Сорт картофеля Розара: описание, выращивание, особенности ухода и хранения

Содержание

Картофель Розара: описание, характеристика, посадка и уход

Сорт картофеля Розара: описание, выращивание, особенности ухода и хранения

Знаете ли вы, что взрослый россиянин съедает в год около 90 кг картофеля? По этим показателям наша страна занимает 5 место в мире, так что утверждение о том, что картофель является вторым хлебом, и в наши дни соответствует действительности.

Согласно статистике едва ли не половина всего урожая выращивается на садовых участках. Экономика экономикой, а правило иметь в своих закромах качественные картофельные корнеплоды никто не отменял.

Сегодня мы расскажем Вам об одном из самых интересных сортов: Картофель Розара.

Описание

Розара относится к сортам, представляющим повышенный интерес для производителей и потребителей. Он знаком специалистам и дачникам-любителям с конца прошлого века.

Поговорка «Встречают по одежке…» в случае с сортом Розара, как нельзя кстати.

Ведь поначалу он обратил на себя внимание именно внешней привлекательностью кустов: компактные, полураскидистые, невысокие растения в период цветения покрыты симпатичными красноватыми соцветиями и завораживают взгляд.

Не могли не вызвать интерес и красновато-фиолетовые клубни картофеля с гладкой кожицей. К их рождению напрямую причастны известные селекционеры из Германии. Уникальный сорт картошки Розара появился в компании Saka Pflanzenzucht, которая входит в международный картель Solana, давно и успешно занимающийся поставкой корнеплодов и семян почти в четыре десятка государств.

Достоинства

К изучению нового сорта картофеля Розара российские профессионалы приступили в середине 90-х, а уже через 2 года включили его в Госреестр и рекомендовали к выращиванию едва ли не повсеместно, включая южные и дальневосточные области, Урал, Центральное Черноземье и Сибирь. Картофель Розара обладает рядом достоинств, в числе которых:

  • раннее созревание – молодые клубни можно выкапывать на 45-й день после посадки;
  • короткий период технической зрелости, составляющий 70-75 дней;
  • способность давать по 2 урожая в сезон, этим отличаются южные регионы;
  • высокая товарность сорта — 99%.

Внешний вид

Не знаете, как вычислить картошечку Розара среди десятков ее соплеменников? Цвет известен, а форма напоминает вытянутый овал, многие огородники называют ее каплевидной. В тех местах, где корнеплоды Розара соприкасаются со стеблем, концы клубней заострены.

Глазки у растения мелкие, не выраженные. «Берешь в руки и наслаждаешься», — говорят хозяйки. Сорт Розара легко чистится, имеет мягкую мякоть со средней склонностью к потемнению при разрезе, при варке ему удается сохранять форму.

Характеристика картофеля Розара

Каждый куст картофеля Розара формирует от 10 до 14 клубней. Это средние величины. Если вегетационный период проходит в хорошем режиме, начиная от погоды и заканчивая агротехникой, куст способен принести 18-20 плодов, а рекордсмены до 25-ти. Клубни картошки бывают среднего и крупного размера, а весят соответственно от 85 до 115 г. Отдельные корнеплоды могут достигать 150 г.

Известны случаи, когда вес корнеплодов картофеля составлял 500-800 г. Примечательно, что каким бы крупным не уродился сорт Розара, он не бывает пустотелым. У клубней растения отличный вкус.

Согласно существующей шкале дегустаторов вкусовые качества отварного картофеля оцениваются в 4,5-5,0 баллов по пяти бальной системе. По кулинарным характеристикам корнеплоды считаются универсальными и применяются для приготовления первых блюд, салатов и всевозможных гарниров. Для жарки сорт Розара не годится.

Зато подлежит сушке. В картофеле содержится до 13% крахмала. По характеристикам развариваемости его причисляют к категории В.

Отличия

В случае соблюдения всех условий с одной сотки можно получить от 300 до 400 кг картофеля отличного качества. Более высокий уровень специального ухода обеспечит 500 и даже более килограмм с каждой сотки.

В промышленных посадках урожайность достигает 200-300 центнеров с одного гектара.

Картофель Розара отличается:

  • устойчивостью к механическим повреждениям;
  • лояльностью к механизированным способам в период уборки;
  • способностью с легкостью переносить самые дальние расстояния.

Уникальность сорта

По существующим характеристикам картофель Розара является одним из лидеров и самым распространенным столовым сортом среди ранних видов картофеля. Посевной материал не нуждается в обновлении на протяжении нескольких лет.

Розара отличается от иных сортов компактностью в период роста. Огородники сразу подметили, что с этим сортом легко работать: клубни в земле располагаются кучками, не расползаются, поэтому во время сбора урожая картофель практически не травмируются.

Посадка и уход

Картофель Розара относят к числу непривередливых сортов. Однако чтобы вырастить хороший урожай, придется потрудиться. Хлопотать надо начинать за месяц до посадки, когда клубни необходимо перенести из хранилища в теплое место с температурой +18…+20 °C.

Опытные огородники знают, как выбирать картофель для проращивания. Корнеплоды должны быть достаточно крупными (от 50 до 100 г), крепкими, без признаков заболеваний и повреждений. Их нужно внимательно осмотреть и удалить все, вызывающие сомнения.

Затем промыть картофель Розара слабым раствором марганцовки (бледно-розовый цвет) или медного купороса из расчета 1 ч. ложка на 3 л. воды, обсушить и разложить для проращивания. Следует запомнить, что в конце этого периода температура в помещении должна быть более прохладной +14…+12 °C.

Сигналом к завершению подготовительного этапа служат крепкие ростки у посадочных клубней, длина которых составляет 3-4 см.

Проращивать этот сорт можно несколькими способами:

  • россыпью на полу;
  • в мешках из хлопчатобумажной ткани;
  • внутри полиэтиленового пакета;
  • в ящиках.

Почву для посадки растения готовят с осени. Ее удобряют навозом и другими минеральными веществами. Перед посадкой свежий навоз не рекомендуют, а вот посыпать землю золой необходимо. Запомните: не стоит сажать картофель Розара в тех землях, где в предыдущем сезоне росли баклажаны или помидоры. Капуста, свекла, фасоль и морковь — идеальные предшественники для будущего урожая.

Сигналом к началу посадки служит земля. Как только она прогреется до +10 °C, можно приступать к процессу. Раньше руководством к действию служили народные приметы. Картошку начинали высаживать, когда у березы раскрывались почки.

При посадке необходимо соблюдать расстояние между рядами, чтобы картофельные кусты не мешали друг другу. Дистанция между ними должна составлять не менее 60 см, между лунками – не менее 23 см.

Глубина посадки – 5-10 см. Не забывайте о вредителях.

Чтобы защитить картофель Розара от колорадского жука или проволочника, в лунки при посадке добавляют луковую шелуху, а вокруг грядок высаживают листовую горчицу, фасоль или бобы.

Картофель не любит засуху, поэтому периодически его надо поливать. Особенно важно следить за состоянием земли в период цветения. В это время ее следует удобрять минеральным составом, жидким навозом или птичьим пометом. По мере роста растение необходимо окучивать – корням нужен кислород.

На заметку: гораздо реже огородники используют в качестве посадочного материала семена картофеля, хотя с их помощью так же можно вырастить хороший урожай. Возможно, это происходит из-за того, что процесс становится более трудозатратный. Сначала из семян, которые нужно подготовить, выращивают рассаду, а уже затем ее высаживают в теплицу или открытый грунт.

Хранение

Сигналом к предстоящему сбору корнеплодов является ботва. Когда она подсохнет и опустится на землю, ее срезают. А через неделю приступают к выкапыванию картофеля. Чтобы урожай хранился долго, его надо подсушить. Для этого клубни в один слой выкладывают на солнышко.

Через 2-3 часа приступают к сортировке и укладке корнеплодов в ящики. Часть клубней, где более всего глазков, откладывают для будущего урожая. Поврежденные корнеплоды кладут в другую сторону, их надо быстро использовать для еды. Клубни, пораженные вредителями или внешне не кондиционные, подлежат утилизации.

Хранят картошку в подвале, до заморозков — на балконе.

Отзывы огородников

  • «В прошлом сезоне сажала картофель Розара впервые. Чего-то не учла, урожай получился довольно не выразительный, клубни мелкие, но вкус сохранили. Сейчас готовлюсь по всем правилам. Посадочный материал покупала у опытных дачников, которые разводят разные сорта картофеля много лет. Надеюсь, все получится». Наталья Семенова, г. Бежецк.
  • «Сорт Розара для нас не новый, много лет его выращивали родители моего мужа. У них мы научились хитростям посадки, правильного ухода и хранения. Очень приятный по вкусовым характеристикам сорт и довольно неприхотливый. Используем картофель в пищу с середины лета и до конца зимы – в зависимости от того, сколько удается собрать». Надежда Семенова, г. Подольск.
  • «Три года назад на наш картофель Розара напали жуки, шли целыми полчищами. А так как во время цветения обрабатывать растения химикатами не рекомендуют, пришлось поработать руками. Намучились изрядно. Думали, больше выращивать этот сорт не станем. Хорошо, соседи научили. Теперь вокруг картофеля сажаем ноготки и бархотки. Жуки обходят наши грядки картофеля стороной». Иван Краснорядцев, г. Самара.
  • «Картофель Розара понравится всем, кто следит за здоровьем. В нем мало крахмала, зато много витамина С. Для его сохранности картофель нужно запекать и подавать с квашеной капустой. Получается двойная польза». Марина Иванова, г. Белгород.
  • «Не советую разводить на своем участке картофель Розара. Хлопот много, а результаты могут не порадовать. Во-первых, сорт не вкусный. Для тех, кто любит жареный картофель, не подойдет. Во-вторых, Розару обожают жуки, а это такая напасть, с которой справиться трудно». Игорь Котляров, г. Калуга.

Источник: https://kartofell.ru/kartofel-rozara-nu-ochen-krasivyjj/

Картофель Розара: описание и характеристика сорта с фото, вкусовые качества и содержание крахмала, особенности выращивания и хранения, видео

Сорт картофеля Розара: описание, выращивание, особенности ухода и хранения

Одним из популярных сортов картофеля в наше время считается сорт Розара. Перед тем, как сажать этот овощ на своём участке, стоит ознакомиться с характеристиками сорта, его плюсами и минусами. О том, что из себя представляет сорт Розара, и о том, как его выращивать, расскажем далее в статье.

Описание и характеристика сорта

Розара — популярный среди фермеров сорт картошки. Он был выведен в Германии. В России и странах Европы этот столовый сорт появился в 1996 году.

По внешнему виду Розара несколько отличается от других сортов: на кожуре розового или красного цвета расположены белые или светло-розовые глазки, мякоть — желтого цвета. Куст вырастает среднего размера, не раскидистый, клубни одинаковые, овальные.

Листья куста тёмно-зелёные, также овальные. Цветет Розара фиолетовыми цветками с маленькими жёлтыми тычинками.

Рассмотрим детальнее основные характеристики этого овоща:

  • относится к ранним сортам;
  • урожайность наступает в конце лета;
  • с 1 куста собирают 15-18 клубней весом 150 г;
  • количество крахмала в клубнях — 16%;
  • овощ устойчив к различным заболеваниям.

Вкусовые качества

Картофель Розара обладает приятным и нежным, не приторным вкусом. Мякоть имеет плотную структуру, благодаря чему клубни сохраняют свою форму при готовке.

Поскольку сорт содержит немного крахмала, эта картошка очень хорошо подходит для приготовления разнообразных салатов, а жёлтый цвет мякоти сделает обычное пюре более аппетитным.

Благодаря своей стойкости к различным заболеваниям овощ может храниться долгое время. Кроме того, он хорошо переносит транспортировку.

Важно!Слишком молодой картофель сорта Розара нежелательно употреблять в пищу, поскольку при термической обработке он выделяет много влаги и становится очень водянистым.

Сроки созревания и урожайность

Розара — это ранний сорт картофеля. Время от формирования ростков до сбора урожая составляет 70 дней. Если тщательно ухаживать за посадками, можно добиться того, что урожайность увеличится с 15 до 24 клубней с 1 куста.

Достоинства и недостатки

  • Рассмотрим более детально достоинства овоща:
  • это неприхотливый к погодным условиям сорт;
  • имеет устойчивость к заболеваниям;
  • хорошо транспортируется;
  • овощ можно хранить долгое время;
  • во время приготовления не разваривается.
  • К недостаткам можно отнести такой:
  • вкус этого картофеля раскрывается только в созревших овощах.

Посадка и выращивание сорта

Для получения хорошего урожая требуется соблюдать сроки высадки, сажать картофель в подходящий для данного сорта грунт, а также правильно подготовить к посадке и высадить культуру.

Сроки посадки

Сорт Розара теплолюбив, поэтому нельзя высаживать его ранней весной — оптимальным периодом для посадки считается конец мая. Если посадить овощ в это время, можно собрать урожай уже в августе. А при посадке в апреле урожайность, скорее всего, значительно снизится.

Правила севооборота

Для правильного севооборота нужно учитывать то, какие культуры росли на выбранном для посадки участке. Лучше всего выращивать овощ на почве, где ранее росли свёкла, капуста, огурцы, бобовые, кабачки и тыквы, а также лук. А вот почва, где росли паслёновые культуры, не подходит для картошки.

Требования к грунту

Как и для других овощных культур, для картофеля сорта Розара необходимо тщательно подбирать почву для высадки. Подойдёт глинистая почва, а также чернозем. Не следует высаживать картошку в одной и той же части огорода несколько раз — место нужно менять каждый год.

Осенью нужно прополоть участок земли, где весной будет посажена картошка, подкормить почву специальными удобрениями или перегноем, затем вспахать или перекопать. С наступлением весны, как только земля подсохнет и прогреется до +10°С, её необходимо снова перепахать.

Чем глубже будет вспахана почва, тем лучше.

Подготовка посадочного материала

Семена и клубни сорта Розара приобретаются в фермерских магазинах, либо используются клубни, которые были отложены с прошлогоднего урожая. Перед тем как высаживать овощ в открытый грунт, посадочный материал нужно обработать.

Ознакомьтесь со сроками созревания картофеля от посадки до сбора урожая.

Для этого требуется:

  1. Перебрать клубни (гнилые и с дефектами выбросить). Подходящие для посадки клубни должны весить 50-100 г.
  2. С приходом весны посадочную картошку вынести в тёплое, хорошо освещённое место. Это необходимо для того, чтобы она пустила ростки. Температура содержания должна составлять +15°С.
  3. За 7 дней до высадки картофель необходимо закалить. Для этого нужно опустить его в погреб, где температура составляет +4…+6°С.
  4. Большие клубни, которые имеют нитевидные корни, лучше всего выбросить, поскольку они не годятся для посадки.
  5. Большой картофель необходимо перерезать. Таким образом из 1 клубня можно получить 2 куста картофеля.

Технология посадки

Технологии посадки заключается в следующих этапах:

  1. За 1–2 часа до посадки надо разрезать клубни пополам таким образом, чтобы на каждой части был росток, и поместить на свежий воздух, чтобы они немного высохли.
  2. Удобрить землю смесью перетёртой яичной скорлупы и золы, а также луковой шелухи.
  3. Если почва имеет примесь песка, то лунки для картофеля сделать глубиной 10 см, а если имеется примесь глины — 6–8 см. При этом расстояние между ямками между должно составлять 0,5 м, а между рядами — на 15 см больше.
  4. Лунку заполнить удобрением, затем положить картошку и закопать.
  5. После высадки картофеля участок нужно полить.

Узнайте как вырастить картофель по голландской технологии.

Особенности ухода за картошкой после посадки

Для получения большого и качественного урожая картофеля Розара, необходимо правильно ухаживать за посадками. Прежде чем картошка взойдёт, следует проборонить почву, чтобы наполнить её кислородом. Это нужно проделать через 7 дней после посадки, а второй раз — ещё через 7 дней.

Когда всходы вырастут на 10 см, посадки нужно прополоть — это не только удалит сорняки, но и снова наполнит почву воздухом. В течение 1,5 месяца пропалывать необходимо 3 раза, с интервалом в 1 неделю. Кроме того, в этот период следует проводить окучивание.

Эта процедура состоит в том, чтобы дополнительно покрыть стебли картофельных кустов почвой и уберечь их от вредителей, а также возможных заморозков. Кроме того, окучивание способствует появлению дополнительных корней и формированию клубней. Кусты картофеля нужно покрыть землёй до основания листьев.

Данную процедуру следует проводить дважды с интервалом в 14 дней. Поливать Розару необходимо умеренно. В обычные дни кусты поливают каждые в 10 дней.

Важно!Перед применением медного купороса обратите внимание, что он не сочетается с фосфорорганическими пестицидами и веществами, распадающимися в щелочной среде.

В жаркую погоду на 1 куст нужно тратить 5 л воды. В дождливые дни не стоить увлажнять почву. Когда картошка начинает цвести, нужно провести подкормку растений раствором из воды и коровяка.

На 1 м² требуется 10 л раствора — для этого нужно смешать 1 ведро навоза з 4 ведрами воды. А чтобы избежать появления паразитов и микроорганизмов на растении, всходы необходимо обрабатывать медным купоросом.

Для обработки следует 1,5 столовой ложки медного купороса разбавить в 10 л воды.

Возможные трудности выращивания

Так как сорт Розара устойчив к различным заболеваниям и даже к фитофторозу, единственным вредителем, который несёт опасность для овоща, является колорадский жук.

Если не начать своевременно бороться с этим насекомым, могут погибнуть все клубни.

Чтобы избавиться от полосатого паразита, необходимо приобрести в специализированных магазинах инсектицидные препараты и опрыскать кусты с жуками.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай следует в конце августа. Учитывая устойчивость этого сорта к заболеваниям, во время копания картошки практически не попадается испорченных клубней. Чтобы урожай хорошо хранился, картофель должен быть полностью созревшим.

Засохшая ботва свидетельствует о полном созревании овоща.Выкопанный картофель следует просушить на свежем воздухе таким образом, чтобы на него не попадали солнечные лучи. Лучше всего хранить картошку в сухом погребе, где температура будет составлять +3..

.+4°С.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/ranniy-kartofel/2781-sort-kartofelya-rozara.html

Сорт картофеля Розара: характеристика, выбор почвы для посадки на огороде, технология ухода и правила хранения

Сорт картофеля Розара: описание, выращивание, особенности ухода и хранения

Картофель Розара вывели немецкие селекционеры. Его стали стремительно выращивать в нашей стране с 1996 года. Из-за высокой урожайности, быстрого срока созревания и хороших вкусовых качеств этот сорт завоевал признание у огородников и овощеводов. Его неприхотливость и стойкость к болезням упрощают уход за растением в течение всего вегетационного периода.

Стремительно созревающий картофель Розара при хороших погодных критериях и неплохом уходе сформировывает до двадцати клубней с одного кустика.

Стабильность к широкому спектру температурных значений позволяет удачно обрабатывать данный сорт в разных регионах страны.

Клубни картошки можно использовать для приготовления различных кулинарных блюд, в промышленных целях и для корма сельскохозяйственных животных.

Как только появляются первые всходы, урожаю вполне хватает 70 дней чтобы созреть. Соблюдая все правила агротехники с участка размером всего одна сотка, можно собрать около 350 килограмм картофеля.

Сорт не подвержен таким распространённым вредителям, как золотистая нематода, а также устойчив к раку и фитофторозу.

Характеристика картофеля Розара, которую составили по исследованиям при выращивании в протяжении долгого времени, только положительная.

Рассмотрим наиболее полное представление о Розаре в описании сорта:

  • Корнеплод обычно продолговатой формы, редко бывает округлой или каплевидной. Кожица корнеплодов имеет тёмно-красный окрас, внутри картофель желтоватого оттенка. Глазки маленькие, размещены неглубоко.
  • По весу корнеплоды бывают от 80 до 115 грамм, содержание крахмала в них составляет от 12 до 16%.
  • Кустики низкие, раскидистые, соцветия розовато-фиолетового цвета.
  • Собранный урожай способен храниться долго время, отлично переносит транспортировку.
  • Данный вид картофеля стойко выдерживает засуху, периодическое понижение температуры, избыток воды в почве.

Отбор и подготовка семенного материала

Для выращивания сорта желательно выбирать семенной картофель без наличия дефектов и заболеваний. Обычно подбирают корнеплоды массой от 30 до 60 грамм.

Чтобы разводить любой сорт картофеля рекомендуется покупать сертифицированные семена, которые гарантируют чистоту материала.

Характеристика качеств сорта сохраняется в течение следующих четырёх лет выращивания, а после сорт потихоньку вырождается.

Это можно заметить по убавлению размеров клубней и урожайности кустов. Поэтому рекомендуется обновлять семенной картофель не чаще одного раза в пять лет. Чтобы предупредить поражение разными видами болезней, корнеплоды опускают на некоторое время в раствор марганцовки.

Чтобы ускорить процесс образования корней, можно обработать клубни препаратами, стимулирующими рост – Гетероауксином, Потейтином или Корневином. Предварительное проращивание семенного материала сокращает время от момента посадки до сбора картофеля на 1,5– 2 недели. Также оно сокращает срок появления ростков.

Проращивание производят в первых числах марта, разместив ящики с семенами в светлом помещении. Температура в нём должна быть около 17 °C. Чтобы ускорить появление отростков на клубнях с появившимися корешками укладывают слой влажных опилок четыре сантиметра в толщину. Можно разложить семенной материал на свету, чтобы он начал зеленеть — это повысит урожайность картофеля.

Кроме того, соланин, скапливающийся на поверхности клубней под действием солнечного света, ускоряет появление всходов и предотвращает повреждение картофеля Розара»возбудителями заболеваний и вредителями, такими как грызуны и проволочник. Если корнеплоды сажаются непророщенными, желательно укрыть посадки нетканым материалом, к примеру, агроспаном.

Розара отлично растёт на суглинках и супесчаном грунте, а также участках, хорошо освещенных солнцем. Подходящей почвой также будет та, на которой раньше росли все виды бобовых культур, капуста, тыква, кабачки, огурцы, кукуруза.

Нежелательно сажать картошку после томатов, перца, баклажан, подсолнечника. Осенью в грунт вносятся органические удобрения. Чтобы улучшить плодородности грунта рекомендуется посадка сидератов, к примеру, гороха, люцерны или горчицы. Если срезать зелень этих растений до образования семян, то за зиму она разложится, обеспечив растущие клубни всеми необходимыми минеральными веществами.

Чтобы кусты хорошо развивались, необходимо выбирать семена с толстыми ростками. Лучше всего закалить их перед высадкой, положив в прохладное место. Территорию на участке перекапывают на глубину от 20 см. Семена сажают вглубь на уровне 10 см.

Приблизительная дистанция между лунками 40 см, желательная ширина между рядами от 65 см. Можно внести в ямку для посадки яичную скорлупу, солому, древесную золу или перепревшие опилки. Это позволит улучшить питательность почвы.

После завершения посадки участок поливают.

Особенности ухода

Картофель следует своевременно поливать, регулярно рыхлить почву и окучивать для улучшения проникновения воздуха. Вегетативные части и клубни желательно защищать от нанесения повреждений вредителями и заболеваниями. Внесение удобрений способствует образованию наиболее крупных корнеплодов и увеличению урожайности кустов.

Особенности ухода за картофелем:

  1. Кусты, которые взошли нужно окучивать 2 либо 3 раза с промежутком в 2 недели, чтобы улучшить клубнеобразование. Над поверхностью грунта можно оставить только верхушки стеблей, но если есть угроза заморозков, лучше полностью засыпать ботву грунтом.
  2. Поливают картофель умеренно, а при засушливой погоде количество воды на один куст может достигать до пяти литров.
  3. Неплохой результат даёт подкормка картофеля во время цветения водным раствором коровяка либо птичьего помёта.

Обработав всходы раствором медного купороса, вы предотвратите поражение растений вредоносными насекомыми и микроорганизмами. По мере роста куста желательно опудривать листья древесной золой. При значительном количестве колорадского жука можно попробовать обработать кусы инсектицидом, к примеру, Актеликом или Децисом.

Правила хранения

Сорт обладает таким хорошим свойством, как лежкость. Это означает, что корнеплоды стойки при хранении и сохраняют свои вкусовые и полезные качества. Этот сорт картофель считается ранним, но и хранится он не хуже других сортов.

Таким качеством обладают лишь единицы сортов. Товарный вид Розары составляет 91–99% – это очень хороший показатель. Сорт Розара является одним из рекордсменов по количеству собранного урожая.

Он бьёт рекорды и при нехватке солнечного света и при засушливых погодных условиях.

Источник: https://fikus.guru/sadovye-cvety-rasteniya-i-kustarniki/rozy/kartofelya-rozara-opisanie-sorta-i-osobennosti-vyraschivaniya.html

Описание и характеристики сорта картофеля Розара, посадка и уход

Сорт картофеля Розара: описание, выращивание, особенности ухода и хранения

Картофель — один из самых потребляемых продуктов. Насчитывается множество сортов картофеля, одним из них является Розара. Он распространен не только в России, но и во всем мире. При выборе сортовой разновидности овоща особое внимание уделяется его вкусовым качествам, легкости выращивания и ухода за ним, а также лежкости и хорошей сохранности.

Характеристики сорта

Розара относится к раннеспелым сортовым разновидностям картофеля. С момента возникновения всходов до момента полного созревания проходит в среднем 70 дней. Корнеплод имеет овальную форму, кожица плода отличается красноватым оттенком, а сама мякоть обладает желтоватым цветом. Корнеплод крупный. Розара может похвастаться невысоким содержанием крахмала — около 17%.

Розара отличается устойчивостью ко многим болезням. Среди них:

  • картофельный рак;
  • нематода;
  • парша.

Не только устойчивость к болезням имеет ценность при выборе сорта картофеля, но и вкусовые качества. Этим может похвастаться сорт Розара. Его корнеплоды обладают нежным и приятным вкусом, а также высокой пищевой ценностью.

Цветет картофель небольшими цветками фиолетового или красноватого оттенка с тычинками желтого цвета. Кустики имеют средние размеры.

Также Розара отличается высокой урожайностью. С 1 квадратного метра можно получить до 30 кг картофеля. Желающие получить богатый урожай обязательно должны попробовать приобрести сорт.

Рекомендуется приобретать семенной материал хотя бы один раз в 4 года, поскольку картофель, который выращивается из маленьких клубней, в течение некоторого времени начинает мельчать.

Розара выращивается как в личных, так и промышленных целях.

Если тем, кто занимается выращиванием культуры, важны высокая урожайность, устойчивость к болезням и легкость возделывания, то для хозяек особое значение имеют и другие качества:

  • крупные или средние размеры корнеплодов;
  • наличие глазков мелкого размера;
  • высокие вкусовые качества.

Все перечисленные качества присущи сортовой разновидности. Картофель удобно очищать от кожуры, он плотный и отличается высокими вкусовыми характеристиками, при варке становится нежным и рассыпчатым.

Плюсы и минусы

Розара отличается большим количеством хороших качеств. Среди достоинств сорта выделяют следующие:

  • Высокая урожайность.
  • Крупные размеры корнеплодов.
  • Раннее поспевание, благодаря чему Розара пользуется популярностью на севере, где лето отличается непродолжительностью.
  • Сорт хорошо хранится и прекрасно поддается транспортировке.
  • Высокие вкусовые качества.
  • Сорт универсален в кулинарии. Отличается нежным вкусом, рассыпчатый при варке. Идеально подходит для пюре, салатов, супов. Исключение — не так хорошо подходит для жарки.
  • Неприхотливость в уходе.
  • Устойчивость к ряду болезней.
  • Не требуется менять посевной материал каждый год.

Недостатков у сорта не так и много. Минусы следующие:

  • Кусты сорта раскидистые. Это усложняет уход за картофелем, поскольку побеги сильно приклоняются к земле, картофель довольно тяжело окучивать.
  • Не подходит для жарки.
  • Низкий иммунитет к такой болезни, как фитофтороз.

Минусов у Розары не так и много.

Специфика выращивания картофеля

Розара относится к раннеспелым сортам картофеля. Благодаря этому качеству овощ пользуется огромной популярностью у жителей севера, где летний период отличается непродолжительностью, но Розара подойдет для выращивания всего лишь за два летних месяца.

Первоначально потребуется приобрести семенной материал — это позволит лучше оценить качества картофеля.

При хорошей погоде на полное созревание картофеля потребуется всего два месяца. Если посадить картофель в мае, то уже в начале августа можно приступать к выкапыванию вкусных плодов.

Розара прекрасно справляется с такими погодными явлениями, как:

  • засуха;
  • продолжительное отсутствие солнца;
  • похолодание;
  • опасные болезни.

Особенностью выращивания сорта является неприхотливость.

Выбор места и подготовка почвы

Высаживать картофель данного сорта лучше всего на хорошо освещаемых участках. Предварительно участок рекомендуется удобрить. В качестве удобрения можно использовать компост, навоз, фосфорные и калийные удобрения. Также в весенний период не лишним будет внесение подкормок с содержанием азота.

Идеальный вариант грунта для посадки сорта — песчаный, отличающийся хорошей водопроницаемостью, где не происходит застой влаги.

Специалисты рекомендует производить посадку картофеля на участках, где прежде росли такие культуры, как тыква, капуста, кукуруза или же бобовые. Если же ранее на участке росли пасленовые растения или, например, подсолнечники, то там не рекомендуется сажать картошку. Приступать к посадке стоит тогда, когда почва прогреется, исчезнет вероятность наступления заморозков.

Подготовка семенного материала

Проращивание клубней — полезная процедура, которая поможет сократить вегетационный период на 1-2 недели. После того как оживут ростовые почки на клубнях, их рекомендуется засыпать влажными опилками. Слой опилок — 4 см. Когда клубни просохнут, их рекомендуется опрыскать раствором биостимулятора. В качестве биостимулятора подойдут «Микон» или «Эпин».

Примерно за 2-3 недели до посадки картофеля клубни рекомендуется вытащить на солнце. Это делается для того, чтобы кожица приобрела зеленоватый цвет. Это позволяет в разы увеличить стойкость к ряду заболеваний, а также повысит урожайность.

Посадка

Посадку производят согласно требованиям. Схема размещения сорта Розара следующая:

  • Перед посадкой картофеля грунт должен быть вспахан на глубину приблизительно 30 см.
  • В посадочные лунки рекомендуется внесение калийных и фосфорных удобрений.
  • Глубина лунки зависит от типа грунта. Если грунт супесчаный, то глубинка лунки должна составлять 9 см; если же суглинистый — 7 см.
  • Расстояние между посадочными ямками должно быть примерно 35-40 см.
  • Картофель укладывается в лунку вверх ростками после того, как будут внесены удобрения.

Многие овощеводы рекомендуют использовать в качестве удобрения смесь яичной скорлупы, древесной золы и луковой шелухи.

Дальнейший уход за растением

Картофель Розара прост в выращивании и в уходе, но соблюдать правила агротехники обязательно.

Если стоит жара и засуха, то орошение картофеля является обязательной и необходимой процедурой. Но полив должен быть правильным, поскольку из-за избытка влаги картофель рискует погибнуть. Сорт нуждается в искусственном поливе из-за крупной раскидистой ботвы, поэтому нормой будет — 5 литров на один кустик.

Розара не нуждается в обилии удобрений, подкармливают картофель 2-3 раза за сезон. В качестве удобрений рекомендуется использовать следующие:

  • составы с содержанием калия и фосфора;
  • древесная зола;
  • компост.

После первых всходов также рекомендуется вносить куриный помет и минеральные удобрения. Перед началом цветения подойдут калийные, фосфорные удобрения и древесная зола. Эффективно будет также внести эти комплексы в момент сильного цветения и роста листьев.

Окучивание

Производить данную процедуру рекомендуется дважды за вегетационный период. Рекомендуется окучивать картофель сразу после полива или дождя. Когда дачник окучивает картошку первый раз, необходимо присыпать каждый куст землей на 12 см, а второй раз — на 20 см.

Мульчирование

Процедура необходима после того, как кустики подрастут на 10 см. При проведении процедуры удается избавить грунт от сорняков, а также насытить его кислородом.

Защита от болезней и вредителей

Главным врагом картофеля сорта Розара считается колорадский жук. С ним обязательно требуется бороться, так как он пагубно влияет на урожайность. В качестве борьбы рекомендуется использовать:

  • Биологические препараты. Они эффективны для борьбы с вредителями и безвредны для растения. К ним относятся «Фитоверм», «Колорадо», «Бикол».
  • Химикаты. Также эффективно воздействуют на вредителей. Однако при их использовании нужно соблюдать меры безопасности, надевая защитную одежду.
  • Сбор руками.

Также рекомендуются народные методы борьбы с колорадским жуком. Например, раствор березового угля.

Обзор характеристик и описание сорта картофеля Розара, выращивание и уход

Сорт картофеля Розара: описание, выращивание, особенности ухода и хранения

Картофель часто выращивается огородниками на своих приусадебных участках. Не всегда культура растится в большом объеме, и возможна даже посадка нескольких кустов для получения вкусных молодых клубней. Хорошо зарекомендовал себя картофель Розара. Чтобы решить, выделить ли на своем огороде место этому сорту, стоит узнать о нем получше.

Характеристики и описание сорта

Выведен сорт немецкими селекционерами в начале 90-х годов. В России в Государственный реестр селекционных достижений культура внесена с 1996 года, и с этого же момента сорт появился в свободной продаже и стал доступен для огородников. Сразу высоко была оценена его стойкость к основным картофельным болезням, а также нематоде, против которой у данного картофеля имеется особый иммунитет.

Описание сорта картофеля Розара очень привлекательно для огородников, и потому с момента появления на рынке культура не теряет своей популярности.

Сорт относится к раннеспелым, столовым. К выращиванию он рекомендован в Средней полосе, Сибири, на Урале и Дальнем Востоке.

Кусты картофеля полураскидистые, высотой до 60 см. Цветы у этого сорта красивого красно-фиолетового окраса с яркими желтыми тычинками, от чего растение смотрится даже декоративно. Выкапывать картофель можно уже через 45 дней после появления всходов. Клубни созревают дружно, что особенно удобно. Также ранний сбор урожая позволяет избежать гниения картофеля из-за осенних дождей.

Один куст при правильном выращивании дает до 20 клубней. Кожура картофеля красная, тонкая, гладкая. Глазки мелкие и не многочисленные. Мякоть желтая (цвета сливочного масла).

Форма клубней сорта Розара продолговато-овальная. Вес картофелин 81-115 г. Вкусовые качества очень высокие.

При приготовлении картофель сорта Розара сильно не разваривается и не напитывает водой, что позволяет сохраняться хорошему вкусу.

Урожайность у картофеля сорта Розара высокая – 2-3,1 кг/м2, при соблюдении агротехники выращивания можно получить до 4,1 кг/м2.

Агротехника выращивания и ухода

Соблюдение агротехники обязательно для получения качественного урожая. В продаже имеются не только клубни, а и семена картофеля Розара, но выращивание культуры через них сложно, поэтому не стоит экономить и покупать их вместо посадочных клубней.

Оптимальное место для высаживания культуры – это солнечный участок с легкой почвой. Сажать на одном и том же месте культуру более чем 3 года подряд запрещается, так как это приведет к накоплению болезней в почве и поражению ими культуры. Также нельзя выбирать для посадки участки, где ранее росли иные пасленовые, заболевания которых легко перейдут на картофель.

Готовить место под посадку для выращивания картофеля рекомендовано с осени. Для этого землю хорошо перекапывают и вносят компост и калийно-фосфорные удобрения.

 Хорошо с осени посадить овес на участок, предназначенный под картофель. При весеннем перекапывании почвы вместе со всходами овса почва обогащается питательными веществами.

При посадке клубней в каждую лунку достаточно будет внести только по 1 ст. л. древесной золы.

Для посадки выбираются клубни размером с куриное яйцо и проращиваются на свету при температуре в +12-14 °С. Вынимать посадочный материал из хранилища надо примерно за 30 дней. Ростки у Розары интенсивно розового цвета. Высадка клубней проводится, когда проростки достигают 3 см. Если они вытянутся больше, то при посадке они могут обломаться, и получить качественный урожай не удастся.

При посадке картофеля расстояние между клубнями выдерживается в 30-40 см, а между рядами не менее 70 см. Заделывается картофель на глубину в 10 см.

После посадки картофелю требуется полноценный уход, без которого клубни не сформируются должным образом и урожай будет не обильным и мелким. Вкусовые качества растения окажутся также на порядок ниже.

Полив требуется в том случае, если лето очень засушливое и жаркое. Чрезмерное количество воды приведет к гниению картофеля. Из-за этого проводить полив более 3 раз за сезон не следует. Первый раз, если нет сильных дождей, –  после появления всходов, второй раз – в период закладывания бутонов, а третий – в конце цветения.

Окучивание – обязательное условие при выращивании картофеля. В первый раз оно проводится, когда ростки картофеля будут высотой около 15 см. Землю при окучивании поднимают на 12 см, чтобы только макушки кустов оставались на поверхности.

Если их засыпать, также не будет ничего страшного, так как картофель продолжит расти, и они вскоре вновь появятся над землей. Повторно окучивание необходимо, когда картофель вырос до 30 см. При этом уровень земли должен быть повышен на 20 см.

Больше окучивать культуру не требуется.

Если кусты сильно распадаются, можно обвязать их шпагатом. Делается это  только в крайнем случае, поскольку приводит к затенению растения. Обычно, если окучивание проведено своевременно, то такой проблемы не возникает.

Основной вредитель, который может нанести вред Розаре, – это колорадский жук. Для избавления от него применяется обработка растений специальными препаратами, выбор которых широк. Ручной сбор вредителя оправдан только в том случае, если жуки и их личинки штучные, что бывает крайне редко.

Подкармливают посадки 3 раза за сезон. После появления всходов вносится мочевина. Вторая подкормка необходима в начале процесса бутонизации. Используют в этот момент калийные удобрения и золу. Третий раз подкармливают культуру в период цветения, для чего используется раствор куриного помета и суперфосфат.

Выкапывают картофель на хранение после массового подсыхания ботвы в сухой день с небольшим ветром, который ускорит просыхание клубней. Выкапывать кусты следует, отступив от них на 30 см, чтобы не повредить клубни. Использовать для копания удобнее вилы.

Выбранный картофель оставляют на проходе между рядами для проветривания и собирают только через 3-4 часа после извлечения из земли. Далее клубни потребуется просушить.

Нельзя оставлять их на свету, так как из-за этого клубни позеленеют и окажутся непригодными для употребления.

Отзывы овощеводов

Почти все огородники уже успели опробовать сорт и поделиться своими отзывами о нем. Не все из них положительные, так как из-за не высокого содержания крахмала вкус картофеля непривычный.

Характеристика сорта относительно его урожайности даже немного занижена, а вот вкус совсем не порадовал. Картошка не рассыпчатая и плотная. В вареном виде она не самая вкусная, а жареная не понравилась совсем.

Несмотря на то, что она пролежала до самой весны и самая урожайная из всех сортов, которые сажала, повторно Розара на моем участке места не найдет.АлександраСортом я довольна. Очень урожайный, лежкий и вкус неплохой, который не меняется в процессе хранения. Сажаю такую картошку не первый раз.

Когда лето очень дождливое, клубни не гниют, но, к сожалению, оказываются слишком водянистыми; и тогда использовать картофель, из-за того что он безвкусный, можно только в супе. При хорошем лете получаю клубни универсального использования.ВалентинаВ вареном виде картошка нравится не очень, а вот для фри и домашних чипсов самое то.

В таком виде Розара съедается очень быстро. Урожайность этого картофеля и отличная лежкость сделали его у меня одним из любимых. Сажаю этот сорт уже не первый год в сочетании с прочей картошкой, которая нравится в вареном виде.Максим

Картофель Розара пригоден не только для выращивания на участке, но и в промышленном масштабе.

Высокая урожайность, даже на небольшой площади, позволяет получить достаточно картофеля на зиму. Полностью вытеснить другие сорта Розара не может, но занимает одну из лидирующих позиций на рынке.

Источник: https://OgorodGid.ru/kartofel/rozara

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.