Когда и как часто можно убирать огурцы с грядки?

Содержание

Как поливать огурцы

Когда и как часто можно убирать огурцы с грядки?

Для огурца вода – это еда. Овощ состоит из нее на 90%. Количество урожая напрямую зависит от того как поливать огурцы в разные периоды его роста.

Польза огурцов

Выращиванием огурцов с удовольствием занимаются все обладатели дачных участков и сельские жители. Огурец широко применяется в диетическом и лечебном питании. От того сколько раз поливать свои огурцы и чем, напрямую зависит их польза. В составе овоща целый список незаменимых веществ:

  • Калий. Снижает давление и положительно влияет на сердечную мышцу.
  • Йод. Недостаток его в организме приводит к заболеваниям щитовидной железы.
  • Железо. Предотвращает развитие анемии.
  • Магний. Незаменимый элемент для нервной системы.
  • Аскорбиновая кислота. Увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям.
  • Витамины различных групп. Укрепляют иммунную систему.

Огурцы благотворно влияют на пищеварительный тракт, очищая его от шлаков. В сочетании с мясными блюдами, овощ способствует лучшему усвоению белка. Состав плодов во многом зависит от качества воды. Они впитывают из нее и вредные и полезные элементы.

Какой же водой поливать огурцы, чтобы они были экологически чистыми? Многие дачники используют для полива хлорированную воду из крана. Росту огурцов это не мешает, а вот качество страдает.

Как подготовить воду для полива

Огурцы лучше всего растут во время дождя. Поэтому природная вода для них самая полезная. Но можно ли самим поливать огурцы дождевой водой? Если существуют ливневые водостоки, то набрать природной воды не составит труда.

Поставьте емкости под сливы воды и используйте ее для полива. Она становится особенно теплой в вечернее время. Но можно иногда поливать огурцы и холодной дождевой водой, не ниже +20 градусов.

В любом случае это будет лучше, чем хлорированная вода. Хотя садоводы уже решили и это проблему.Оказывается, если воду из крана оставить на одни сутки из нее благополучно выветрится хлор.

На следующий день можно поливать ею растения не опасаясь последствий.

Степень теплоты воды для полива огурцов имеет первостепенное значение. Ледяная вода способна не только остановить рост кустов, но и погубить растение полностью. Огурцы теплолюбивые овощи. Оптимальная температура воды для безопасного полива от +20 градусов, но не выше +25. Вечер — это время, когда лучше всего поливать огурцы.

Набранная вода в уличных емкостях как раз становится нужной температуры. Но бывают исключения, когда воду можно применить холодноватую. В периоды длительного стояния высоких температур огурцы нужно освежить. Способов сделать это, кроме как, поливать огурцы в жару прохладной водой не существует.

При впитывании вода прогреется от горячей земли и не нанесет вреда.

Полив огурцов на различных этапах роста

Поливать растение это не значит просто лить воду. Для каждого периода развития индивидуально рассчитывается, сколько раз надо тщательно поливать огурцы и в какое время. Этот режим имеет много отличий в зависимости от стадии роста.

Подготовка к посеву

Почву перед высадкой семян следует качественно увлажнить. Для этого нужно применить горячую воду или кипяток. Высокая температура способствует обеззараживанию грунта. Можно добавить в воду несколько капель марганцовки. Если применяется способ выращивания рассадой, предварительно защитите поверхность под емкостями от влаги.

Часто ящики с рассадой протекают, вызывая дальнейшую порчу покрытий. Поэтому перед тем как начать поливать для огурцов землю, на подоконнике расстелите бумагу или полиэтилен. После обработки почвы кипятком нужно дождаться ее полного остывания. После этого приступайте к высадке семян.

Перед посадкой семена огурцов можно замочить, чтобы они проросли

Полив до всходов

Посев огурцов обычно проводится или в парник, или сразу в открытый грунт. На способы и частоту увлажнения это оказывает большое влияние. Так как поливать огурцы, взошедшие в теплице нужно реже, чем в доме или квартире. Герметичное покрытие за счет парникового эффекта длительно сохраняет влажность.

Начинать полив после высаживания семян нужно через два дня, не раньше. В случае изобилия влаги семена могут сгнить в земле, не успев взойти. Часто это происходит от незнания того, как поливать огурцы особенно в парнике.

Увлажнение следует проводить теплой водой из распылителя, не допуская вымывания посадочного материала наружу. В последующие дни и до всходов делать это следует через 1 день.

Первые ростки

Заметив небольшие бугорки на земле, нужно подготовиться к появлению ростков. Перед тем как поливать рассаду огурцов, нужно обеспечить ее всхожесть. Ежедневно с утра следует осматривать емкости с семенами.

Дело в том, что у огурца должно одновременно выйти два листа из семядоли. Это будет зависеть от того через сколько дней поливать огурцы. Сухая земля может задержать один листок, и он уже не взойдет. Такое растение плохо идет в рост и его приходится удалять из грядки. Поэтому если вы заметите только половинку семядоли срочно полейте рассаду.

В этот важный период воды потребуется столько, сколько нужно всходам, поливать огурцы следует по мере необходимости.

Как только рассада окончательно взойдет, перейдите на ежедневный режим полива не больше 5 литров на метр в квадрате. Это касается только открытого грунта.

Сколько следует поливать огурцы в теплице или дома, вам подскажет состояние почвы. Если она не пересыхает, то можно делать это раз в четыре дня.

Полив огурцов при образовании плетей

Интенсивный рост требует достаточного количества витаминов и влаги. Именно в это время идет процесс цветения и завязи плодов. От их количества зависит будущий урожай. На этом этапе многие не знают, как часто можно поливать огурцы.

Нужно стабильно 1 раз в два дня орошать кусты из лейки в расчете 9 литров на квадратный метр. Если вы посеяли опыляемые сорта овощей можно во время цветения воспользоваться небольшим секретом.

После того как закончили поливать огурцы в открытом пространстве, разведите в ведре воды стакан меда и обрызгайте плети. Желательно больше попадать на соцветия. Пчелы после этого, будут слетаться на участок со всех сторон. Как начнете поливать свои огурцы, на улице запахнет медом, как на пасеке.

В этот период желательно подкормить кусты. Перед тем как поливать огурцы нужно приготовить питательный раствор. Для этого разведите свежий навоз в ведре, килограмм на 10 литров воды. Затем полейте каждый куст под корень, не задевая листьев.

Удобрять нужно после завершения цветения, чтобы не отпугнуть насекомых.

Дачники расходятся во мнении как часто нужно обильно поливать огурцы удобрениями. Чаще всего подкормку проводят до образования плодов и в период их созревания.

Как нужно орошать и поливать огурцы на этапе роста плодов

С появлением на грядках первых огурчиков, начинается интенсивный уход. И главное здесь знать, как часто придется поливать огурцы, когда начинают зреть плоды. Для того чтобы овощи были ровные без горечи нужно обходить их с лейкой каждый вечер. Огурцы вырастают за ночь, поэтому нужно увлажнить их перед энергичным ростом.

Погода напрямую влияет на то, сколько раз придется поливать огурцы. Если стоит сильная жара, то делать это нужно утром и вечером по ведру на метр в квадрате. В какое время поливать огурцы подскажет температура воздуха. Она должна быть не выше +25.

После такого обильного полива, прикорневая часть растений может оголиться. Увидев такие кусты, проведите аккуратное окучивание землей. Не применяйте мотыгу, делайте это вручную. Листья у огурцов нежные и легко повреждаются.

Сколько раз нужно стараться поливать огурцы в конце плодоношения

На исходе лета садоводы начинают реже увлажнять растения. Думая о том, сколько же можно уже поливать эти огурцы. Но этот овощ в отличие от других нуждается в получении воды до момента срыва последнего огурца. Он состоит из влаги и без нее не вырастет ни на сантиметр.

https://www.youtube.com/watch?v=uzvvcm7HKsY

Перед тем как бросить поливать огурцы в августе, убедитесь, что уже достаточно банок заготовили на зиму. Потом уже такой возможности не будет. Оставшиеся экземпляры высохнут и пожелтеют. В случае прохладной погоды, как осенью, часто надо поливать оставшиеся огурцы теплой водой. Особенно это актуально в августовские ночи, когда утром кусты покрывает обильная роса.

Обеспечивая полив овощей в соответствии с периодом их роста, можно добиться хороших результатов. Огурцы вырастут крепкими и хрустящими. Зная как поливать огурцы правильно, можно обеспечить им энергичный рост. Соблюдайте все рекомендации, и корнишоны всегда будут у вас на столе как в свежем, так и в маринованном виде!

Источник: http://proogorodik.ru/kak-polivat-ogurcy.html

Огурцы в открытом грунте. Секреты выращивания

Когда и как часто можно убирать огурцы с грядки?

Если рядом с домом есть огород, значит – там обязательно растут огурцы. Этот овощ настолько хорош и в свежем виде, и в соленьях, и консервированным, что без него просто немыслим летний сезон.

Поэтому для огурца опытные огородники всегда выделят не просто лучшее место, но и дополнительное время на уход. Зная особенности культуры, можно собирать хорошие урожаи даже с очень небольшой площади.

Все секреты выращивания огурцов в открытом грунте раскроем в этой статье.

Огурец. © Joe Quick

Что любят огурцы?

Планируя выращивать данную культуру, необходимо позаботиться о ряде моментов, которые приведут к успеху. Каждый из них опирается на особенности растения и является достаточно важным. Поэтому нельзя что-то упустить, а надо подходить к выращиванию огурцов комплексно.

1. Огурец – культура теплолюбивая

Высевать огурцы необходимо на прогретую солнцем грядку, после того, как минует угроза возвратных заморозков, и верхний слой почвы прогреется до +13-15°С. Если посеять семена в холодную землю — они просто не взойдут.

Однако и высокие температуры этому овощу не по нраву, – как бы не любил огурец тепло, его лучший рост наблюдается при показателях от +24 до +28°С. Если же столбик термометра поднимается выше — идет остановка в развитии.

Поэтому сеять культуру на открытые грядки целесообразно с середины-конца мая (в зависимости от климатической зоны) до середины первой декады июня.

Заделывать семена огурца необходимо на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки — 5-7 кустов на метр квадратный. Загущать данную культуру не стоит, так как она должна получать достаточно света и хорошо проветриваться.

2. Огурец любит хорошо питаться

Место для выращивания огурцов необходимо подготовить заранее, удобрив землю перепревшим навозом (под предшественник), коровяком или куриным пометом (непосредственно под культуру). Таким образом грядка получит достаточный заряд питательных элементов, будет обеззаражена от ряда возбудителей болезней и обогащена углекислым газом, а огурцы будут обеспечены полноценным питанием.

3. Огурец – культура с поверхностной корневой системой

Как любая овощная культура с поверхностной корневой системой, огурец любит структурированную почву, хороший доступ к корням кислорода и достаточную влажность. Но, именно данная особенность строения его подземной части и приносит растению наибольший ущерб при неграмотном вмешательстве человека.

Корневая система огурца представляет собой 1,5% от общей массы растения и распространяется в глубину (в основном) до 40 см. Наибольшая ее часть залегает всего в 5 см от поверхности почвы и едва достигает 25 см, поэтому рыхлить грядку вокруг растения нельзя.

Каждый раз, когда обрабатывается верхний слой земли рядом со стволиком огурца, происходит травмирование его корешков и растению требуется более недели на то, чтобы переболеть и восстановиться.

Исходя из этого, воздухопроницаемость грядке должны обеспечить не постоянная прополка и рыхление, а хороший предшественник, заблаговременное внесение органики и мульчирование.

Лучшими предшественниками для огурцов являются: салат, ранняя капуста, капуста цветная, горох и сидераты. Допустимыми: картофель и томаты. Фасоль, морковь, кабачок и другие бахчевые в качестве предшественников для огурца не годятся, так как имеют общие с культурой болезни.

4. Огурец – культура влаголюбивая

Исходя из особенностей строения корневой системы, огурцу для нормального роста и развития необходим постоянный режим увлажнения. Недостаток влаги вызывает потемнение и хрупкость листвы растения, вводит его в состояние стресса.

Избыточное увлажнение – снижает в почве количество кислорода, делает листья огурцов бледно-зелеными, угнетает рост плетей и образование зеленцов.

Постоянные скачки в увлажнении, в сочетании с прыжками температур, провоцируют образование горечи в плодах.

Не полезен данной культуре и полив холодной водой. Это связано с тем, что остывшая почва ухудшает способность корневой системы к всасыванию. Поэтому температура поливочной воды должна быть не ниже +18°С.

Оптимальным показателем влажности почвы для огурца является 80%, порогом увядания – 30%.

5. Огурец – культура короткого дня

Опираясь на то, что огурец – растение короткого дня, лучшим временем его выращивания выступает начало и конец лета. Данный факт, при грамотном подходе, позволяет не просто получать высокие урожаи культуры, но использовать полезную площадь огорода с максимальной пользой, заполняя опустевшие после ранних овощей грядки летними (июньскими) посевами огурца.

Так же стоит знать и о том, что данное растение, несмотря на любовь к солнцу и теплу, нуждается всего в 10-12 часах фотопериода и отлично удается не только на открытых площадках, но и в легкой тени.

Завязь плода на огурце. © Cristina

Особенности выращивания огурцов

Итак, исходя из особенностей данной культуры, задаваясь целью вырастить хороший урожай огурцов, необходимо настроиться не только на регулярный полив, но и регулярные подкормки, регулярное мульчирование, регулярный сбор плодов, так как именно постоянство в уходе за этим овощем играет ключевую роль успеха.

Подготовка почвы под посадку огурцов

Посадка огурца начинается с выбора места и подготовки почвы. Это важно, так как данная культура любит свет и хорошо отзывается на плодородие. Поэтому, если есть возможность, то грядки необходимо организовывать с севера на юг, под предшественник вносить органику или заправлять почву удобрениями непосредственно перед посадкой овоща.

Лучшим удобрением для огурца считается коровий навоз.

Под предшественник он должен быть внесен в перепревшем виде, из расчета 4-6 кг на квадратный метр, а непосредственно перед посевом – в качестве настойки коровяка (1 часть свежего навоза на 5 частей воды). Если же навоза нет, его можно заменить куриным пометом (разбавленным с водой 1х20) или любым имеющимся комплексным минеральным удобрением.

Самым удачным вариантом выращивания огурца выступают теплые грядки высотой не ниже 25 см. Имея внутри себя органическую подушку, они не только обеспечивают растения необходимыми питательными элементами, но и насыщают корни углекислым газом, производят согревающий эффект.

Посадка огурцов в открытый грунт

Многие считают, что для того чтобы огурец дал высокий урожай, высаживать его необходимо исключительно рассадным способом. Однако, если условия климатической зоны в которой вы занимаетесь огородничеством достаточно мягкие, высевать огурец хорошо непосредственно на грядки.

Делать это лучше в несколько приемов, и для того, чтобы не прогадать со сроками посевов (вдруг непредвиденно вернутся холода) и для того, чтобы продлить плодоношение. Начинать высев можно с середины мая (на юге) и продолжать до середины июня. Позже сажать огурцы нет смысла, так как длинный световой день и высокие летние температуры не благоприятствуют его нормальному развитию.

В связи с тем, что современная селекция позаботилась о том чтобы вывести не только районированные сорта для каждой отдельной климатической зоны, но и гибриды устойчивые к болезням, выбирать стоит именно их. Это защитит вас от лишних хлопот и позволит получить действительно качественный богатый урожай.

Кроме того, обращать внимание необходимо и на сроки созревания выбранного сорта, и на его предназначение, так как это могут быть скороспелые, среднеспелые или поздние огурцы, а так же – универсальные, засолочные или салатные.

Если на этикетке с семенами последний факт не указан – посмотрите на картинку: у огурцов предназначенных для консервации пупырышки черные, у тех, что хороши исключительно в свежем виде – белые.

Для посева лучше выбирать посевной материал минимум двухлетней давности.

Это связано с особенностью семян бахчевых повышать всхожесть с каждым дополнительным годом хранения (от 2-х до 6 лет, затем всхожесть падает и к 9 годам семена становятся непригодны к высеву), и образовывать на полученных из такого посевного материала растениях большее количество женских цветков, из которых и формируются плоды.

Огурец. © Hidetsugu Tonomura

Полив огурцов

Регулярный качественный полив – основополагающий фактор выращивания достойного урожая огурцов. Осуществляться он должен в лунки междурядий и достаточно часто, чтобы поддерживать почву в постоянно влажном состоянии.

Лучше поливать огурцы вечером, либо в одно и то же время утром, желательно до начала жары, теплой водой (от +18 до +25°С), без попадания влаги на листья.

До цветения полив должен быть умеренным, в период плодоношения – обильным.

Подкормки огурцов

Если почва не заправлена достаточным количеством органики под предшественник или в предпосевную подготовку грядки, огурцы необходимо регулярно подкармливать. Начинают подкормки уже после образования 2-3 настоящих листочков и продолжают в течение всего периода плодоношения.

Наиболее отзывчивы огурцы на азот, однако для полноценного развития им необходимы и фосфор, и калий. Поэтому чаще всего опытные огородники чередуют внесение минеральных удобрений с органикой. Лучшим выбором в данном вопросе станут аммофоска (10-15 г на 1 кв.м) и раствор коровяка, либо куриный помет. Но если на улице стоит холодная погода – подкормки бесполезны.

Окучивание огурцов

Хорошо несколько раз за сезон окучить оголяющиеся корни огурцов. Это позволит растениям нарастить дополнительные корешки и защитит их стебель от грибковых заболеваний.

Формирование, или прищипывание

Отдельной составляющей ухода за огурцами является формирование растений.

Оно необходимо для того, чтобы спровоцировать развитие боковых побегов, на которых образуется большее количество женских цветков.

Производится формировка путем прищипывания центрального стебля огурца над 5-6 листочком. При этом скороспелые сорта можно не формировать, а корректировать развитие поздних и среднеспелых сортов.

Приемы увеличения урожая огурцов

Опираясь на особенности культуры, овощеводы-опытники давно уже выяснили, что качественный уход и прищипывание плетей – далеко не все хитрости в плане увеличения урожая огурцов.

Существуют и другие способы усиления образования женских цветков. Один из них заключается во временном прекращении поливов перед самым началом цветения культуры.

Такой прием заставляет растения “думать”, что они могут скоро погибнуть и провоцирует усиленно формировать плоды.

Другим вариантом увеличения урожайности является смешение в посадках разных сортов и гибридов культуры, – это усиливает переопыление огурцов.

Так же можно произвести кольцевание стеблей – сделать неглубокий круговой надрез под первой парой листьев растения (процедура производится только в сухую погоду), что затруднит отток питательных веществ к корням и поспособствует образованию большего количества завязей.

В момент спада образования зеленцов можно произвести внекорневую подкормку огурцов мочевиной (из расчета – 20 г на 10 л воды), но только либо влажным вечером, либо в пасмурную погоду.

Увеличивает урожайность и удаление первой завязи. Такой прием позволяет укрепить растению корневую систему и набраться сил для формирования большого количества плодов. Также можно попробовать привлечь пчел на свой участок – либо высадив медоносные растения, либо расставив поилочки с ароматическим сиропом.

Отдельное слово необходимо сказать и об опорах. Так как огурец растение плетистое, лучшим вариантом его выращивания является расположение по вертикали.

Опоры могут быть разных вариантов: наклоненные, вертикальные, устроенные вдоль грядки или вкруговую – тут кому как удобно.

Главное, что растения на них не будут касаться земли, будут лучше проветриваться, с них будет проще собирать урожай, а значит они будут меньше болеть и обильнее плодоносить.

Огурец. © jenniferworthen

Уход за огурцами во время плодоношения

Пик плодоношения у огурцов начинается в июле. Тут важно продолжать поливы, и вовремя собирать урожай. Лучше сбор производить через день, максимум через два, в ранние утренние часы, так как огурцы, собранные в вечернее время быстрее вянут и хуже хранятся.

Убирать необходимо все, в том числе покрученные и некрасивые плоды, так как каждый оставленный на растении огурчик оттягивает закладку новых завязей.

При этом огурцы нельзя дергать или откручивать, но аккуратно обрезать садовыми ножницами, либо прищипывать ногтями, так как травмированные плети болеют и хуже формируют урожай.

Заодно с зеленцами, при каждом осмотре грядки, хорошо убирать пожелтевшие и пораженные болезнями листья – это сохранит растения сильными и здоровыми, и продлит их плодоношение.

Размножение понравившихся сортов

Если купленный в этом году сорт огурцов на самом деле порадовал вас урожаем, то с него целесообразно собрать семена.

Для этого на нескольких растениях необходимо оставить некоторое количество крупных здоровых плодов (не более трех на один куст) и дать им вызреть.

Однако делать это имеет смысл, если это действительно сорт, так как гибрид не повторяет из семян материнское растение, поэтому оставлять его для размножения бесполезно.

Источник: https://www.botanichka.ru/article/ogurtsyi/

Когда лучше убирать огурцы в теплице и в открытом грунте: утром или вечером, как часто собирать, можно ли собирать в дождь и жару?

Когда и как часто можно убирать огурцы с грядки?

Опытные огородники, которые занимаются возделыванием огурцов, имеют свой взгляд на то, когда приходит время сбора урожая. При этом они обращают внимание на размер и степень зрелости плодов. В статье расскажем о том, когда лучше, и как правильно проводить уборку огурцов, а также как сохранить собранный урожай.

Как правильно собирать огурцы?

Чтобы вовремя и правильно собрать созревшие огурцы, а также получить достаточное их количество, нужны знания правил, которые определяются тем, в какой период года происходит созревание овощей, в какое время суток происходит сбор, как часто и по какой технологии.

В каком месяце?

в наших широтах может быть разное время сбора огуречного урожая, поскольку, начиная со средины лета, и вплоть до начала осени проходит активное созревание огурцов на дачных участках и полях.

в какое время суток?

ещё один немаловажный нюанс, который нужно учитывать во время уборки урожая, — подходящее время дня для срывания плодов с куста. лучше это делать рано утром или поздно вечером. причиной выбора служит свойство огурцов приобретать большую упругость благодаря обилию влаги, получаемой от поливов в эти промежутки времени, что сказывается на товарном виде продукции и её вкусовых качествах.

как часто?

по мнению опытных огородников, уборку желательно проводить регулярно, не давая плодам перерастать. график зависит от требуемых размеров овощей и их предназначения. также это будет стимулировать нарастание новых завязей, для питания которых у огуречных плетей всегда будут силы.

если же упускать нужный момент сбора — плоды будут перерастать, их кожица грубеть, развитие новых завязей задержится и их будет всё меньше. поэтому важно знать, через сколько дней после сбора последней партии овощей нужно повторить процедуру. частота снятия плодов с куста — 1 раз в 2–3 дня или чаще.

технология сбора

может показаться, что собрать огурцы не представляет сложности. важно помнить, что во время отделения овощей от куста есть угроза повредить растения своими слишком активными действиями.

если резко дёргать, перекручивать или тянуть плоды, нежные плети могут травмироваться, а их корни будут подрываться, что повлечёт за собой усыхание растений.

нужно придерживаться следующей технологии снятия огурцов с материнских растений:

  1. отделять огурцы необходимо при помощи острых инструментов — секатора, ножниц или ножа.
  2. плодоножки срезаемых плодов оставляют на лиане.
  3. стараться не переворачивать листву и сами лианы во время сбора, а также не наступать на плети.

узнайте подробнее, как правильно выращивать огурцы.

особенности уборки огурцов

Существуют некоторые особенности сбора огурцов, зависящие от того, где именно они произрастают — в теплице или на открытой грядке.

В теплице

посадка огурцов в теплицы предусматривает разные сроки созревания, и, следовательно, разные сроки уборки плодов. выращивая овощи в теплице, важно помнить некоторые особенности рассматриваемых плодов:

  • самыми ранними считаются плоды со сроком спелости на 35-й день после появления ростков;
  • более поздние сроки спелости — 50-е сутки с момента высевания семян;
  • есть виды огурцов с пролонгированным (растянутым) периодом созревания, который позволяет снимать плоды на протяжении всего тёплого сезона;
  • существуют гибриды, имеющие букетный тип созревания, при котором завязывается множество небольших плодов в одной пазухе листка, которые дружно созревают, после чего их одновременно срезают;
  • плёночные огурцы предпочтительно срезать в ранние утренние часы;
  • тепличные плоды нужно осторожно отрезать у самого их основания;
  • необходимо все некондиционные плоды (с царапинами, пятнами) первыми снимать с куста, не давая им вырастать и забирать у лианы лишние соки;
  • на одной завязи не должно оставаться больше одного плода, чтобы каждый огурец мог получить максимальное развитие;
  • в теплице сбор урожая проводят 1 раз в 2 дня.

важно!по окончании плодоношения не рекомендуется закапывать огуречные плети на участке: в них могут находиться микроорганизмы, которые на следующий год не дадут вырасти хорошему урожаю огурцов.

в открытом грунте

в среднем на открытой грядке огуречные плети начинают плодоносить на 40-й день, после чего срок уборки плодов зависит от предназначения урожая. на открытой грядке уборку производят по следующим правилам:

  • для употребления в свежем виде огурцы снимают в возрасте 3–4 дня;
  • в консервации используют 2-дневные зеленцы-пикули (5 см) и 9 см корнишоны сроком в 4 дня;
  • обязательно удаляются повреждённые и больные экземпляры во избежание преждевременного истощения лианы и сокращения периода плодоношения;
  • на открытой почве уборку производят утром и в вечерние часы;
  • в среднем уборку огурцов, растущих в открытом грунте, производят каждые 2 дня.

можно ли собирать огурцы?

Существуют правила сбора огурцов при различных погодных условиях, которые нужно учитывать, чтобы овощи не потеряли нужные качества для хранения, консервирования или транспортировки.

В дождь

в пасмурную и дождливую погоду от сбора урожая огурцов нужно воздержаться, поскольку при такой погоде в них содержится меньшее количество витаминов и минералов (особенно калия). также не желательно срывать с плетей плоды сразу после того, как закончится дождь.

причиной служит то, что у побывавших под дождём овощей меньший срок хранения и высокая подверженность гниению.

в жару

в пик жары не рекомендуется уборка огурцов, поскольку при высоких температурах воздуха у овощей понижается качество вкуса, и теряются полезные свойства.

правила хранения огурцов

Отбор плодов для сохранения начинается на стадии их снятия с лиан — отбраковывают переростки и некондиционные огурцы. Собранные овощи нужно защитить от ветра и ультрафиолета, накрыв их тканью и разместив в прохладном помещении.

Узнайте больше о том, как хранить в домашних условиях огурцы на зиму.

Для сохранности урожая соблюдают следующие правила:

  1. От сбора огурцов до закладки их на сохранение должен пройти небольшой промежуток времени. Овощи, которые хранятся при комнатной температуре на протяжении нескольких дней, непригодны для дальнейшего длительного хранения.
  2. Нецелесообразно перед заполнением хранилища огурцами мыть их — они обладают природной защитой от гниения.
  3. Овощи не должны быть повреждёнными, поскольку это значительно сокращает сроки их сохранности.
  4. Лучшая продукция для закладки на хранение — овощи с плотной кожицей, собранные с открытой грядки.
  5. Переросшие, водянистые и тонкокожие плоды не пригодны для заготовки на длительное хранение.
  6. Если нужно сохранить урожай в течение трёх-пяти суток, можно воспользоваться холодильником или подвалом (+10…+15°С, влажность 93–95%), укладывая продукцию в коробки из картона.
  7. При температуре +6…+8°С урожай сохранится свежим до 7–12 дней.
  8. Длительно огурцы хранят в морозильнике, если их предварительно подготовить (их моют, сушат, складывают в ёмкости из пластика или оборачивают целлофаном). Хранятся замороженные овощи при температуре –18°С в течение 1 года.

Занимаясь выращиванием огурцов, нужно учитывать, что только своевременное снятие их с куста позволит получить обильный урожай.

Важно!Недопустимо хранение огурцов при 0°С: они станут размягчёнными, структура оболочки станет рыхлой и покроется слизью.

Соблюдая все рекомендации по уборке и хранению огурцов, всё лето можно наслаждаться свежими плодами, а также сохранить их на более долгий срок.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/ogurcy/2376-ubirat-ogurcy-s-gryadki.html

Как часто поливать огурцы, когда и в какое время лучше

Когда и как часто можно убирать огурцы с грядки?

Самым главным во время выращивания, считается определение правил, как часто поливать огурцы в открытом грунте. От этого во многом зависит, каким богатым и вкусным будет собранный урожай. Правильный полив снижает риск развития болезней и заселения вредителей.

Как часто нужно поливать огурцы

Огурцы считаются влаголюбивыми культурными растениями. После высадки в открытый грунт не стоит допускать пересыхания почвы. Этот неблагоприятный фактор приводит к тому, что листья и завязи сохнут, желтеют и опадают.

Но если переусердствовать с водой, то повышается риск развития гниения корневой системы и развития грибковых инфекций. При избытке влаги в земле уменьшается количество кислорода, листья бледнеют, рост плетей приостанавливается, а завязи плохо формируются.

Вкусными, хрустящими огурчиками получиться полакомиться только в том случае, когда налажен режим полива. Если редкое поступление влаги чередуется с чрезмерными поливами, растение также развивается медленно, а плоды получаются горькими и имеют деформированную форму.

Поливать огурцы надо с одинаковой периодичностью и одинаковым количеством теплой воды. Если огурцы долгое время не получали влагу, не стоит их заливать большим количеством воды. Чтобы вернуться к нормальному режиму полива, нужно влагу увеличивать постепенно.

От установившихся погодных условий зависит, сколько раз в неделю поливать огурцы. В летний период, когда погода стоит ясная, без дождей, достаточно двухразового полива в неделю. При установлении жаркой, сухой погоды, рекомендовано поливать огурцы каждый день. В дождливое время поливать дополнительно грядки не рекомендуется.

Как поливать огурцы в открытом грунте

Запрещается поливать огурцы холодной водой. Она снижает сопротивляемость инфекциям и вредителям, замедляет рост и развитие огуречных плетей. Ее обязательно нужно оставить подогреваться. Подходит большая бочка, в которой будет отстаиваться вода. Температура воды для полива огурцов должна быть равна примерно +20 градусам.

После каждого полива полезно проводить неглубокое рыхление почвы. Данная процедура улучшает поступление кислорода и питательных элементов к растению. Если почва отошла от стебля, то можно провести окучивание.

Многих начинающих садоводов интересует вопрос, какой водой можно поливать грядки. Вода для полива должна быть не только теплой, но и мягкой, без вредных примесей. Если вода жесткая, исправить ситуацию поможет древесная зола. На 10 литров воды нужно взять 60 г золы.

Когда поливать огурцы предпочтительнее, утром или вечером, разницы не имеет. В вечернее время суток лучше осуществлять полив, где-то примерно, за два часа до захода солнца. Но можно поливать и в утренние часы, в промежутке с 6 до 7 часов.

Можно ли поливать огурцы в течение дня

В какое время лучше всего орошать огуречные грядки опять же зависит от погоды. Нельзя поливать днем, если стоит жаркая, солнечная погода. От солнечных лучей, проходящих сквозь капли влаги, остаются на стебле, листьях, завязях, ожоги. В результате растение может погибнуть. По листьям в жару поливают вечером, когда палящего солнца уже нет, а прохлада еще не наступила.

В пасмурные и холодные дни полив огурцов сокращают. В холодную погоду, если нет дождей, лучше поливать огуречные грядки днем.

По листьям огурцы лучше всего поливать до обеденного времени, под растение поливать нужно слабым напором струи. Таким образом, останется еще время излишкам влаги испариться.

В плохую погоду корни плохо всасывают воду, и может начаться гниение корневой системы. На листьях огурцов может развиваться грибок.

Правильный уход предполагает мульчирование почвы. Подходит луговая, измельченная трава, опилки, торф, солома, пленка. Мульча способна предотвратить пересыхание почвы в жаркий день, удерживает тепло и защищает от вредителей и инфекций.

Как нужно поливать огурцы, этапы развития

Высаживая рассаду огурцов на открытые грядки, за 3-4 часа до пересадки ее нужно обильно полить. Затем осторожно вынимаются из ящика вместе с земляным комом и помещаются в заранее подготовленные лунки. После посадки в грунт рассаду нужно сразу же полить. Когда огуречная рассада только посажена, должно расходоваться примерно 2 литра воды на кв. метр.

К посеву семян огурцов нужно подготовить почву, не следует забывать внести минеральные подкормки и золу, перекопать и выровнять земельный участок. Затем необходимо грядки полить, лучше использовать горячую воду и слабый раствор марганцовки. Это позволит обеззаразить почву. Семена огурцов лучше сажать на глубину 2 см, на расстоянии не меньше 45 см.

Стоит ли поливать землю сразу после того, как были посеяны семена огурцов, вопрос спорный. Но многие овощеводы считают, что поливку огурцов после посадки проводить не стоит, так как почва изначально была полита. Кислород будет вытесняться из земли, и семена будут медленно прорастать. Помимо этого, повторный полив способствует образованию корки.

Так как огурцы любят влагу, надо следить за ее равномерным поступлением. После появления первых всходов, полив тёплой водой осуществляют по мере высыхания почвы. Молодым росткам хватает 2,5 литров воды на кв. метр. По мере разрастания зелени, количество увеличивается до 6,5 литров.

Поливать огурцы после посадки нужно по правилам, учитывая возраст и этап развития. Норму полива огурцов рассчитывают по этим же критериям.

  • После разворачивания первых листочков частота поливов должна быть равна одному разу в 4-5 дней. Такая частота полива сохраняется до момента цветения. На 1 кв. м. должно уходить примерно 4,5 литра воды.
  • Во время цветения и формирования завязей рекомендовано орошение почвы через каждый день. Количество жидкости увеличивается до 8 литров на 1 кв. м. В жаркие дни увлажнять почву можно ежедневно.
  • Во время активного плодоношения частоту полива следует снизить. Это способствует направлению всех сил растения на рост и развитие плодов. В противном случае набирает силу ботва.

Нельзя допускать попадания влаги на зеленую часть растения, это повышает риск гниения. Лить воду нужно строго под корень, стараясь не размывать землю, не оголяя корневую систему и основание стебля.

Полив в сочетании с удобрениями

Вместе с поливами одновременно подкармливают огуречные грядки. В начале развития овощной культуры больше всего расходуется азот, поэтому через 1,5 недели после высадки нужно внести аммиачную селитру. В период плодоношения активно расходуется калий и поэтому стоит внести азотнокислый калий или суперфосфат.

Можно вносить во время полива огурцов в открытом грунте и органические удобрения. Популярностью пользуется перепревший куриный помет или коровяк. Хорошо помогает восполнить недостаток микроэлементов в почве настой из древесной золы. Внесение подкормок лучше проводить в вечернее время.

Корневую обработку удобрениями начинают после разворачивания первой пары листочков. В дальнейшем внесение удобрений повторяют каждые 12-14 дней.

Для огурцов хорошо подходит состав из трех следующих компонентов. Берут 15 г мочевины, 20 г сульфата калия и 25 г суперфосфата. Все компоненты растворяют в 10 литрах воды и оставляют настаиваться на пару часов. Полейте полученным раствором каждый огуречный кустик.

Через две недели можно воспользоваться подкормкой на основе коровьего навоза. Компонент заливают 10 литрами воды и оставляют настаиваться примерно на трое суток. Для усиления полезных свойств состава рекомендовано добавить древесную золу и суперфосфат. Перед поливом необходимо раствор разбавить водой в пропорции 1:6.

Точно такие же составы, только в меньшей концентрации, можно использовать для внекорневой обработки. Все питательные элементы впитываются не корнями, а листьями.

Всего за весь период вегетации рекомендовано провести четыре подкормки. В случае появления проблем с ростом и развитием огурцов количество подкормок может быть увеличено.

Источник: https://DachaMechty.ru/ogurtsy/kak-polivat.html

Посадка огурцов, уход и выращивание в открытом грунте: полив, подкормка и хранение свежих огурцов

Когда и как часто можно убирать огурцы с грядки?

Каждый дачник, столкнувшийся с выращиванием огурцов в открытом грунте, подтвердит, что данная работа кропотливая, трудоемкая, ведь эти всеми любимые овощи очень требовательны, капризны и непредсказуемы.

И даже если соблюдены все нюансов посадки и ухода за огурцами, далеко не все садоводы могут быть уверены, что получат завидный урожай.

Но все же не стоит отчаиваться – не вышло в этом сезоне, непременно получится в следующем!

Посадка и выращивание огурцов рассадой в открытом грунте

При выращивании рассады огурцов её возраст при высадке в грунт не должен превышать 25-30 дней, у нее должны быть 3-4 хорошо развитых листка. Обычно переросшие растения успешно приживаются, но могут отставать в плодоношении.

Лучше если посадка огурцов рассадой будет производиться тогда, когда дневная температура поднимется до 22-25°С, а ночью будет держаться на уровне 17-18°С.

При посадке огурцов в открытый грунт расстояние между рядами должно составлять 120 см, а между растениями — 25-40 см, т. е. на 1 м2 будет приходиться 2,2-3,3 растения. Для менее облиственных сортов рекомендуется ленточная посадка с расстоянием между лентами 80-90 см, между рядами — 60-70 см, между растениями — 3040 см, т. е. на 1 м2 — по 3,5-4,5 растения.

По технологии выращивания огурцов посадку желательно производить в вечернее время. Размеры лунки должны быть такими, чтобы в нее свободно поместился ком почвы вместе с корешками саженца. За 3-4 ч до высадки, растения обильно поливают. Затем саженцы осторожно вынимают из ящика вместе с комом земли и пересаживают в подготовленные лунки.

При выращивании и уходе за огурцами сразу после высадки нужно обжать, уплотнить почву вокруг саженца и присыпать слоем почвы на 2-3 см выше корневой шейки, заглубляя саженцы в лунки по семядольные листочки. Можно высаживать рассаду вместе с горшочком. В этом случае нужно заглубить саженец так, чтобы горшочек был присыпан слоем земли 2-3 см или более.

Сразу после высадки огурцов в открытый грунт рассадой нужно полить почву из расчета 1-2 л воды на лунку, после чего замульчировать поверхность. Для этих целей можно использовать обычные сыпучие мульчирующие материалы.

Но лучше взять вместо обычной мульчи светопроницаемую пленку или любой другой нетканый материал. Она будет согревать корни там, где это нужно, существенно понизит испарение влаги, а также защитит от сорняков.

Светопроницаемую пленку в качестве мульчирующего материала нужно укладывать на грядку еще до высадки рассады. В тех местах, где должны располагаться лунки, непосредственно перед посадкой огуречной рассады нужно проделать дыры.

После высадки рассады каждое растение желательно накрыть обрезанной пластиковой бутылкой, или грядку временно разместить под металлическими дугами с натянутым нетканым укрывным материалом.

Посадка семян огурцов в грунт

Перед тем как вырастить огурцы в открытом грунте из семян, нужно их подсушить, поскольку в недостаточно прогретой почве посадочный материал может загнить. Рекомендуется приступать к посадке огурцов семенами, когда воздух устойчиво прогреется до 15°С, а почва — до 12°С. Обычно такой посев в условиях средней полосы России можно осуществить 17-21 мая.

   

Огуречные семена высевают плашмя во влажные бороздки на глубину 2-3 см, выдерживая расстояние между растениями в ряду 8 х 8 или 10 х 10 см. Можно сеять семена лунками через 15-20 см одна от другой. В каждую лунку их следует сажать треугольником по 3 штуки на расстоянии 10 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее 35-40 см.

Всходы появляются, как правило, через 6 дней после посадки.

Посадка, уход и выращивание огурцов (с видео)

При посадке и уходе за огурцами в открытом грунте очень важно тепло, обеспечить которое помогут теплые грядки.

Для их создания нужно выкопать траншею вдоль грядки с огурцами и заполнить ее слоем биотоплива в 30 см. Можно использовать свежий навоз, растительный мусор или древесные опилки.

Траншею после заполнения нужно пролить горячей водой и засыпать слоем плодородной почвы толщиной 20 см.

Теплую грядку подготавливают заранее. До высадки рассады должно пройти 2 недели. За это время почва прогреется, и огурцы смогут выдержать понижение температуры воздуха до 1-5°С.

Прополку и рыхление производят, пока не разрастутся плети. Затем их лучше заменить на мульчирование, которое к тому же способствует уменьшению поливов.

Грунтовые огурцы обычно прищипывают над 5-6 листом для стимуляции образования боковых плетей. У тепличных огурцов регулярно прищипывают боковые плети над первой завязью.

Также необходимо удалять лишние плоды, достигшие 5-7 см, чтобы на одном растении оставалось не более 10-18 огурцов.

Посмотрите видео посадки и ухода за огурцами в открытом грунте, где подробно показаны все нюансы технологии выращивания:

Как правильно и как часто поливать огурцы

Уход за высаженной на постоянное место рассадой заключается в поддержании влажности почвы на уровне 75-85 %. Как часто нужно поливать огурцы, чтобы поддерживать почву в таком состоянии?

Огурец нуждается в умеренных поливах (1 раз в 5-7 дней) в начале вегетационного периода, из расчета 3-6 л на 1 м2. Обильный полив (1 раз в 2-3 дня) необходим в период цветения и плодоношения, из расчета 6-12 л на 1 м2.

При недостатке влаги листья темнеют, плоды становятся горькими. Полив огурцов в открытом грунте осуществляется струей теплой воды температурой 20-25°С так, чтобы вода не попадала на листья, но почва была увлажнена по возможности глубоко.

Лучшее время для полива в открытом грунте — вечер, в теплице — утро.

   

А как правильно поливать огурцы в конце лета? В этот период частоту поливов и их объем сокращают, чтобы избежать развития корневых гнилей.

Помните, что полив огурцов и подкормки растений – залог успешного урожая.

Подкормка огурцов: какими удобрениями подкармливать рассаду

Ещё один немаловажный этап — подкормка огурцов удобрениями для обеспечения обильного урожая. Огурцам необходимы минеральные удобрения: 10-15 г аммиачной селитры, 10-20 г хлористого калия, 17-25 г сернокислого аммония, 20-30 г суперфосфата на 1 м2. Песчаные почвы требуют больше азотных удобрений, пойменные — калийных.

В начале вегетации огурцы интенсивнее других элементов усваивают азот, поэтому через 3-4 дня после посадки их следует подкормить аммиачной селитрой (18-20 г на 1 м2), особенно если они растут на легких почвах. В период образования плетей и плодоношения огурцы интенсивнее используют калий, в этот период следует вносить 20 г азотнокислого калия и 25-30 г суперфосфата на 1 м2.

А какими удобрениями подкармливать огурцы после длительного похолодания? В этом случае растения обязательно подкармливают аммиачной селитрой. Удобрения заделывают в борозды на глубину 5-7 см и поливают.

Жизнедеятельность корней при пониженных температурах нарушается, и растения испытывают затруднения в усвоении минеральных солей. Их необходимо подкармливать внекорневыми подкормками, что позволит ускорить начало плодоношения и увеличить урожай. На хороших почвах достаточно двух корневых подкормок.

Первая такая подкормка огурцов в открытом грунте проводится в фазе 3-го настоящего листа из расчета 8-15 г (10-15 г суперфосфата и 3-8 г хлористого калия на 1 м2). Удобрения вносят в бороздки на глубину до 5 см на расстоянии 6-7 см от растений.

Вторую подкормку вносят на глубину 10-12 см на расстоянии 10-15 см.

Рекомендуется вносить и органические подкормки: коровяк, разведенный водой (1:4,5), куриный помет, разведенный водой (1: 10-15), золу (2 стакана на 10 л воды).

Сначала органические удобрения помещают в емкость и оставляют на несколько дней, разбавив небольшим количеством воды. Потом 1 часть раствора разбавляют 10-15 частями воды. Подкормку вносят после полива или дождя.

Способы выращивания огурцов в открытом грунте

Существует несколько способов выращивания огурцов в открытом грунте: варасстил, на шпалере и на сетке.

Выращивание врасстил используют в основном на грядках. Огуречные петли в таком случае распределяются равномерно, что позволяет растениям получать необходимый для них солнечный свет. Но в этом случае не рекомендуется тревожить стебли растений, так как изменение их положения задерживает плодоношение.

Для того чтобы вырастить хороший урожай, применяют шпалеры. В землю вбивают колья, сверху к ним крепят проволоку и натягивают ее на высоте 0,8-1 м, что облегчает уход за растениями. Стебли регулярно подкручивают к шпагату. Этот метод также позволяет предохранить растения от ложной мучнистой росы.

Не менее популярен и способ выращивания огурцов на вертикально натянутой сетке: при этом используется свойство растения цепляться за опору. Можно использовать данный способ, натянув две наклонные сетки в виде шатра. При этом растения будут хорошо освещаться, а также за ними будет очень удобно ухаживать и собирать урожай.

Правила сбор урожая и хранения свежих огурцов

Примерно через 50-60 дней после посева растения начинают плодоносить. Сбор урожая огурцов начинается именно в это время. Огурцы короткоплодных сортов собирают каждые 1-2 дня, длинноплодных (тепличных) — каждые 3-4 дня.

По правилам сбора огурцов снимать их нужно аккуратно, чтобы плодоножка оставалась на плетях. Также убирают желтые, больные, пересохшие, поврежденные и уродливые плоды, так как они ослабляют растение и задерживают образование новых завязей. Огурцы лучше всего снимать утром или вечером.

Собранные плоды нужно поместить в полиэтилен и положить в прохладное место. Хранение свежих огурцов допустимо в течение 5-7 дней. Свежие огурцы не подлежат длительному хранению, поэтому их лучше сразу после сбора солить или мариновать.

Как вырастить огурцы в открытом грунте и увеличить урожай

Как увеличить урожай плодов и обеспечить его качество? Увеличению урожайности огурцов способствует увеличение частоты сбора плодов. Нет смысла держать их на плети слишком долго.

Если через каждые 2 недели поливать растения смесью молока и воды (1:2 соответственно), это ускорит их рост.

Чтобы увеличить количество завязей, полезно проводить искусственное опыление с помощью мягкой кисточки, транспортируя пыльцу с мужских цветков на женские.

Чем сильнее развита корневая система, тем крепче растение. Чтобы иметь большие мощные корни у огурцов, этим нужно заняться с самого момента высадки семян. Для этого в ящик для посадки семян на дне нужно распределить слой песка, а затем смесь земли и перегноя в соотношении 1:1, посадить семена без дополнительного проращивания и накрыть ящик стеклом.

Когда семена взойдут, стекло необходимо снять. Через некоторое время будет заметно увеличение роста побегов, они слегка вытянутся. В этот момент нужно добавить еще смеси земли с перегноем.

В результате часть стебля, прикрытая землей, постепенно преобразуется в корневую часть. Затем делается пикировка без традиционного обрезания корней и без освобождения от земляного кома.

Через некоторое время в каждый отдельный горшок также нужно будет подсыпать немного земли — корневая система снова увеличится в размерах.

Как предотвратить проблемы при выращивании огурцов

Как предотвратить такую проблему при выращивании огурцов, как горечь?

Чтобы избежать горечи, действовать следует комплексно:

  • обеспечить регулярный полив 1-2 раза в день либо устроить капельную систему орошения;
  • для лучшего сохранения влажности применять мульчирование;
  • организовать место произрастания освещенное, но без прямых солнечных лучей, с легким притенением;
  • почва должна быть рыхлая и иметь кислотность pH 6-7;
  • почва должна быть плодородная, прежде всего не обедненная азотными и калийными удобрениями;
  • высаживать рассаду нужно на расстоянии около 30 см друг от друга, чтобы побегам хватало места для дальнейшего развития.

Как прекратить опадание цветков?

Огурцы, могут сбрасывать завязь по следующим причинам:

  • снижение температуры воздуха ниже 10°С или резкие колебания температур;
  • резкие колебания влажности;
  • недостаточная освещенность, загущенность посадок.

Чтобы решить проблему для грядок следует выбрать место, хорошо освещаемое практически в течение всего дня. Можно использовать препарат Завязь. Кроме этого рекомендуют применять принудительное опыление, не перекармливать растения, чтобы они не вырастали огромными, и тем самым не затеняли друг друга.

Источник: https://kvetok.ru/rastenie/ogurcy-grunte

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.