ позволяет повысить урожайность на 40%.

Как вырастить рассаду

Клубни калибруют и подготавливают к проращиванию. В конце зимы их достают из хранилища и выкладывают на самое светлое место для озеленения. Температуру в помещении поддерживают в пределах 18–20 °С. Чтобы ростки появились быстрее, картофель регулярно опрыскивают стимулятором роста из пульверизатора. Когда ростки подрастут на 5–7 см – высаживают в грунт.

Посадка в грунт

Согласно советам и отзывам профессионалов, высаживать семенные клубни сорта нужно в конце апреля, когда почва прогреется до температуры +8 °С. В разных регионах страны эти сроки для картофеля Гранада могут отличаться на неделю. Допускается посадка раньше или позже установленного времени.

Глубина посадки Гранады зависит от состава грунта. В тяжелой глинистой почве картофель сажают неглубоко, достаточно 5 см. В рыхлом и плодородном грунте клубни заглубляют на 10–12 см. Между кустами выдерживают расстояние 30 см, междурядья формируют около 70 см. Такие широкие дорожки необходимы, чтобы растения хорошо освещались и проветривались.

Подготовка почвы

Грядку под посадку картофеля подготавливают заранее. В перекопанную землю вносят минеральные удобрения с фосфором и калием. Доля азота в почве должна быть минимальной, иначе рост клубней замедлится.

Важно! При посадке картофеля нельзя использовать свежий навоз. Нелишним будет добавить в лунки горсть золы.

Полив и подкормки

Сорт Гранада не требователен в уходе – он хорошо растет в любых климатических условиях. В южных регионах, согласно отзывам, кусты картофеля не нуждаются в частых поливах, так как устойчивы к засухе. В средней полосе при обилии осадков растения можно совсем не поливать.

Прополку от сорняков и окучивание куста делают повсеместно. Это поможет сохранить компактный размер растения, увеличит урожай, предотвратит появление вредителей и болезней. Кроме того, окучивание помогает побегам перенести возвратные заморозки.

Картофель этого сорта особенно хорошо отзывается на подкормки. Вносят удобрения по схеме:

  • через месяц после посадки;
  • в начале цветения;
  • в период формирования клубней.

Для подпитки кустов используют птичий помет, суперфосфат или мочевину. Органику вносят осторожно, чтобы не сжечь корни растения. Помет настаивают 7 дней, потом готовят рабочий раствор из 500 мл жижи и 10 л воды. Поливают кусты строго под корень.

Заключение

Картофель Гранада — новый, высокоурожайный и продуктивный сорт, который всегда дает стабильные урожаи. Он легко адаптируется к любым погодным условиям, подходит для выращивания в разных регионах страны. Сорт рекомендован для личного пользования и продажи.

Отзывы

Николенко Назар Валерьевич, 28 лет, г. Курск

Впервые попробовал вырастить картофель Гранада в прошлом году. Урожай порадовал – с одного куста собрал около 10 крупных клубней. Сорт неприхотливый, в нашем климате растет хорошо, не требует обильного полива.

В период засухи урожайность несколько ниже. Особых недостатков не выявил. Часть урожая оставил на семена, чтобы проверить – как сохраняются сортовые признаки. В целом картофель понравился. Вкусный, не разваривается.

Всем рекомендую.

Дьячкова Екатерина Антоновна, 37 лет, Калуга

Новый сорт картофеля Гранада приглянулся своей урожайностью и вкусовыми качествами. Клубни красивые, крупные, хорошо лежат до весны. Домашние оценили блюда из этого картофеля по достоинству.

Среди недостатков отметила необходимость частых подкормок. Я не сторонник такого подхода, поэтому выращивала по старинке. Картофель получился немного мельче, чем заявлено в характеристиках, но для меня это не принципиально.

Подходит для любых блюд. Буду сажать снова.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/kartofel-granada.html

Сорт картофеля

Картофель Гранада: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Картофель – основной овощ в жизни россиян: его доля (100,4 кг на человека в год) практически равна объему остальных овощей (114,6 кг) в потребительской корзине жителя России.

Картофель входит в состав очень многих блюд национальной кухни, от салатов до десертов. Ежегодно появляются новые сорта, одни из них удачные, другие – не очень.

К первой группе однозначно можно отнести сорт картофеля немецкой селекции Гранада.

Характеристика и описание

Гранада относится к среднеранним сортам. В зависимости от погодных условий от посадки до уборки урожая проходит от 65-ти до 80 дней.

Побеги

Картофель имеет полупрямостоячие кусты средней высоты, относящиеся к промежуточному виду. Зеленый лист среднего размера. Венчик средней величины, слабоокрашенный.

Корнеплоды

Гранада имеет удлиненные клубни. Глазки – мелкие или очень мелкие, что делает картофель удобным для чистки. Кожура окрашена в желтый цвет. Мякоть светло-желтая, не темнеет на срезе.

Норма высева и урожайность с 1 га

Необходимость окучивания картофеля определяет метод посадки в борозды, расстояние между которыми зависит от техники и орудий обработки плантаций. Один из самых распространенных стандартов предполагает ширину междурядий 70 см и расстояние между кустами в ряду 20-25 см.

При такой посадке норма высева составляет:

  • 3,2 т на 1 га площади;
  • 32 кг на 1 сотку.

Товарная урожайность – 132-306 ц/га, максимальная – 331 ц/га, зафиксирована в Республике Мордовия.

Вкусовые качества

Госсорткомиссия оценила вкус Гранады как хороший и отличный. По другим данным дегустаторы дают этому сорту 4,8 балла из 5-ти.

Химический состав

Одна из важнейших составляющих картофеля – крахмал. Его содержание в Гранаде от 16 до 19 %. Значение крахмала для организма человека состоит в том, что он легко расщепляется до глюкозы, которая и питает наши мышцы.

В основном картофель – это источник энергии для живых организмов, его калорийность равна 77 кКал в 100 г продукта. Остальные полезные вещества в корнеплодах содержатся в незначительных количествах: в 100 г картофеля имеется 2 г белков и 0,4 г жиров.

На свету клубни картофеля зеленеют, в них образуется ядовитый соланин.

Средний вес клубней

Госиспытания показали, что средняя масса товарного клубня составляет от 100 до 175 г, однако в случае применения интенсивных технологий могут встречаться и более крупные экземпляры. Корнеплоды выровнены по размерам.

Товарность

Товарность сорта находится в пределах от 88 до 94 %. Гранада является среднеранним столовым сортом. У продолговатых клубней привлекательный внешний вид. Высокое содержание каротина (провитамина А) придает мякоти желтую окраску.

Устойчивость к болезням и вредителям

Авторы Гранады уделили особое внимание иммунитету картофеля. Сорт устойчив к:

Ранние сроки созревания урожая позволяют избегать грибковых заболеваний позднего лета и осени, в первую очередь, фитофтороза.

У растений не может быть иммунитета против насекомых-вредителей таких, например, как колорадский жук, но существующие средства химической защиты (инсектициды) позволяют эффективно бороться с этой напастью.

Здесь главное вовремя заметить и распознать проблему.

Лежкость

По официальным данным лежкость собранного урожая составляет 94%. Это достигнуто за счет устойчивости клубней к механическим повреждениям. Только 6% урожая будут отбракованы после зимнего хранения.

Где применяется?

По направлению использования Гранада относится к столовым сортам. Он хорошо подходит для варки супов, жарки, салатов. Ранние сроки созревания предполагают в первую очередь немедленное потребление. Но способности сорта к длительному хранению делают его универсальным.

В каких регионах России обычно выращивается?

Первоначально сорт Гранада допущен для выращивания в Средневолжском регионе. Но это связано с тем, что госиспытания проводились на селекционной станции в Самарской области. Безусловно, вся Центральная часть России пригодна для культивирования этого сорта.

Внедрение Гранады в сельскохозяйственную практику страны только начинается, и говорить о границах его распространения еще рано.

Достоинства

  • Короткие сроки созревания.
  • Хорошая для раннего сорта урожайность.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Хорошая лежкость и транспортабельность.
  • Привлекательный товарный вид.
  • Универсальность использования.
  • Иммунитет к основным заболеваниям.

Недостатки

К явным недостаткам Гранады можно отнести скромную по сегодняшним меркам урожайность, что, впрочем, оправдывается его скороспелостью и с чем можно смириться.

Таблица сравнения с другими видами картошки среднераннего срока созревания по Средне-Волжскому округу

Название сортаВес клубней (г)Максимальная урожайность (ц/га) крахмала (%)
Гранада98 – 17533115,7 – 18,7
Десница62 – 12832814,6 – 20,5
Опал92 – 14340316,7 – 17,5
Рамзай64 – 13224613,5 – 16,0
Русский сувенир81 – 10746614,4 – 17,4
Факел94 – 13822019,2 – 23,1

Краткая история селекционирования

Автором и оригинатором сорта является известная немецкая компания Solana Group. Немецкие селекционеры еще в советские времена познакомили нас с желтыми столовыми сортами. До этого желтый цвет имел только кормовой картофель.

Компания Solana имеет в России ряд филиалов, где производит сортоиспытания. Одно из таких подразделений в Самарской области и определило регион допуска Гранады. Заявка на сертификацию была подана в 2014-м, в Госреестр сорт включен в 2017 году.

Инвентарь

Минимальный набор инструментов для выращивания картофеля – это лопата и мотыга. Но этим можно обойтись, если обрабатываемые площади невелики. При значительных объемах выращиваемой продукции применяют мотоблок с комплексом навесных орудий.

Посадочный материал

Картофель, заготовленный с осени для посадки, перебирают, отбраковывая клубни с повреждениями. Длинные белые ростки, которые образуются, когда температура хранения оказалась слишком высокой, обрывают.

За 20-30 дней до посадки картофель извлекают из хранилища, раскладывают в один слой в мелких ящиках и выставляют на свет в теплом месте (температура не ниже +15 градусов). При этом происходит прогрев клубней, а образующийся в них хлорофилл придает им зеленую окраску.

Одновременно в корнеплодах накапливается соланин, который, являясь природным инсектицидом и фунгицидом, предохраняет их от болезней.

Зеленые ростки ускоряют всхожесть картофеля. Их длина при посадке не должна превышать 1-2 см, в противном случае они могут быть повреждены.

Время посадки

Время посадки картофеля определяется по температуре грунта. На глубине 10 см она должна быть не ниже 8 градусов. По народным приметам картошку сажают, когда зацветает черемуха, и березы покрываются молодой листвой.

В центральных районах страны это происходит в начале мая. Если появились всходы, а прогноз погоды обещает ночные заморозки, то побеги надо присыпать землей (окучить с головой).

Схема

Существует два способа посадки рядами: в борозды и лунки. Расстояние между рядами зависит от способа ухода за культурой и имеющейся техники:

  • для механизированных процессов есть два стандарта ширины междурядий: 70 и 90 см;
  • при ручных работах междурядья сокращают до 60 см.

Расстояния между кустами в ряду равны соответственно 30, 25 и 35 см. Клубни заглубляются на 8-10 см.

Если участок находится в низине и страдает избыточной влажностью, то клубни можно раскладывать по поверхности и присыпать почвой, как вариант посадки в гребни.

Окучивание, полив, рыхление, прополка

Эти мероприятия взаимосовместимы. Окучивание одновременно является удалением сорняков и рыхлением почвы. Его делают после полива, когда подсохнет земля.

Окучивать кусты картофеля необходимо два раза за сезон. Первый раз, когда их высота достигнет 15-20 см и второй – перед началом цветения.

Подкормка

Гранада, как и все современные сорта, создавался в расчете на применение минеральных удобрений. В продаже есть минеральные комплексы полного состава NPK (азот, фосфор, калий).

  1. Первая подкормка этим туком производится сразу после посадки. Нормы использования указаны на упаковке.
  2. Вторую и последнюю подкормку проводят во время формирования клубней примерно через месяц после всходов. В этом случае комплекс не должен содержать азота.

Борьба

Сорт устойчив к большинству заболеваний пасленовых. Неизбежной представляется лишь борьба с колорадским жуком. Современные инсектициды позволяют легко решать эту проблему. Здесь главное вовремя заметить и не упустить момент.

При работе с препаратом важно неукоснительно соблюдать меры безопасности указанные в прилагаемой инструкции.

Профилактика

Чтобы избежать вирусных и грибковых заболеваний картофеля, необходимо регулярно менять место его посадки. При осенней подготовке огорода к зиме все остатки растительности пасленовых уничтожаются (сжигаются).

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.